De vacanță și fel de mâncare de zi cu zi - pește în test.

feluri de mâncare de pește - aceasta este o foarte alimente sănătoase, au multe proprietăți utile. Și, mai presus de toate, este un aliment dietetic, care este ușor de asimilat de către organismul uman.

mâncăruri din pește merge bine cu o varietate de feluri de mâncare laterale. Corect luat un fel de mâncare la un anumit tip de pește nu accentuează numai produsele alimentare de calitate gust, dar, de asemenea, decorează.

feluri de mâncare de pește fiert ar trebui să fie servit cu cartofi fierți și un sos galben deschis. Un prajit va fi bine combinat cu salate de legume sau rondele de ceapă prăjită.

Și peștele în test este un fel de mâncare care nu are nevoie de garnitură suplimentară. Acesta poate fi gătite în cuptor și se prăjește într - o tigaie. Pește la cuptor în patiserie, este o mai suculent și parfumat, îmbogățind aromele sale de patiserie. Când adăugați condimente diferite fel de mâncare va fi mai delicios. Aluat pentru copt poate fi destul de variate.

Poate unul dintre cele mai originale este foetaj, mai ales că acesta poate fi achiziționat de la supermarket. Înainte de a înveliți în aluat de pește, ar trebui să fie curate, visceral, elimina os centru. Asigurați-vă că să se usuce cârpă. Apoi vine la chestii ciuperci pește sărat prăjit în ceapă, cu adaos de unt. Apoi a pus pe un strat de puf de patiserie, rola de-a lungul lungimii, a pus de-al doilea strat și margine zaschipnut. Aluatul trebuie să fie acoperit cu ou și străpung în mai multe locuri, astfel încât aburul din interior. Astfel de pește coapte în aluat, trebuie să fie preparate într-un cuptor timp de aproximativ o oră la foc mediu. Inainte de servire, se taie în porțiuni de pe vasul de masă.

Pește în test poate fi o adevărată decorarea mesei festive. Mai ales în cazul în care este gătit în aluat de drojdie. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că aluatul de drojdie este ușor de a crea produse de diferite forme. Și în acest caz, aluatul de drojdie laminate strat este necesară pentru a pune peștele pregătit. Edge fi apoi se taie în fâșii și falduri panglica. A se vedea, acest fel de mâncare este ca un pește în coada de așteptare, și va arata frumos și festiv.

Dacă coace fileurile, peștele într-un astfel de test ar fi o opțiune minunat de dimineață micul dejun, gustări la un picnic sau o gustare mare pentru copilul dumneavoastră la școală. Pentru a îmbunătăți gustul, în acest caz, puteti adauga ceapa tocata marunt si morcov.

Pește prăjit în aluat pentru cei care doresc să-și diversifice gustul. O jumătate de kilogram de file, se taie în bucăți, trebuie să adăugați sare și piper și se presara cu suc de lamaie, apoi se prepara aluatul dumneavoastră. Pentru a face acest lucru, bat două ouă cu o sută de grame de iaurt sau alte produse lactate, si se framanta aluatul, folosind aproximativ un pahar de făină. Principalul lucru cu acest lucru - nu uitați să aluat de sare, precum și pentru a spori aroma se adauga fin mărar tocat și cățel de usturoi, căzuți prin Pelobates. Pentru iubitorii de gust picant pot fi adăugate la cantitatea de aluat mică de brânză rasă.

Batter pentru peștele nu ar trebui să ruleze pe piesele de colt, dar nu trebuie să fie prea abruptă, astfel coerența acestuia trebuie ajustată independent prin adăugarea sau reducerea cantității de făină. În mod corespunzător fierte, ar trebui să semene cu o cremă groasă. file de pește este imersat în aluat în tigaie și se împrăștie în ulei fierbinte și prăjit , pentru a forma un maro auriu apetisant.

Peștele este prăjit în masa test mai nutritive în comparație cu varianta friptură. Ca un supliment la acest fel de mâncare pentru masa de sărbătoare va aloca o varietate de sosuri precum salate si muraturi.

Peștele în testul ca coapte sau prăjite, și sunt la fel de utile delicioase folosite atat in dieta, si pe masa de vacanță.