Salata de vara cu mozzarella. O varietate de rețete

Mai ales popular a fost italienii bucurat de original și moale mozzarella. Cu pregătește totul: lasagna, pizza și, desigur, o varietate de salate. Există atât tradiționale și naționale, și doar o foarte rapid, opțiuni ușor.

rețetă rapidă. Salata cu mozzarella

Foarte ușor și vara fel de mancare este combinația cea mai clasică. Poate părea că ingredientele pentru salata este foarte exotic. Dar astăzi, ele pot fi găsite peste tot. Ai nevoie de 200g. mozzarella, roșii (2-3 buc.), crevete fierte (aproximativ 200 g.), o pereche de avocado, salată verde, busuioc, capere. De asemenea, este necesar pentru uleiul sos vegetal (circa 5 linguri), zeama de lamaie si sare.

Pentru a începe, trebuie să mozzarella se taie în cuburi. Tomatele trebuie să fie zdrobit în același mod. Puteți, desigur, să ia roșii mici cireșe. În acest caz, pur și simplu înjumătăți. Avocado ar trebui să fie complet curată. Separat de oase și se taie în bucăți arbitrare.

În castron de brânză moale răspândit, creveți, roșii și avocado. Dacă doriți, puteți merge și adăugați capere. Cu toate acestea, acest lucru nu este necesar. Într-un vas separat preparare de umplere. Pentru a face acest lucru, toate ingredientele sunt amestecate bine pentru el. Tot sosul este turnat direct in salata cu mozzarella. În plus , salata verde rupta cu mâinile și busuioc ajung în același mod. Deci, este foarte ușor și fel de mâncare proaspătă este gata!

Salata gastronomic cu mozzarella și somon

Acest fel de mâncare necesită prepara fileuri de somon (200-300 gr.), Tomate (preferabil cireșe, aproximativ 150 c.) Mozzarella (150gr.), Cu zece oua fierte prepeliță, salată, ulei de masline (2 linguri), suc de lămâie ( 1 linguriță) sare și piper. Peștii se taie în cuburi. Apoi se prăjesc ușor în unt. In timp ce fileul este răcit, ouă de prepeliță sunt curățate și tăiate în jumătate. Mozzarella tocat cuburi frumoase și îngrijite. Cherry, de asemenea, tăiate în jumătate. Toate aceste ingrediente preparate sunt amestecate într-un vas comun. Acest lucru, de asemenea, rupe și o salată verde. În orice caz, nu ar trebui să fie tăiat cu un cuțit. Se umple salata cu amestec de mozzarella constând din suc de lamaie, ulei de masline si condimente. Acest fel de mâncare încântă toți cei care încearcă. La urma urmei, este foarte ușor și relaxat.

Salata cu mozzarella si rucola

Aceasta salata unica este produsul artei culinare italiene. Acesta este preparat cu adaos de paste. Pentru mese trebuie să ia:

• 300g spaghete
• Tomate (puteți cireșe) - 400g,
• sare,
• Ulei de măsline - 7 linguri,
• Mozzarella - 300g,
• măsline,
• rucola,
• piper negru,
• Brânză "Parmezan" - 100g,
• Oțet - 4 linguri,
• Zahăr.

Spaghete se fierbe până la jumătate. Astfel, roșiile tăiate în jumătate de timp și prăjit în unt. Mozzarella tocat cuburi îngrijite, măsline și împărțită în jumătate.

Așa cum este absolut necesar umplutura pentru a prepara un sos original, făcut din ulei de masline, otet, zahar si sare. Într-un castron, se amestecă toate ingredientele de care ai nevoie, cu excepția rucola. Un amestec de sos maturate și a pus în frigider. Între timp, verdeață rucola rupt în bucăți mari. Înainte de servire, cea mai mare parte de salată și ierburi sunt amestecate. O placă superioară pentru frumusețe stropite cu brânză parmezan.

Salata de capsuni cu mozzarella

Considerat salata foarte original cu căpșuni. Este ușor dulce, ceea ce îi conferă un farmec aparte. Cu toate acestea, această opțiune este destul de consistent fel de mâncare. Pentru a pregăti necesar oțet balsamic (3 linguri), ulei de masline (5 linguri), pudra de zahar (1 linguriță), 1 ceapa, sunca 200g, mozzarella (400g), căpșuni (300g), racheta, piper negru. Pregătirea foarte simplu.

Într-un castron mic otet amestecat pudra, ulei de masline, ceapa, care este pre-tăiat semi-inele. Pe lângă toate acestea este presărat cu un vârf de cuțit mic de piper. În timp ce amestecul este preparată, puteți crea partea principală a unei salate.

Căpșuni zdrobit materiale plastice subțiri, pauze de rachete în bucăți mari. Ca atare, aceste ingrediente se încadrează, de asemenea, în marinată. Carne si branza, cubulete, extins în plăci mărunțite, și le-au pus top amestec marinat. Restul de sos turnat pe partea de sus de feluri de mâncare.

Astfel de salate fără pretenții, au posibilitatea de a se pregăti rapid pentru orice masa de sărbătoare!