Pandișpan fără ouă. biscuiți de casă: rețete simple,

Ai făcut vreodată tort fără ouă? Cu siguranță puțini oameni vor răspunde la această întrebare afirmativ. Dupa ce aluatul biscuit este aproape întotdeauna malaxat folosind ingrediente spus. Dar ce faci dacă aveți nevoie urgentă de o bază pentru a se coace luxuriante, dar ouăle în casă nu a fost acolo? Pentru a face acest lucru, vă recomandăm să utilizați rețetele descrise mai jos.

pandișpan fără ouă: reteta pas

Astăzi vă prezentăm câteva modalități de a crea un biscuit, pentru prepararea care nu este obligat să cumpere ouă. Trebuie remarcat faptul că, chiar și fără acest ingredient, trebuie să iasă tort foarte moale și luxuriantă, care poate fi ușor de utilizat pentru a forma un tort.

Deci, tort fără ouă necesită utilizarea de produse, cum ar fi:

• faina alba cernuta - aproximativ 300 g;
• ulei mediu de lapte proaspăt - 200 ml;
• iaurt (preferabil natural, fără colorant) - aproximativ 200 ml;
• zahăr pudră (sau zahăr obișnuit) - 50 g;
• ulei de floarea soarelui, sau orice vegetal rafinat - aproximativ 100 ml;
• vanilină - ½ lingură mică;
• praf de copt - desert lingura cu un tobogan.

aluat de biscuiti Mesim

pandișpan fără ouă, rețeta pe care o avem în vedere, este coaptă destul de repede. Dar, înainte de a pune produsul într-un cuptor preîncălzit, ar trebui să fie bine frământat bază. Acest lucru necesită combina iaurt, zahăr, ulei de floarea-soarelui și vanilie și apoi le bici cu un mixer. Pe lângă ingredientele trebuie să adăugați laptele, praful de copt , si faina alba. După amestecare completă, trebuie să obțineți un aluat omogen vâscos, care se pot coace în condiții de siguranță în cuptor.

Formarea și produse de tratament termic

Biscuit fără ouă trebuie coapte pentru 43-47 minute într-un cuptor (de preferință, la o temperatură de 200 de grade). Pentru a face acest lucru, să ia o formă profundă, ungeți-l cu unt, apoi se toarnă aluatul tot frământat anterior. Ca atare, produsul trebuie să fie plasat în cuptor.

Disponibilitatea biscuit poate fi determinată prin lipirea o scobitoare în ea. În cazul în care obiectul de lemn a fost uscat, și nu este lipit de bucăți de aluat, produsul este considerat a fi pe deplin pregătită.

servi în mod corespunzător tort pentru ceai

Este dificil de a face propriile lor tort? Este ușor! Pentru a face acest lucru, conectați doar anumite ingrediente și apoi le coace în cuptor. Odată ce produsul este gata, este necesar să se elimine și se răcește. Tăierea tort în bucăți, este necesar să se supună masa împreună cu ceai sau cacao. Dacă există o dorință de la un astfel de tort puteți face un tort delicios si suculent.

Facem tort „bucată de tort“ , în multivarka

Dacă sunteți un vegetarian sau stick doar la post, tort de casă se poate face nu numai fără ouă, dar fără astfel de ingredient, cum ar fi lapte și produse lactate. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de:

• faina alba cernuta - aproximativ 2 cani;
• apă minerală carbogazoasă - sticlă;
• zahăr obișnuit - sticlă;
• ulei de floarea soarelui sau de orice vegetal rafinat - aproximativ 6 linguri mari;
• grișul - 3 linguri mari;
• vanilină - ½ lingură mică;
• praf de copt - desert lingură cu un diapozitiv (puteți utiliza bicarbonat de sodiu și oțet).

Realizarea bazei de pe sifon

Înainte de a coace un tort în multivarka (fără ouă), ar trebui să se framanta aluatul uniforma. Acest lucru necesită amestecarea castron într-una ingrediente în vrac, cum ar fi făina cernută, grișul, vanilină și praf de copt. Apoi, conectați apă minerală carbogazoasă din ulei de floarea soarelui și zahăr. După ultimul produs sa topit, se toarnă suspensia trebuie să fie în ingredientele sub formă de particule și se amestecă bine cu ajutorul unui mixer. Ca urmare, ar trebui să obțineți destul de un aluat. Pentru a face un pic mai îngroșat, este recomandat să îndure ceva timp în afară. Ca rezultat, se umfla gris, ceea ce face fundația mai vâscos.

Procesul de formare și coacere biscuiți

biscuiți de casă cu ouă și fără ele nu se poate pur și simplu se coace în cuptor, dar într-un dispozitiv, cum ar fi multivarka. În acest scop, este necesar uns castron și ușor se presara cu grisul. În continuare, este necesar să se toarne întreaga bază. Se prepară o casă simplă plăcintă fără ouă recomandate timp de coacere de aproximativ o oră. Ca regulă generală, timp în care un biscuit este pe deplin coapte, este luxuriantă și foarte gustoase.

