Chipsuri în cuptorul cu microunde - delicioase și fără a afecta sănătatea!

Cipurile din cartofi sunt iubiți de adulți și copii. În același timp, mulți oameni știu că produsul din magazin este dăunător și, prin urmare, să refuze pentru ei înșiși acest delicios tratament. În același timp, magazinul "cartof" are o alternativă bună. Este suficient să gătiți chips-uri în cuptorul cu microunde. Acest fel de mâncare de casă este mult mai util decât cipurile de la supermarket și, pe lângă acesta, are un gust, nu cel puțin rău. Principalul avantaj pe care jetoanele de acasă îl are în cuptorul cu microunde este calitatea și valoarea nutritivă a produsului. Feliile de casă crocante sunt preparate fără diferiți aditivi nocivi care sunt utilizați în chips-urile de depozitare. Prin urmare, de casă, fierte sub formă de cartofi de chipsuri, puteți mânca fără să vă faceți griji cu privire la vătămarea sănătății.

Iată rețetele, cum să gătești chipsuri în cuptorul cu microunde, care sunt foarte ușor de realizat.

Pentru a pregăti așchiile într-un cuptor cu microunde, ar trebui selectate mai multe cartofi mici. Cartofii sunt curățați și spălați în apă. Spălați cu atenție pentru a obține tuberculi complet curățiți și curățați. Acum trebuie să tăiați corect cartofii. Puteți să-l tăiați cu un cuțit convențional, pe care l-ați folosit pentru tăierea cartofilor pentru prăjire. Pentru a face procesul mai rapid și grosimea felilor a fost aproximativ aceeași, puteți folosi o răzătoare pentru mărunțirea varză, scule și dispozitive pentru tăierea legumelor și a altor dispozitive care vă permit să tăiați cartofii destul de subțire și uniform. Secțiuni interesante pot fi obținute dacă luați un cuțit pentru zig-zag. Un astfel de cartof reamintește imediat analogicului magazinului.

Astfel, principalul lucru este acela de a tăia felii fine și subțiri. Dupa ce toate cartofii sunt felii, felii sunt spalate sub apa. Este necesară spălarea cartofului pentru spălarea excesului de amidon. Ca rezultat, chipsurile de la cuptorul cu microunde nu se vor lipi de placa sau tava de copt. În caz contrar, amidonul poate strânge chips-urile pe plăcuță și va fi foarte dificil să le rupeți.

După spălare, cartofii tăiați crud trebuie să fie uscați. Pentru a face acest lucru, felii de cartofi spălate sunt așezate pe o placă pentru tăierea cărnii sau a legumelor sau pe o placă plană. Apa ar trebui să se scurgă din chipsuri dacă este posibil. Pentru a accelera procesul de uscare, puteți obține felii spălate cu un prosop.

După uscare, felii de cartofi pot fi sărate și se pot adăuga diferite condimente. Apoi ei merg la cuptorul cu microunde, unde devin aurii în câteva minute și primesc un aspect apetisant clar. Puteți turna chips-urile în cuptorul cu microunde chiar înainte de terminarea gătitului. După ce felii de cartofi au aspectul de cipuri obișnuite, pot fi extrase din cuptorul cu microunde. Chipsurile finite sunt așezate pe hârtie pentru coacere sau pe o placă de filare. Dacă doriți să obțineți mai multe chipsuri grase, puteți să ungeți felii de cartofi cu o cantitate mică de ulei vegetal. În acest caz, este mai bine să acoperiți placa cu un capac special destinat cuptorului cu microunde. Datorită acestui fapt, cuptorul cu microunde rămâne curat și nu trebuie să fie spălat o perioadă lungă de timp după chipsuri. Durata medie de gătire pentru chipsurile de cartofi este de 3-10 minute, în funcție de volumul porțiunii, de puterea cuptorului cu microunde, de temperatura și de alți factori. Chipsurile sunt coapte până când o crustă de aur apare pe felii de cartofi.

O varietate de ingrediente sunt potrivite pentru prepararea acestui vas. Este suficient să reamintim varietatea de chips-uri de magazin. Puteți găti sos de usturoi cu ulei vegetal și pre-acoperiti felii înainte de a intra în cuptorul cu microunde. Puteți folosi condimentele ascuțite, de exemplu, piperul roșu sau un amestec de verdeață picantă și ceapă toastată tocată mărunțită - sunt presate cu chipsuri înainte sau după gătire. Cineva preferă felii de cartofi gătite cu smântână sau brânză - aceste rețete sunt, de asemenea, destul de fezabile: puteți fărâmița chipsuri cu smântână sau se presară cu brânză rasă.