Salata originala si delicioasa de „Carmen“

Nu sunt sigur ce pentru a găti pentru copiii nou-veniți preferate și soțul? Va oferim o optiune excelenta - salata „Carmen“. Acest articol descrie două versiuni ale acestui fel de mâncare. Ne dorim succes culinare!

O reteta clasica

Lista de produse:

• 400 g file de pui (preferabil ia sân);
• . Muștar Dining - 1 linguriță;
• sticlă de orez rafinat;
• măsline (fără sâmburi) - 20 buc;.
• 4 ardei grași;
• 3% oțet - 1 lingura. l;
• conserve de mazăre - borcan (200-250 g);
• ulei de masline - o jumatate de cana.

Mod de preparare:

1. Să începem cu faptul că vom spăla cu apă de orez de la robinet. Noi o facem cu atenție, pentru a scăpa scăpa de crupa gunoi. Apoi, presărate orez într-o cratiță. Se toarna 2 cani de apa. Adăugați puțină sare. Gatiti orz, stabilind un foc lent. Am închideți capacul bine.
2. Porniți cuptorul, selectați modul de ^pe 200. Odată ce se încălzește, vom trimite la ardei (întregi). După 15-20 de minute, vom obține fructe rumenita. Pune intr-un castron și se acoperă cu folie de plastic pe partea de sus. După 10 minute, este posibil să se înceapă procesarea ardei. Taie-le in jumatate, elimina fibrele interne și semințele.
3. Acum, pentru pui gătit. În fierbere fileuri pus apă sărată. Focul trebuie să fie mare. De îndată ce lichidul ajunge la fierbere din nou, se îndepărtează spuma și se lasă timp de 2-3 minute. Carnea ar trebui să se răcească în bulion. Apoi ne-am înțeles, îndepărtați coaja și tăiat în bucăți în cuburi. Vrei sa ai o salata de „Carmen“ Se întoarse ascuțit? Apoi, trebuie să izvalyalsya bucăți de pui în pudra de curry și apoi se soteaza intr-o tigaie cu ulei.
4. Noi facem rezerve pentru salata noastra. Într-un castron, se amestecă oțet, muștar, și cantitatea dorită de sare. Toate acestea este un bun shake sus.
5. În castron pune fasole verde, orez fiert, bucăți de carne și de măsline. Se amestecă. Umpleți sos. Se amestecă din nou. salata gata „Carmen“, cu carne de pui servit în jumătăți ardei, coapte în cuptor. Pe partea de sus a vasului poate fi decorat cu crengute de patrunjel. Poftă bună!

Salata „Carmen“ - reteta cu sunca

Ingrediente necesare:

• 200 g de pâine prăjită;
• 2 catei de usturoi;
• 300 g de tomate „cireșe“;
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l (utilizat pentru prăjit);
• pui - 200-250 g (fileurile mai bune);
• adzhika 20g;
• sunca (orice grăsime) - 200 g;
• maioneza - 230 g

Instrucțiuni de preparare

Etapa №1. Piept de pui se spală și a scăpa de oase. Se taie în fâșii subțiri. Apoi vom trimite la tigaie. Fry, folosind cantitatea specificată de ulei. Poti presara feliile cu condimente aromatice.

Etapa №2. Ham tăiat în precum și fileuri. Prăjește într-o tigaie până la apariția rumeneste. Nu uitați să se agite.

Etapa №3. Crutoane pot face ei înșiși. Dar, pentru a economisi timp, cel mai bine este de a cumpăra în magazin biscuiti cu orice aroma (de exemplu, șuncă sau salam)

Etapa №4. Roșiile se spală și se rupe în bucăți în cuburi. În timp ce-l deoparte.

Etapa №5. Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, pialki Ajica se amesteca cu maioneza. Se adauga usturoiul tocat.

Etapa №6. Acum vom expune ingredientele intr-un bol salata. În primul rând, există salată, și apoi bucăți de pui, ½ din tomate, șuncă prăjită. Se toarna sosul. Puneți crutoanele pe partea de sus și restul de tomate. Deci, salata „Carmen“ gata de servire și utilizarea sa ulterioară. Pur și simplu Yum!

în concluzie

Am discutat despre modul de a face salata „Carmen“, cu carne de pui, rosii si alte ingrediente. Indiferent de opțiunea pe care o alegeți din cele două. În orice caz, membrii familiei și oaspeții vor aprecia eforturile dumneavoastră și gustul de neegalat al vasului.