„Napoleon“ în tigaie: reteta tort. Tort „Napoleon“, fierte într-o tigaie (foto)

Clasic „Napoleon“ - un desert minunat, care este iubit de către adulți și copii. Cu toate acestea, o gospodină rară a decis să-l gătească acasă, pentru că se crede că acest proces necesită mult efort și timp liber. În acest articol vă va învăța cum să facă un „Napoleon“ în tigaie (reteta de tort, vezi. De mai jos), și va fi capabil de a găti o masă delicioasă pentru întreaga familie și ușor.

reteta bunicii

După cum știți, clasic „Napoleon“ este realizat din foetaj și smântână ulei cu lapte condensat. Dar părinții noștri ca un copil sa bucurat de desert puf preparat pe baza unei cabane simplu. Și încercăm să coace acest tort după rețete vechi. Pentru a face acest lucru, să ia:

• Două ouă.
• 400 de grame de brânză de vaci scăzut de grăsime.
• Un pic de vanilie.
• O cana de zahar.
• Lingura praf de copt.
• Două cești de făină cernută.
• 100 de grame de unt moale.

Se amestecă toate ingredientele si se framanta aluatul este dens. Apoi, pune-l într-un recipient, se acoperă și se depozitează în frigider. Timp liber pot fi cheltuite pentru prepararea de crema sau orice alte topping - uri, și o oră , pentru a începe copt prăjituri pentru tort.

Pentru a avea desert dovedit volum, este necesar să se pregătească cât mai multe straturi. Pentru a face acest lucru, împărțiți aluatul în bile mici și rola fiecare cu un sucitor. Pentru tort dovedit frumos, pus pe vasul aluat mărimea potrivită și se taie cu un cuțit pentru pizza cerc perfect. Ready „clatite“ ar trebui să prăji într-o tigaie uscată, pre-perforată fiecare dintre ele cu o furculiță. După cum puteți vedea, „Napoleon“, în tigaie (reteta de tort este prezentată în articol) este destul de simplu. Rămâne de straturi de puf smântână, decora o nuci trata sau firimituri de biscuiți.

„Napoleon“ cu lapte condensat

Acest desert va satisface toate dinte dulce, ca și pentru prepararea acesteia vom folosi lapte condensat. În primul rând face crema:

• Ia două ouă, le amesteca cu un pahar de zahăr și două linguri de făină.
• Masa rezultată amestecat cu lapte (0,5 litri) și un vârf de cuțit de vanilie. Se fierbe masa rezultată la foc mic.
• Odată ce crema începe să bule viitor, acesta trebuie să fie îndepărtat de căldură și se răcească ușor.
• Acum, într-un lichid, puteți adăuga 200 de grame de unt moale si se amesteca cu un mixer.

Vom trece la pregătirea testului:

• Se toarnă într-un bol o cutie de lapte condensat si se amesteca cu un ou.
• Adăugați un pic de bicarbonat de sodiu hidratat.
• Treptat intră 500 de grame de făină cernută și se frământă aluatul dens, dar moale.

Cu rulare pini rola straturi subtiri, decupate cercuri sunt netede și se prăjește în tigaie. Procesul de preparare a prăjituri ia un pic de timp, și puteți merge direct la desert de asamblare.

Nutty "Napoleon". Pas cu pas reteta

Dacă trebuie să se pregătească rapid pentru sosirea oaspeților, puteți găti acest tort delicios și original:

• Se amestecă într-un castron mare, cani de faina de trei și jumătate (nu uitați să-l cearnă), 100 de grame de unt moale și 200 de grame de margarină.
• Adăugați două ouă, sare, apă. Framantati aluatul.
• Produsul finit este împărțit în bile mici, înveliți fiecare dintre ele cu folie și trimite-l pentru un timp în frigider.
• Până vine aluatul, se prepară o cremă simplă - Se amestecă blender se poate de lapte condensat și 200 de grame de unt.
• Două ore mai târziu, rola și se prăjește într-o tigaie pentru prăjituri tort.
• O parte din migdale sau nuci se macină într-o râșniță de cafea și să le presara fiecare strat, și întreaga utilizare pentru decorare.

