Lichior Mentă cu vodca: retete

Iubitorii de băuturi alcoolice a fost mult timp stăpânit de gătit acasă. Aceasta se referă nu vorbe de clacă, și dorința de a ridica gustul de băuturi gata făcute. Sunt de acord, mult mai plăcut pentru a savura conținutul său de sticlă, mai degrabă decât să-l utilizați cu dificultate și tresărind. Esteți se vor bucura de un lichior de menta, care este ușor de făcut (chiar și pentru o lungă perioadă de timp), și apoi, în același timp plăcut de culoare, miros și gust.

Util în bucătărie

Orice gazda știu cât de valoros poate fi în prepararea alimentelor menta. Mai ales în cazurile în care pregătirea carne de miel: rezultatul final la gust mare, dar poate fi miros ciudat fundamental greșită. Și aceasta planta umil este capabil de a elimina astfel de defect semnificativ.

mentă Irreplaceable și coacere, și în crearea de deserturi și cocktail-uri sau lichioruri. Estimarea capacităților sale parfumate, este dificil să se facă fără iarbă proaspătă în timpul iernii. Desigur, puteți utiliza omologii uscate, dar nu e destul de bine. Dar, menta vodca băutură poate fi o optiune interesanta. În primul rând, aroma este exprimat în măsura maximă. În al doilea rând, destul de literalmente câteva picături, și, dacă doriți să-și petreacă un barman, în general, nu se anticipează nici o restricție.

De fapt, medicamentul

Menta tinctura din timpuri stravechi utilizate ca un drog versatil. Este foarte util pentru normalizarea ritmului cardiac, stimulează și stabilizează circulația sângelui. Menta este capabil de a elimina chiar și un spasm vascular grave și extinde vasele de sange. Destul de repede scade tensiunea arterială și elimină efectele stresului.

Se crede că menta are un afrodisiac, creșterea libidoului și oportunități în acest domeniu. Deci, soldații greci menta a fost strict interzisă, astfel încât acestea să nu fie distras de la scopul de clase străine. Cu toate acestea, medicina modernă nu este de acord cu acest lucru și consideră că vodca menta poate deprima puterea de sex masculin. Poate că dacă sunt consumate în cantități mari, acest aviz va fi corect.

Desigur, planta miracol are contraindicații. Astfel, este foarte recomandat să nu gipotonikam, deoarece reduce în mod eficient și în mod dramatic presiunea. Din același motiv nu trebuie să utilizați derivați de mentă pentru cei care au probleme cu vene, cum ar fi varice. Cei care, în virtutea importantă este viteza lor de atenție și de reacție a profesiei ales este, de asemenea, mai bine, pentru a evita menta, are un efect calmant pronunțat. Dar oricine altcineva poate cu o conștiință clară de a se bucura de aroma și gustul băuturilor menta.

lichior de mentă Doar cu vodca

Aceasta va necesita doar doua ingrediente: alcool și iarbă. Există, de asemenea, mai multe retete complicate tincturi, dar vom începe cu cele mai simple. Pe litru de vodca nevoie undeva 50 de grame de frunze proaspete. Apropo, le colecta mai bine pe vreme uscată, și să ia numai frunzele tinere superioare. Ele sunt spălate, uscate și doar pus în flacon cu lichid. Insista suficient timp de două săptămâni. În acest timp, băutura va deveni saturată de culoare smarald și plăcut, dar aroma nu prea puternic. Tinctura filtrat pe sticle curate și lăsate să moment de Grand. A se păstra sau mai bine în întuneric sau în containere întunecate la culoare a rămas aceeași luminos.

Mai greu, dar mai elegant

Mai mult de un multi-piesa va fi următoarea menta tinctura cu vodca. Dar gustul si rafinate: „medicamente“, notele de ingrediente suplimentare pentru a atenua gustul și mirosul de pământ, pe care mulți se simt prea Pe litru de vodcă bună calitate oferit să ia 100 de grame de frunze proaspete de menta, jumătate din cantitatea de semințe de fenicul, cateva linguri de boabe de ienupăr și un pic de scorțișoară. După prima experiență, puteți schimba raportul în funcție de gusturile tale. Insistând fiind aceleași două săptămâni, iar după strecurat băutură poate fi îndulcită, în cazul în care aveți de gând pentru a trata o doamnă: tinctura de gust nu a pierdut.

băutură vechi

Rețetă - cel care a fost menționat în filmul „Ivan Vasilievich“. Anason cu același succes poate fi numit în mod diferit ca „vodca menta.“ Ingredientele sunt introduse în proporții egale. Un doi litri „alb mic“ (necesar calitate foarte ridicată) este de peste 40 de grame de menta, anason si nuci zdrobite de portocale. Rezervorul trebuie să stea în căldură timp de 12 zile (poate fi un plin două săptămâni), după care a fost cernute băutura. Un gros poate fi re-umplut cu vodca. Pentru a re-fabricare a fost întâmplă doar un litru de alcool și va trebui să reziste la o lună întreagă. Dar gustul - nu este mai rău.

