Săgețile usturoi: rețete și tehnici de gătit

Săgeți usturoi - este un produs foarte util, care are calități medicinale și aromatice ridicate. Ele sunt bogate în acizi organici, glucide benefice, fibre dietetice si micronutrienti. In plus fata de vitamina C, există un grup B și beta-caroten. Pentru condimente nu și-a pierdut gustul și calitățile nutriționale, este necesar să se pregătească în mod corespunzător.

Săgețile de usturoi cu carne de porc

O jumătate de kilogram de carne tăiate fâșii mici și se prăjește câteva minute în wok. Pune acolo aceeași cantitate de muguri de usturoi verde și tocană împreună sub un capac la foc mic. Se prepară sosul în acest moment. Pisa ceapa si usturoi cuișoare 3, pus într-o tigaie încălzită, se adaugă 2 linguri mari de sos de soia gros, 20 g amidon, diluat cu apă. Se amestecă toate ingredientele și se fierbe pana se ingroasa. Apoi, a pus sos în wok cu carne de porc și de usturoi. Se serveste cu orez fiert.

Săgețile de usturoi cu ou potrivite ca un prânz rapid și nutritive de vară. Trebuie să verdeață taie în fâșii de 3 cm, se prăjește până la punctul în care a devenit maro. Puteți turna pur și simplu ouă, pentru ouă prăjite și sare. Sau, se prepară un amestec format din 4 oua, sare și o jumătate de pahar de lapte și se fierbe o omleta somptuos.

Puteți aplica o salata calda cu legume. Săgețile usturoi (500 g) tăiate, fierte în apă clocotită timp de cinci minute și se scurge. În acest moment, nu perezharku de morcovi rasi grosolane si ceapa mare tocata. Când este fiert, apoi se adauga usturoiul. Toate componentele amestecului, se adaugă o lingură mare de sos de soia și aceeași cantitate de oțet. Pune-o salata pentru câteva minute, astfel încât legumele cumpărate moale, apoi se adaugă un pic de sare și piper.

Săgețile de usturoi cu legume

toate ingredientele de care ai nevoie pentru a pregăti mai întâi. O lira de coji de cartofi și se taie în bucăți mari, morcov și ceapa tăiate în felii, 400 fasole verde gr si usturoi muguri cotlet bastoane de 4 cm. Într-o cratiță adâncă, se prăjește toate ingredientele în ulei de măsline nu este mai mult de 5 minute, pentru a le deplasa în ghivece. In fiecare se toarna 1/3 bulion sau apă, se adaugă frunze de dafin, sare, piper si 5 Goroshkov top crema lubrifiat abundent. Se coace antena aproximativ cincizeci de minute la o temperatură de 190 de grade. Se serveste ca un fel de mâncare parte în mod direct într-o oală cu carne și pește la cuptor.

Un prim curs delicios poate fi supa. Ar trebui să fie tăiate și 300g 400g de dovleac săgeți de usturoi se toarnă o cantitate mică de fierbere supa de pui, de gătit la o stare gata. perezharku Înainte Preparare felii de praz tocat fin morcovi roase condimente; pune-l în supă și se fierbe, acoperit la foc mic. Bate toate ingredientele într-un blender. Se serveste cu marar tocat si o felie de unt.

În cazul în care există o dorință de a pregăti mai mare de calorii și supa bogat, este recomandat să adăugați tuberculii de cartofi si gatiti-l, împreună cu dovleac și procese. Restul procesului de realizare a acestuia.

Ca iarna gustări sunt potrivite săgeți usturoi murătură. Ar trebui să fie tineri, de culoare verde deschis muguri omită câteva minute în apă clocotită, apoi descompus în borcane sterilizate și se toarnă saramură. Pentru prepararea ei per litru de amestec de condimente arunca apă pentru sărarea (frunze de coacăz, hrean, mărar), se aduce la fierbere, se adaugă 2 linguri mari de sare, 1 - zahar la sfarsitul se toarnă 60 g de oțet. Se toarnă în borcane, se acoperă și se sterilizează timp de aproximativ zece la cincisprezece minute. În continuare, se rostogolească în sus și o lună murate săgeți de usturoi pot fi furnizate cartofi fierți și preparate din carne.

Poftă bună!