Cum se aplica oaspeții?

Odată prăjitura este coaptă fără ouă, acesta trebuie scos din Multivarki și se răcește. În viitor, tort ar trebui să fie tăiat în bucăți și a servit pentru oaspeții împreună cu ciocolată caldă sau ceai.

Asigurați - un biscuit de turtă dulce pe baza chefir

Biscuit fără ouă obținute chefir mai luxuriante și moi decât cele preparate folosind o apă minerală și iaurt carbogazoasă. Pentru a pregăti acest tort la domiciliu, veți avea nevoie de:

• faina alba cernuta - aproximativ 2 cani;
• zahăr obișnuit - sticlă;
• iaurt shoplifter cu 1% grăsime - un pahar plin;
• ulei de floarea soarelui sau de orice vegetal rafinat - aproximativ 6 linguri mari;
• scorțișoară - ½ lingură mică;
• vanilină - ½ lingură mică;
• Soda - desert lingură fără slide-uri.

framanta aluatul

Kefirul framanta aluatul pentru tort burete este foarte ușor. Pentru a face acest lucru, se toarnă bea lapte acru într-un castron și o parte din căldura sa. În plus, este necesar de a rambursa lingura de bicarbonat de sodiu, apoi se dizolvă zahărul. La sfârșitul dulce și extins cu chefir nevoie pentru a adăuga ulei vegetal, vanilie, scorțișoară și făină cernută. Ca urmare, ar trebui să obțineți un aluat vâscos și parfumat.

coacere

Gătit biscuit (fără adaos de ouă) în cuptor trebuie să fie exact la fel ca și turta convențională cu aplicarea ingredientului menționat. Pentru a face acest lucru, trebuie să lubrifiați sub formă de ulei, și apoi pus în ea tot aluatul. În continuare completate cu preparate care urmează să fie plasate într-un cuptor fierbinte. Se coace biscuiți la o temperatură de 200 de grade este de dorit pentru o oră întreagă. Disponibilitatea de tort poate fi determinată prin lipirea o scobitoare în el sau meci obișnuit.

Cum se aplica gospodărie?

Baked biscuit bazat pe chefir oferă întotdeauna un foarte bogat, moale și ușor în vrac. Serviti casa lui ar trebui să fie refrigerate cu cafea sau orice altă băutură. Dacă se dorește, acesta poate fi în plus se presară zahăr sau turnați glazură de ciocolată.

Varianta clasică de preparare biscuit

Ciocolata pandișpan - baza perfectă pentru o gustoase și ofertă prăjituri de casă. Fă-l destul de ușor, adăugând la doar o anumită cantitate de cacao de bază. Dacă aveți nevoie pentru a obține un tort clasic, cu ouă, vă recomandăm să folosiți rețeta. Pentru el, avem nevoie de:

• faina alba cernuta - sticlă;
• zahăr obișnuit - sticlă;
• ouă proaspete - 3 buc;.
• ulei de floarea soarelui sau de orice vegetal rafinat - lubrifierea vase;
• cacao - 3 linguri mari;
• vanilină - ½ lingură mică;
• Soda - desert lingura fără slide-uri (care urmează să fie pus în oțet de mere).

Prepararea aluatului

Pentru a face albi și gălbenușurile un burete tort magnific ar trebui să fie împărțită, apoi se amesteca în primul component este spumă stabilă, iar al doilea - se adaugă zahăr și freacă până alb. După aceea, ambele părți trebuie să se conecteze și se amestecă din nou bine, se adauga vanilie si bicarbonat de sodiu cu otet stins. La sfârșitul aluatului trebuie să adăugați făina cernută și cacao. Ca urmare, ar trebui să obțineți ciocolata masă omogenă.

procesul de coacere

Prăjitură cu ciocolată este coaptă într-un cuptor sau multivarka timp de 60 de minute. Dar, înainte de a fi introdus în dispozitiv, acesta ar trebui să fie sub formă de unt lubrifiat în mod corespunzător, apoi se toarnă aluatul toate gătite anterior. Ca rezultat al tratamentului termic, aveți nevoie pentru a obține un tort luxuriantă și moale burete, care poate fi utilizat în condiții de siguranță pentru formarea unui tort de ciocolata delicioasa.

Cum ar trebui să aducă la masa?

După prepararea biscuitul clasic cu ouă de pui, acesta trebuie să fie complet rece și apoi se taie în bucăți. Serveste-l la masă se recomandă, împreună cu ciocolată caldă și alte băuturi. Dacă produsul copt este utilizat pentru prepararea turtei, trebuie tăiate în jumătate pe lungime, iar apoi se unge cu generozitate orice cremă (de exemplu, îngroșată-ulei). Suprafața tortului care urmează să fie acoperite ganache sau ciocolată obișnuită. Ca urmare, ar trebui să obțineți un tort delicios de casă și frumos, care poate fi cu ușurință prezenți la orice vacanță sau masa de zi cu zi.