Produse de patiserie sărate

produse de patiserie savuroase de multe ori este un aperitiv cald, un fel de mâncare principal sau un mic dejun consistent suficient. Acesta include prăjituri cu diverse umpluturi de carne, brânză, legume, carne de pasăre, cârnați și alte lucruri. În plus, pâine de casă este de asemenea adevărat aici, împreună cu pizza, hot dog în patiserie, plăcintă.

Recent, cimbru incitat un lot a devenit foarte popular, deoarece rapid și simplu pregătit și are un gust bun.

Luați în considerare câteva rețete pentru astfel de feluri de mâncare.

1. Carnea Kubdari.

Ingrediente. Aluat: cinci sute de grame de făină, zece grame de drojdie, sare, o jumătate de lingură, o lingură de zahăr, două linguri de ulei vegetal, un ou, douăzeci de grame de apă. Umplerea: șase sute de grame de carne, trei ceapa, o linguriță de hamei-suneli, șaizeci de grame de unt, sare și condimente.

coacere Cimbru începe să pregătească un plus, când carnea și ceapa sunt măcinate într - o mașină de tocat carne au fost adăugate unt, khmeli suneli, sare și condimente, se agită bine și a pus într - un loc rece , până când testul este gata.

Printre aceste componente se frământă aluatul și se lasă să-l a venit. Apoi a fost împărțit în două părți, dintre care una este rulat afara, impanzesc de copt uns cu ulei. Topped cu umplutura pregătită. Cea de a doua parte a testului, de asemenea laminate, răspândirea umplutura pe ea și conectați ambele părți la margini. Toate unse cu ou și străpung în mai multe locuri cu o furculiță. Kubdari la cuptor timp de patruzeci de minute.

2. produse de patiserie "Jolly Fellows Cimbru".

Ingrediente: Trei cești de făină, două sute treizeci de grame de margarină, și cincizeci de grame de drojdie proaspătă, două sute de grame de lapte, o linguriță de sare, un ou.

La drojdie lapte diluat rece, amestecat cu un vârf de cuțit de sare. Se toarna faina intr-un castron, se adaugă la ea și cotlet margarina cu un cuțit, și turnarea încet laptele, framanta aluatul (nu prea abrupt).

Nu sunt laminate groase tije și să le taie în bucăți în zece centimetri, întinse pe o tavă unsă și se lasă să stea timp de cincisprezece minute.

Între timp, sparge ouale intr-un castron, se adauga sare si amestecati. produse de patiserie Cimbru unse cu acest amestec și se coace în cuptor timp de treizeci de minute.

3. Pizza.

Ingrediente: cincizeci de grame de drojdie, o jumătate de litru de apă, un ou, o linguriță de sare, făină (cât de mulți vor merge în jos), trei sute de grame de cârnați, două cepe, două roșii, o sută de grame de brânză, și ulei vegetal și o sută de grame de sos de rosii si maioneza .

Drojdie diluat în apă, se adaugă ou, sare, toate amestecate bine și se adaugă făina, astfel încât aluatul sa transformat gros. După aceea, vasele retrase din circuitul agricol timp de două ore.

Între timp, taie cârnați, ceapă și se prăjește separat în unt, apoi totul se amestecă, se adaugă firma rosii cubulete.

Pe o foaie de copt unsa pune aluatul și puneți-l în cuptor timp de cincisprezece minute. Apoi a uns sos, a pus umplutura pe partea de sus, și din nou turnat sos si maioneza, se presara cu branza tare ras. Coapte plăcinte sărate, atâta timp până când aluatul este complet prăji bine (puteti verifica prin perforarea cu o scobitoare sau meci).