Paste: somon sau carne de porc

Cuvântul „paste“ în ultimii ani, să devină o parte din lexicon noastre. Asta e ceea ce italienii numesc lor feluri de mâncare de renume mondial pe bază de paste și asezonate cu diferite sosuri. Și, în ciuda faptului că ne place paste și să mănânce foarte mult timp, încă „trendsetteri“ sunt ei.

Ca și în bucătăria loc considerabilă italiană este ocupată de pește și fructe de mare, nu este nimic surprinzător în faptul că acestea sunt combinate cu ușurință și în mod natural cu paste. Farfuria se dovedește este incredibil de gustoase și nutritive - ceea ce ai nevoie pentru o masă completă într-o zi lungă de muncă.

Deci , pe ordinea de zi paste cu somon. Reteta de acest fel de mâncare necesită prezența paste, pește (fileuri de dorit, în cazul în care nu ca o lungă perioadă de timp pentru a alege oasele), unt și smântână.

Pregătirea paste cu somon este surprinzător de ușor și rapid, astfel încât nu este nevoie să fiarbă și se fierbe o masă în seara, pentru că este în stare proaspătă va fi mult mai gustoase.

Paste (cel mai bun pentru a lua scoici sau coarne mici), este necesar să fiarbă. În timp ce procesul este, ar trebui să taie în cuburi mici de somon. Într-o cratiță se topeste untul la foc mic uleiul și trimite-l la somon. Amintiți-vă că nu necesită mult timp de preparare ar trebui să apară doar lumina maro auriu. Acum, locul crema, care se varsă direct la pește. Toți ar trebui să se amestecă bine, se adaugă sare și piper. piper alb Ideal, nu este la fel de iute ca negru, dar are un gust mult mai intens. Crema ar trebui să fie adus la fierbere și se opri soba.

Gata pentru a pune pastele intr-un bol sau tigaie, acopera-le cu sosul și se amestecă. Toate pastele noastre cu somon gata pentru a fi servit.

Acesta poate fi un pic mai greu pentru reteta, dacă se dorește. În acest exemplu de realizare, vasul este perfect chiar și pentru un romantic cină la lumina lumânărilor. Acest paste cu somon, cu excepția acelor ingrediente care sunt utilizate în rețeta de mai sus necesită ceapa, catei de usturoi (nu exagera cu romantismul nu a fost corupt), literalmente o lingurita de pasta de tomate sau sos, o jumătate de pahar de vin alb și ierburi. Paste, în principiu, puteți utiliza orice, dar cel mai bine este să ia spaghete. Noi le fierbe.

Prăjește într-o tigaie în unt ceapa si usturoi tocat fin. Somon, împărțit în cuburi, se adaugă pentru a le literalmente 2-3 minute. Apoi se toarnă în vin. Trebuie să așteptați până când se fierbe departe aproape totul. Deci, merge de la alcool deșeuri, doar un gust plăcut rămâne. Acum puteți adăuga pasta de tomate.

Paste alimentare finite trebuie să se scurgă, să treacă într-o tigaie și se prăjește ușor. Sare și condimente sunt adăugate la gust, precum și plante aromatice. Paste cu somon afumat pot fi trimise la placa. Atât dumneavoastră cât și clienților dumneavoastră sau oaspeții vor fi supus feluri de mâncare de bun gust.

Cei care nu sunt foarte mândru de pește, ca un substitut pentru paste perfecte cu carne de porc. Este destul de potrivit pentru masa festivă, dar într-un fel noi nu suntem obișnuiți să-l vadă pe paste. Cu toate acestea, ar putea fi în valoare de o încercare?

Ia 500 de grame de paste și sos de tomate (pastă), aproximativ 400 de grame de carne de porc (în principiu, este posibil să se aleagă orice alt tip de carne, potrivit chiar si de pui), ceapă și frunze de dafin, sare.

Carnea de porc se taie în cuburi și se prăjește cu ceapa, apoi, și mai mult ar trebui să fie apetisantă maro auriu. Se toarnă în tigaie de sos de tomate, amestecati frunze de dafin, sare și se acoperă cu un capac. Farfuria ar trebui să fiarbă aproximativ o jumătate de oră. Acum puteți face spaghete. Acestea ar trebui să fie fierte. La pastele de la lipirea împreună atunci când gătit se recomandă să se adauge la apa un pic ulei de floarea soarelui.

spaghete Ready pot fi stabilite pe un vas mare comună sau să se răspândească peste feluri de mâncare mărunțite. Ne toarnă sosul peste carne de porc noastre. Pentru mai multe frumusete este recomandat să adăugați un pic pe partea de sus a verdeturi tocate.

Aici este un fel de mâncare minunat - paste. Cu somon, carne sau legume, este întotdeauna adevărat. Poftă bună!