Cum de a face covrigi pe smântână?

Covrigi cu crema pe unt de mere sunt un deserturi de casă delicioase, care vin spre deliciul de adulți și copii. Pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare dulci necesare pentru a cumpăra un număr mic de ingrediente, și dedice timp liber 70 minute.

Pas cu pas reteta pentru cornuri cu smantana

Ingrediente necesare:

• zahăr pudră - 5 linguri mari;
• făină de grâu cernuta - 500 g;
• ou cantitate mică - 1 buc;.
• gros și grăsime smântână - 200 g;
• crema margarina sau ulei proaspăt (poate fi folosit în mod egal) - 200 g;
• sare iodată - 1 vârf de cuțit mic;
• coaja de lamaie - de la 1 fructului;
• vanilie zahar - linguriță;
• scortisoara - 2-3 linguri de desert;
• unt de mere - utilizarea de discreție.

Frământarea aluatului pentru desert

În timp ce covrigi pe smîntîna, fără adaos de bicarbonat de sodiu, ei încă obține foarte bogat și delicios. Pentru a amesteca o fundație groasă, ou Bateti necesar, adăugați smantana, margarina topita, crema, precum și o pungă de zahăr vanilat, coaja de lamaie, sare iodată și făină de grâu. Ca urmare, conectarea toate ingredientele de mai sus, ar trebui să obțineți un aluat moale și elastic, care este bun vine dezlipită din palme. Deci, poate fi ușor să se rostogolească în stratul, fundația recomandat pentru a pune pe un sfert de oră în congelator.

Se prepară umplutura

Covrigi cu smântână și margarina bine obținută cu orice umplutură. De exemplu, puteți utiliza gem fără sirop, condensat fiert lapte, felii de banane, orice fructe de padure etc. Cu toate acestea, din soiul ne-am decis să facă desert umplute cu gem de mere. În acest caz, este esențial să se asigure că acest produs a fost o grosime, în caz contrar acesta va rula pur și simplu din aluat.

Procesul de feluri de mâncare care formează

Nu este nimic mai ușor decât pentru a face covrigi cu smantana. Pentru acest aluat refrigerate gata să fie împărțită în mai multe părți și apoi derulăm din straturi de grosimi de 3 milimetri în diametru și 13 centimetri. Apoi, pe care doriți să taie cercul în 8 triunghiuri mici. Larga de bază a primit fiecare o piesă trebuie să fie plasat ½ lingura de desert de mere gem. După aceea trebuie să înfășurați triunghiul, astfel încât „coada“ a fost la partea de sus. Când va fi format toate semi, ei doresc să se deplaseze pe o foaie unsa și duhovochny incluse în apropierea rezistă cu cuptor aproximativ 15 de minute.

tratament termic

Covrigi cu smântână cu gem de mere ar trebui să se coace în cabinetul preîncălzit duhovochnom nu mai mult de 30 de minute. Această cantitate mică de timp este suficient pentru desert pe deplin pregătit, el a devenit o luxuriantă și delicios.

Cum de a aduce la masa

nu am folosit de zahăr atunci când se amestecă aluatul. Prin urmare, după gătit covrigi, acestea ar trebui să fie sigur de a le sau rola presara zahar pudra. Dacă se dorește, un produs pentru desert de casă poate fi în continuare aroma de scorțișoară. desert viitoare când doriți să plasați un diapozitiv pe o farfurie mare și servesc calde sau reci cu ceai fierbinte.