Lemon-menta farmec

Combinația acestor două componente dă un rezultat cu adevărat fascinant. Cu toate acestea, lichior de menta-lămâie cu vodca necesită un pic mai multă atenție și eforturi. Patru de lamaie (per litru de alcool) pentru a curăța, și este necesar pentru a gestiona pentru a elimina doar coaja, fără stratul alb. Ar trebui să fie tăiate mai mici. Apoi, citricele sunt eliberate din membrana alba si se taie. Containerul cu un litru de vodca si coaja de laid si pulpa, plus menta, luat la gust și tocat. Ziua patru complex este păstrat cald, lichidul este apoi filtrat (turtă este presată într-un nou vas), se adaugă o cană de zahăr și setarea revine la căldură pentru încă 10 zile. O dată pe zi ar trebui să fie bine agitat. turbiditate inițială nu trebuie confundat - în cele din urmă lichior de lamaie-menta a eliminat si va trebui doar să fie drenat din sedimentul. Acest lucru ar trebui să fie făcut foarte atent. Dacă Shake au un minim de douăzeci și patru de ore pentru a aștepta până când turbiditatea stabilește din nou, și bea în același timp, poate stagna.

In mod analog se poate face de lamaie-menta tinctura de alcool in casa. Dacă nu doresc prea mult băutură tare, au subțiat. Este de dorit să se ia numai apa pura. Și se toarnă tinctura nevoie de ea, și nu invers, altfel primi băutură plictisitoare și neatractive. În afară de băut va fi posibilă doar într-o săptămână. Poate aveți nevoie de o filtrare.

Pentru fanii: menta cu var

Lime în zona noastră a câștigat recunoașterea nu atât de mult timp în urmă. Dar el a reușit deja să găsească fani care au venit în minte amărăciune sale inerente. În consecință, ei au inventat un lichior de menta-tei, este demn de atenție. Pentru producția sa nevoie de o bancă, în cazul în care se potrivesc menta fascicul mediu (nu zdrobit). Aceasta a adăugat, de asemenea, coaja rasa de două lămâi verzi și suc stors. Este recomandabil să se adauge trei linguri de zahăr din trestie să se înmoaie amărăciunea. Componentele preparate sunt umplute cu un litru de vodca, și lichior de var-menta este ascuns în întuneric și se răcește toate la aceleași două săptămâni. Stai mai mult timp nu este recomandat chiar mai insistent decât în rețeta precedentă: menta supraexpusă cu var va avea un gust pur si simplu imposibil.

bea Lime-menta

Ceea ce numai nu fie compuși ai inventat de oameni pentru a celebra sărbătorile nu a fost doar distractiv, dar, de asemenea, delicioase! Iar printre rețete - o mulțime de foarte mare succes. În această listă , am inclus și lichior de var-menta la alcool in casa. Cu toate acestea, puteți lua și de apă de ploaie, dacă este supus la o dubla distilare. Alcoolul înainte de perfuzia trebuie diluat până la 45%. Containerul de alcool pus: floarea de tei si menta - o lingură cu un tobogan solid; rădăcină de lemn dulce (farmacie potrivita) - lingura; măceșe - 30 bucăți de fructe de pădure; miere, de orice origine - 60 grame; o jumătate de linguriță de scorțișoară și un pic de vanilie. Infuzate „cocktail“ de trei săptămâni, câteva săptămâni după strecurat o pauză. Gust - uimitor.

mentă ratafii

Rețete tincturi sunt în mare parte concentrate pe un băuturi destul de puternice. Dar nu uita despre doamnele care preferă opțiunile de mai moi. Și nu a putut fi mai bine-venit ratafii voință de mentă. Pentru că într-un litru de vodca se toarnă trei linguri de menta uscate. Dacă începeți o afacere în vara - un buchet de ierburi proaspete tocate. Trei zile de tinctura se păstrează la soare. Sau cel puțin cald. Pe lângă un pahar de apă cu o cantitate egală de sirop de zahăr se face. O atenție deosebită este acordată eliminarea scară - se poate deteriora atât gustul și „aspectul“ ratafii. Siropul este turnat prin pâlnie de filtrare într-un recipient și mentă tinctură comune plasate pe săptămână la căldură. La finalul procesului băutura este filtrată într-o sticlă frumoasă și depozitat la temperatura camerei.

Indiferent de reteta pe care o alegeți, lichior de menta mereu fericit. Mai mult decât atât experimente, care nu a fost interzis: s-ar putea inventa bine propria băutură.