Salata "Marseille". Diferite variante de realizare alimentară

masa festivă, de neconceput fără salate delicioase. Astăzi, Olivier tradițional și hering sub o haină de blană nu este o surpriză. Vă sugerez să încercați noua, surprinzător de blând, dar în același timp salată bogată și high-calorii „Marseille“. Există diferite opțiuni pentru prepararea acestui fel de mâncare în bucătărie modernă.

Salata „Marseille“ (reteta cu foto)

Ingrediente: crackers un plic, borcan porumb conserve, trei mere surimi de ambalare (200 g), două ouă, 180 g de maioneza, 70 g de nuci și fructe cu coajă.

preparare

În primul rând curat coaja de mere și se taie în cuburi mici. Se fierb ouăle. Cuțit nuci cotlet. ouă fierte și bastoane crabi se taie în cuburi mici. Cu lichidul de scurgere de porumb. Într-un castron separat, se amestecă toate ingredientele de mai sus. Salata sezon „Marsilia“ cu maioneza si se serveste. Poftă bună.

Salata cu nuci

Ingrediente: trei file de pui, șase ouă, 300 de grame de brânză, arpagic, prune pahar de laborator, 300 g de morcov coreeană, 300 g de maioneza, nuci polstakana, pătrunjel, sare. Opțional, puteți adăuga piper negru.

preparare

Pui se fierbe carnea în adusă la apă sărată de fierbere. Atunci când file este gata să-l schimbe pe o farfurie și se lasă să se răcească. Se amestecă prune uscate într-un castron și se acoperă cu apă clocotită. În această formă, lăsați-l timp de zece minute. Apoi, se extrage lichidul și fructe uscate pune pe o pânză să se usuce. Se taie prune dungi subtiri. Se fierb ouăle. Când au răcit, se separă gălbenușurile de albușuri. Răzui brânza. taie cu atenție usturoi. Separat, grătar gălbenușuri și albi. amestec de brânză cu usturoi și 100 g de maioneza. Cuțit nuci cotlet, după care în Brown tigaie (fara ulei). Ia-o placă plană. Începem să adune salata noastră „Marsilia“, cu prune uscate. În primul rând, pune carnea de pui. Carne promazhte maioneza. Într-un castron separat, se combină nuci și morcovi. Pune în prune pui. Lubrifia maioneza. Apoi - un strat de morcovi și fructe cu coajă. Pune branza pe ea cu usturoi. Ultimul strat - proteine. Salata cu grăsime maioneza toate părțile, fără a uita părțile, și se presară cu gălbenuș de ou tocat. Decoreaza vasul poate fi patrunjel.

Salata cu mazăre verde și șuncă

Ingrediente: două castravete proaspete, un buchet de ceapa verde, o linguriță de muștar, 50 grame pâine, trei linguri de smântână, morcov, ierburi provensale, ierburi proaspete. Veți avea nevoie, de asemenea, un borcan de mazăre și 100 g de sunca.

preparare

Spalati castravetele și se taie în cuburi. În cazul în care pielea este subțire, nu poate fi curățat. Pisa toate ierburile disponibile. Deschideți borcan de mazăre. Scurgeti. Pune-te mazăre într-un castron salata. Se clătește morcovi, înveliți în folie și se coace în cuptor timp de aproximativ treizeci de minute. Când sa răcit, se taie în cuburi. Cu stick-ul, scoateți crusta. Carnea se taie în cuburi, apoi se usucă cu grijă într-un cuptor sau într-o tigaie. Pentru a umple noastre „Marsilia“ salata, suntem un sos special. Se amestecă într-un bol muștar și smântână. Adăugați (la gust), piper măcinat și sare. Aici este posibil să se toarnă iarba de măsline. Ham tăiat în fâșii subțiri. Se cântăresc toate ingredientele. smântână și se condimentează cu salata de sos de muștar. Pune-l intr-un vas adanc, si se presara cu crutoane pe partea de sus. Poftă bună.

Salata cu avocado și varză chinezească

Ingrediente: 350 g de pui afumat, un castravete, țelină, 50 g de porumb conserve, două roșii, ulei de măsline lingura, suc de lămâie și sare. Veți avea nevoie, de asemenea, 100 de grame de varză chinezească și avocado.

rețetă

Deci, pregăti „Marsilia“ salata cu pui și varză chinezească. Roșiile se taie în felii mici. Telina - felii și carne de pui în felii subțiri. Spalati varză chinezească și rupe în bucăți-l. Avocado se taie în jumătate puternic. Scoateți osul. Pulpa de fructe tropicale felie și castravete - polukruzhochkami. Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare, se condimentează cu suc de lamaie si ulei de masline. La cererea salata „Marsilia“ poate fi un pic de sare de. Poftă bună.

Salata cu creveți

Ingrediente: patru ouă, trei cartofi fierți, polbanochki mazăre conserve, maioneză și salată. De asemenea, să ia 1,5 kg de creveți prime.

rețetă

Se fierb ouăle. Se curata cartofii, apoi se taie în cuburi. Sărate creveți fierbe apa. Când au răcit, scoateți coajă. Ouă grătar. Toate ingredientele se amestecă bine și se condimentează cu maioneza. Poftă bună.