Piept de pui în sos de ciuperci: un pas cu pas reteta cu fotografii. Cum de a găti carnea de pui în sos de ciuperci în multivarka?

feluri de mâncare de pui apar în mod regulat pe masa de cină majoritatea oamenilor. Acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, produsul este scăzut, și se fierbe poate fi o varietate de moduri. Astăzi ne propunem să ia în considerare o astfel de fel de mâncare cum ar fi carnea de pui în sos de ciuperci. Vom analiza câteva dintre rețetele sale.

file de pui într-un sos cremos de ciuperci

Dish fierte în această rețetă, veți obține o foarte frageda, suculent și, desigur, delicioase. Încearcă să o facă o dată, și casa ta va fi solicitându-le să se deda din nou și din nou, un pui.

ingrediente

Rețetă de mese implică utilizarea următoarelor produse: carne de pui - 450 g, ulei de măsline și sos de soia - 1 lingura, ciuperci - 150 grame, crema de 35% - doua linguri, o jumatate de lingura de faina, supa de pui - 150 ml jumătate ceapa, sare și piper.

procedeu de preparare

Deci, începe să pui cu sos de ciuperci. Sofisticate în acest proces nu este nimic, astfel încât să poată face față chiar și fără experiență hostess. Pentru a începe, trebuie să se spele carnea de pui, pat uscat și se taie în bucăți mici și un pic de bataie off. După aceea, sare și piper carne, a pus într-un castron și umple-l cu un amestec de măsline sos de ulei și soia. Lăsați la momentul puiului. Acum, pentru sos. Ceapa se taie marunt si ciupercile se taie în plăci subțiri. Se încălzește tigaia și răspândirea pe felii ei. felii Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. Apoi schimba carnea în alte feluri de mâncare. În aceeași tigaie passiruem arcul pentru câteva minute. Apoi se adauga ciupercile si se prajesc pe o căldură ușoară pentru aproximativ un sfert de oră. Apoi, se adaugă sare, piper și se amestecă făină. Se umple supa si crema. Încă o dată se amestecă, se acoperă cu un capac și se aduce la fierbere în greutate. Apoi, răspândit fileurile sos și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Asta este! fel de mancare delicios este gata! Se serveste carnea de pui cu sos de ciuperci poate fi piure, cartofi la cuptor sau spaghete. Poftă bună!

Piept de pui în sos de ciuperci în multivarka

Dacă aveți acest asistent minunat acasă de gătit, atunci cu siguranță ați învățat deja cum să gătească cu ajutorul o mulțime de feluri de mâncare. Astăzi, vom umple cartea reteta pentru Multivarki. De exemplu, oferta de a găti folosind această unitate de file de pui cu sos de ciuperci. Farfuria se va dovedi foarte suculent și va topi literalmente în gură.

produse

Pentru a prepara acest fel de mâncare, avem nevoie de ingrediente din lista de mai jos: pui - 350 grame de usturoi - trei catei, 250 de grame de ciuperci, 250 de grame de smântână 15 de procente de grăsime, muștar - un cuplu de lingurite ulei de masline - doua linguri si piper și sare după gust.

instrucție

Pentru a începe cu file și ciuperci este necesar să se spele și se usucă cu prosoape de hârtie. Cleanse usturoi și se pisa. file de pui se taie în cuburi de mărime medie și ciuperci - în plăci subțiri. Apropo, cel mai adesea pentru prepararea de mâncăruri folosind ciuperci. Dar puteți lua și alte ciuperci, cum ar fi stridii.

Pe fundul vasului de ulei Multivarki se toarnă și bucăți de carne de pui răspândire. Dacă te uiți la sănătatea dumneavoastră, cel mai bine este să folosiți ulei de măsline. Dar, în general, pentru prepararea acestui fel de mâncare se va potrivi cu orice mai mult. Deci, apoi selectați funcția de „prăjire“ și multivarku include 15 minute. fileuri Fry, nu uitați să-l agite ocazional. După 7-8 minute, se adaugă la cratita Multivarki usturoiul si ciupercile. Sare și piper. Continua sa amestecati alimente. După aceea, răspândirea smântână și muștar. Pornirea modului de stingere și pregătirea mesei în decurs de 10 minute. După aceea, carnea de pui în sos de ciuperci cu smantana pentru a fi servit. Este în armonie perfectă cu o varietate de feluri de mâncare laterale. Și dacă prima opțiune ne-am propus să-l prezinte cu spaghete sau cartofi, în acest caz, puteți găti hrișcă sau orez.

pui Reteta cu ciuperci în sos de brânză cremoasă

Va oferim o altă versiune a acestui fel de mâncare. Dacă doriți să le trateze la casa lui, atunci avea grijă de prezența bucătăriei din următoarele ingrediente: 600 g carne de pui, 300 de grame de ciuperci proaspete, 150 de grame de brânză (ar trebui să aleagă un produs care se topește bine), 500 ml de 20 la crema de procente, sare și piper precum și unele ulei vegetal. Din această cantitate de componente ar trebui să aibă un fel de mâncare, conceput pentru 5-6 portii.

Ciupercile se spală bine și se taie în felii subțiri. Acum, pentru carne. fileuri mele de pui și se taie în bucăți mici. Brânză rupe în bucăți, folosind o răzătoare. Intr-o tigaie adâncă se toarnă un pic de ulei si da-i cald. După aceea, se prăjește ciupercile până când acestea sunt forme crusta de aur. Noi le schimba în castron. În aceeași tigaie se prajeste bucatile de pui pana de aur. Apoi așezați ciupercile din carne, sare, se toarna crema, se amestecă bine și să continue să se fierbe la foc mediu. În cazul în care masa se ingroasa putin, se adauga mai mult de sare, piper și condimente după gust. Când sosul ajunge la fierbere, se pune intr-o tigaie, brânză rasă și se amestecă bine toate. Atunci când brânza este topita, focul poate fi oprit. Piept de pui în sos de ciuperci cu brânză gata! O puteți aplica pe masă.

file de pui învelit în bacon și sos de ciuperci

Vă sugerăm să încercați să gătească un fel de mâncare delicios pentru această rețetă. Acest lucru va necesita produse cum ar fi carnea de pui - patru bucăți, 4 felii de bacon, un pahar de smântână, ciuperci proaspete - 100 de grame și cub Bouillon.

Procesul de preparare este destul de simplu. Pentru a începe fileuri de spălare și înveliți fiecare bucată într-o bandă de slănină. Apoi, prăjește-le într-o tigaie pana se rumeneste. Ciuperci spălate și tăiate în bucăți mici de formă arbitrară. Noi le trimite la tigaie la fileul. Fry timp de aproximativ șapte minute. Se umple un pahar de apă și se adaugă bulionul cub. Se amestecă, se acoperă cu capac și chinuit pe foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Apoi adaugam smantana ingrediente, se aduce la fierbere masa tigaie și se îndepărtează de la căldură. antena noastra este gata pentru servire. puteți decora cu ierburi tocate fin, dacă se dorește.