Rețetă pentru carne franceză cu cartofi

Timp de mulți ani, acest fel de mâncare ca și carnea în franceză, este una dintre cele mai populare și iubit în țara noastră. Poate că nu este un om care ar fi o dată în viața mea nu sa bucurat de aroma delicata. Acest articol va prezenta câteva din rețetele sale.

Rețetă de carne în franceză cu cartofi

Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

- Carne de porc - 450-600 g;

- ceapa - 4-5 capete;

- pre - 0,8 kg;

- brânză - 260 g;

- piper, ierburi;

- sare, condimente;

- maioneza.

În primul rând, trebuie să vă clătiți bine cu carne de porc, apoi se usucă și se taie în plăci mici. Grosimea acestor piese trebuie să fie nu mai mult de un centimetru. Acum trebuie să lupte de pe fiecare felie, apoi se freacă cu condimente și sare. Apoi se taie rondele de ceapă, și grătarul brânză. Curățați cartofii și se taie în felii mici. După aceea, ar trebui să ia o tavă de copt și se unge cu ulei vegetal sau pune folie. Acum, pune carnea pe fundul său, care este acoperit cu rondele de ceapă și cartofi prăjiți. Apoi se toarnă carne de porc de top maioneza și presărat cu brânză rasă. Baked fel de mâncare de aproximativ 40-50 de minute la 185 de grade. Poftă bună!

Carne în franceză în cuptorul cu microunde

În această rețetă, în loc de a lua umplutura de carne. Ingrediente pentru patru portii:

- Cartofi - 6-7 bucăți;

- carne de vită - 0,6 kg

- piper, condimente, sare;

- ceapa;

- Brânză - 60-70 g

Aceasta reteta de carne în franceză, cu gospodinele franceze au considerat cele mai tradiționale și, de asemenea, foarte simplu fierte.

Inițial, trebuie să ia forma tava de copt și așezați-un strat subțire de umplutură în ea. Apoi, se condimenteaza cu sare si piper si se presara cu ceapa tocate marunt. Pe deasupra se toarnă un strat subțire de maioneză. Apoi, felii curata si se taie de cartofi și puneți-l pe un strat de maioneza uniform. Este de dorit ca cartofii au fost tăiate în felii subțiri, așa că propeksya. apoi se presara toate condimentele și sare, apoi se toarnă din nou maioneza. topsheet Opțional plăcuțe de acoperire ciuperci sau roșii. După aceea, capacul de vase și plasat într - un cuptor cu microunde timp de aproximativ 18-22 minute.

Pentru dorința lor de a carne tocată nu poate supraviețui, deoarece douăzeci de minute sunt suficiente pentru a găti o masă. De aceea, folosind Twisted de carne tocată, și nu piesele. Acest mod de gătit se bucura cu siguranță, fiecare femeie, pentru că această rețetă pentru carne în franceză cu cartofi pentru gospodinele plin de viață: umplutura este pregătit rapid, și, de fapt, cel mai important lucru - se dovedește fel de mancare foarte gustos.

Înainte de a lua carnea în franceză cu cartofi din cuptor, verificați încă disponibilitatea de cartofi. Se serveste fierbinte, stropite cu brânză și ierburi.

Rețetă de carne în franceză cu cartofi și usturoi în oala

Produse pentru gatit:

- pulpe de pui - 2 buc;

- cartofi - 8 - 10 bucăți;

- arcul - un cuplu de bucăți;

- maioneza;

- brânză - 230 g;

- usturoi - 1 cap;

- sos de soia;

- piper, sare, condimente;

- ulei vegetal.

O rețetă tradițională din carne de cartofi franceză include carne de porc sau de vită. Dar, în acest caz, vom găti din pulpe de pui. Trebuie remarcat faptul că este de la acest fel de mâncare din carne este gata mult mai repede. Puteți lua fie un pui sau piept.

În primul rând, trebuie să se separe carnea de pui din oase și să taie în bucăți mici. Apoi se presara piper, condimente, sare și muiată în sos de soia. Apoi stoarce usturoiul, adăugați-l la carne și se lasă la marinat pentru o perioada de timp, astfel încât să îmbibat cu aromă de usturoi.

Între timp, trebuie să curățați cartofii și se taie în felii și se taie inele de ceapa. După aceea se toarnă în fiecare vas un pic de ulei și se pune la cartofi. Acum este necesar pentru a uda cartofii cu maioneza si se asezoneaza cu mirodenii.

Atunci când o placă de promarinuyutsya de pui, ei trebuie să fie un pic mai bate off și a pus pe un vas. Apoi se presara toate ceapa tocata si pune cartofii rămași. Apoi, din nou, se împrăștie cu maioneza si se presara cu branza. Rămâne doar pentru a acoperi vasele cu capace și trimite-l în cuptor pentru a coace. Carnea în casa franceză gatiti aproximativ 40-45 minute la 155 de grade.

Poftă bună!