Mâncăruri din pește, vegetariană și delicioase

În acest articol vom vorbi despre pește Hoti. Ea are o valoare nutritivă foarte ridicată și, în același timp, ușor de digerat. specii de pești cu nivel scăzut de grăsime - dieta, ele nu conțin calorii, și, în același timp, ele prezintă o serie întreagă de vitamine si minerale importante ale unei persoane. De aceea, se recomandă să utilizeze dieteticienilor. Aflați de bază feluri de mâncare a peștelui dieta si dieta reface semnificativ nutrienți.

Ce fel de pește poate fi folosit pentru dieta?

Ce tipuri de dieta de pește? De obicei, acest râu și mare de pește scăzut de grăsimi. Acestea sunt: biban, Pollock, cod, plătică, crap, merlan, crap, cambulă, stiuca, chefal, merluciu, Pollock, cod șofran.

Toate aceste specii au un gust de mare. Salau și cod poate fi gătit un număr foarte mare de feluri de mâncare, atât în zilele de sărbători și în fiecare zi. Dar stiuca carne tare este folosit doar pentru câteva rețete, deoarece necesită o pregătire specială.

plătică Bony trebuie să se ocupe cu atenție și cap la cap are propriile trucuri pentru curățare.

Nutritionistii recomanda să mănânce într-o săptămână, timp de cel puțin trei porții de pește. norma standard este de o sută de grame de finit fileul de peste, fără piele și oase. soiuri K sub formă de garnitură dietetice hrănite legume coapte sau fierte (cartofi, varză, morcovi, sparanghel). File de pește poate fi alimentat fără garnitură.

Dieta de sănătate

pește în dietă. Rețete pentru că nu este dificil și nu ia mult timp. Încercați să facă cod la cuptor cu suc de lamaie si plante aromatice. Ca un fel de mâncare adverse pe care le poate oferi legume coapte, la gratar sau fiarta, si salata verde.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

1. Cod (șale) - 320 g
2. Patrunjel tocat marunt.
3. Ceapa.
4. Suc de o jumătate de lămâie.
5. Sare.
6. Un pic de piper roz.
7. Proaspat macinat piper alb.

Fileurilor este necesar să se spele și uscat cu prosoape de hârtie. În plus, ar trebui să fie tăiate. Ceapa se toaca. Vom tăia pătrate folie, în centrul fiecăreia dintre ele a pus ceapă și bucăți de cod pe partea de sus. Fiecare sare individuală doza necesară, se adaugă piper și pătrunjel, se presara cu suc de lamaie proaspat. Apoi, toți biții se abat în formă de plicuri, adăugați-le pentru a trimite și coacere în cuptor, care pre-se încălzească până la 220 de grade. Se coc file de aproximativ o jumătate de oră. Aici și gata dietetice de pește în cuptor. Este util și foarte gustos!

Sufleu de șalău

Pike - pește dietetice. Acesta poate fi preparat sub forma unui sufleu cu sos de lapte cu conținut scăzut de grăsime. Acest fel de mancare este potrivit pentru cei care iubesc ușoară consistența alimentelor de aer.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

1. Șalău file - 850 g
2. Lapte (degresat) - 100 ml.
3. Unt - ¼ pachet.
4. Făină - o lingura.
5. Ouă - 2 buc.
6. Sare.

În primul rând, trebuie să se pregătească sosul de lapte. Se toarnă făina în tigaie și se amestecă prăji un pic pana se rumeneste. Apoi se toarnă încet laptele și se adaugă unt. În mod constant interferează, aduce sosul sa se ingroase. Acesta poate fi un pic de sare, apoi se îndepărtează de la căldură.

Sudak să se spele, se taie în felii, uscate. Apoi, peștele trebuie să fie sfărâmate blender. Pentru carnea de vită se adaugă gălbenușurile de ou și se amestecă din nou.

Proteinele intr-un bol separat pentru bici, și apoi pus într-o mulțime de pește. Amestecul rezultat a fost din nou amestecat blând. Sufleu nostru aproape gata. Acum, aceasta trebuie să fie extins în ceea ce privește formele și pune în cuptor. Sufleu trebuie să se coace până atunci, până când apare și este acoperit cu o crustă de culoare aurie. Aceasta va dura aproximativ treizeci de minute. Acest fel de mancare se serveste fierbinte. Pentru el salata de legume perfecta cu suc de lămâie.

Sudak în sos de tomate

Preparate din pește - Dieta și de ajutor, mai ales atunci când sunt gătite în multivarka. Pentru pește, puteți adăuga roșiile și ceapa, ei nu aduc calorii inutile, dar este remarcabil la umbră și înfrumuseța gustul de file.

Ia:

1. File de pește (walleye, de exemplu) - 850
2. Puțini morcovi.
3. Tomate, frezate în suc propriu - 250 g
4. Uleiul de masline, sare.
5. moara Ardei proaspăt.

Deci, vom tăia rondele de ceapă și jumătate, morcovi grătar. legume preparate ar trebui să fie pus în multivarku și a pus modul de prăjire. Gătitul timp de zece minute. Tomatele intr-un blender, până la consistența de piure de cartofi va termina. În continuare vom tăia felii de colt si aranja pe legume în multivarka. Și nu uitați produsele de sare și piper. Sudak și legume pe partea de sus a umple cu sos de roșii. Farfuria este gata în funcțiune de stingere aproximativ o jumătate de oră. Pentru pești, cum ar fi un fel de mâncare puteți trimite piure de cartofi.

supă de pește

Dacă vă gândiți cum să gătească un fel de mâncare de pește, supe dietetice exact ceea ce ai nevoie. Este primul lucru pe care il poti face de la mai multe specii de păsări de apă. De exemplu, mai complet supa de somon voință și mai ușor - de somon și biban.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

1. Țelină (tulpina) - câteva bucăți.
2. Peste - 0,5 kg.
3. ardei gras, morcovi, roșii - unul la un moment dat.
4. Câțiva cartofi.
5. Usturoi, mărar, busuioc, boia de ardei.

Decojit și tăiat în bucăți de pește ar trebui să fie pus în apă și se fierbe la fierbere timp de trei minute. Apoi, pentru a obține, se răcește și se îndepărtează oasele.

Apoi se spală legumele, tăiate. Fillet cu legume puse în bulion de fierbere și se fierbe timp de aproximativ cincisprezece minute după fierbere.

Mărar trebuie să se pisa. Pentru câteva minute înainte de a scoate din supa de căldură este necesar pentru a adăuga ierburi proaspete, usturoi, condimente, se fierbe totul împreună timp de trei minute. Iată supa noastră și gata. Acesta poate fi scos din foc.

Vom discuta cu tine modul de a găti dieta de pește. Sperăm că veți încerca una dintre rețetele și să devină un fan de feluri de mâncare de pește.