Suntem încrezători că tu și familia ta va avea un gust de alune „Napoleon“ în tigaie (reteta de tort, a se vedea. Mai sus), și nu doar pregătesc pentru vacanță sau doar pentru că.

tort ușor

Acest desert este ca doamnele care vizionează cifrele lor. Cu toate acestea, ei ar trebui să ne amintim că prăjituri de casă conținut scăzut de grăsime încă mai conține o cantitate suficientă de grăsime. Aceasta înseamnă că dimensiunea porțiunii încă în picioare scădere. Deci, pregăti „Napoleon“ în tigaie (reteta tort discutată mai jos):

• Se amestecă o cana de zahar, trei cani de faina integrala de grau (puteți adăuga un pic de grăsime) și două linguri de unt, trei oua, sare și un suc puțin hidratat.
• Crema vom lua lapte (un litru), trei ouă, două linguri de făină, o cană de zahăr și vanilie. Impregnarea tort ar trebui să se fierbe la foc mic pana se ingroasa.
• Ne face turte din aluatul și ungeți-le cu crema de cald.
• Nucile (o sticlă) se macină în firimituri și să stropească terminat desert.

delicatesă vegetarian

Cei care respectă cu strictețe normele referitoare la restricțiile în timpul posturilor, această rețetă se potrivește perfect. Pentru a prepara acest desert, nu folosim produse de origine animală, și, prin urmare, nu încalcă interdicții:

• Pentru amesteca crema de jumatate de cana de zahar, 500 ml de lapte de soia și o linguriță de vanilie. Se pune lichidul într-un foc mic și se aduce la fierbere. Separat, se combină cu apă (jumătate de pahar) si faina (nu diapozitive lingură), se toarnă amestecul într-o cremă flux subțire și se fierbe câteva minute.
• Pentru a prepara aluatul, conectați făină patru cești, tărâțe sau fibre de măcinat (patru linguri), ulei vegetal (o linguriță), apă și sare.
• Desfășurați turte rotunde, perforați cu o furculiță și se coace într-o tigaie uscată.
• Se saturează straturile de crema si garnisiti cu nuci tocate.
• Acasă „Napoleon“ este mai bine pentru a elimina în frigider peste noapte, astfel încât a devenit moale și gustos.

tort miere

„Napoleon“ - tort, o fotografie pe care le vedeți pe această pagină, cu gustul său unic și aroma.

• În primul rând, să pregătească terenul pentru prăjituri. Patru linguri de miere, sticlă de zahăr și 150 de grame de unt în baie de apă caldă. Când amestecul sa răcit ușor, se adaugă cele trei ouă, sodă și făină hidratat. Framantati aluatul.
• La 150 de grame de frișcă crema, jumatate de cana zahar pudra si o lamaie care urmeaza grătarul cu pielea.
• Aluatul și crema ar trebui să fie pus în frigider și se lasă cel puțin o oră acolo.
• În continuare, se pregătească tort ca de obicei - se coace prăjituri într-o tigaie și din belșug să le impregna cu cremă.

ceai desert gata. Că el nu a apărut dryish, să infuzat și să invite toți la masă.

prajituri portii

„Napoleon“ în tigaie (reteta tort nu este foarte complicat) poate fi preparat sub formă de prăjituri mici de orice formă doriți. Pentru a face acest lucru, trebuie să framanta aluatul, dau un pic să stea în frigider, rola afară și se taie din ea sunt dreptunghiuri mici sau diamante. În continuare, preforma ar trebui să fie prăjit într-o tigaie fără ulei și de a construi puf de cremă de patiserie. Vă sugerăm să încercați următoarea versiune de impregnare:

• Se topește într - o cratiță două linguri de unt, adăugați - l curatati si taiati in bucati mici de mere verzi (patru bucati).
• Pune-le un amestec de zahăr și scorțișoară.
• Gatiti crema pana cand merele sunt fragede, apoi se îndepărtează de la căldură și să se răcească ușor.

Pentru desert a fost chiar mai delicios, este posibil de a decora cu frișcă și nuci tocate.

concluzie

Sperăm că vă bucurați de rețetele prezentate în articol celebrului desert „Napoleon“. Tort, din care fotografiile sunt prezentate mai sus, pot fi preparate la domiciliu, nu chiar și cu aptitudini speciale culinare. Dar lucrul cel mai important - acum nu trebuie să -și petreacă prea mult timp la aragaz, de gătit dulce trata pentru o vacanță sau un prânz duminică.