Salata de varză chinezească nu este un lux

varză chinezească - nu mai sunt exotice. Și este un fapt. varză chinezească a fost mult timp cultivate în Asia de Sud - Est și este folosit acolo bucătarii într - o varietate de feluri de mâncare. Dar, în Rusia și țările vecine, a apărut relativ recent, și imediat a venit la gust locuitorii din zonă. Faptul că mai devreme varză chinezească cultivate în Rusia și importate din Asia. Din acest motiv, costul său a fost ridicat, și nu fiecare persoană medie ar putea permite o astfel de achiziție. Dar acum, când varză chinezească a început să crească și în țările europene, este ferm stabilit în dieta noastră.

Beijing sau varză?

Bucataria este pe deplin capabil să înlocuiască pekinka varza, dar încă este mai blând și nu emite inerenta de varză miros ciudat. Aroma sa delicată este oarecum amintește de salata. Și , de asemenea , despre proprietățile benefice ale varză chinezească știu deja atât de mult încât este imposibil să nu - l folosească în dieta lor.

De varză chinezească pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare diferite, dar cele mai multe se preferă să-l în salate. Se merge bine cu majoritatea ingredientelor și condimente. sos de soia într-o salată de varză chinezească este o reminiscență de origine orientală, precum și adăugarea de busuioc zdrobit, curry sau coriandru dă gust eleganță exotice. Mai mult decât atât, acesta poate servi ca un decor frumos preparate reci, salate și alte produse alimentare. frunze de varză chinezească, precum varza, puteți marinati și sare.

Salate de varză chinezească pentru orice ocazie

Salata de varză chinezească - un fel de mâncare gustos și sănătos ca o masă festivă și de zi cu zi. O mare varietate de rețete salata vă permite să selectați antena de ocazie cea mai potrivită. Astfel , pentru a sărbători posibile pentru a pregăti o salată bogată de varză chinezească , cu adaos de carne afumată, biscuiti, branza si maioneza. Iar pentru cei care urmeaza o dieta potrivita salata lumina de varză chinezească cu rosii, prune, și sos de soia. Cei care postește, a oferit salata fara carne de varză chinezească, mere, nuci, ananas și ulei de măsline.

Salata „Caesar“ , cu varză chinezească

Ingrediente: 800 grame de varză chinezească, 200 de grame de biscuiți, 300 grame șuncă afumată, 4 linguri. l. maioneză și aceeași cantitate de ulei de masline, lamaie-podea, 300 de grame de brânză „parmezan“, sare.

varză chinezească se spală, se usucă și dezasambla pe frunze. Apoi se taie în bucăți mici, pliat frunze pe partea de sus a reciproc. Se taie fasii de bacon și se prăjește într-o tigaie uscată pentru a forma o crustă și ușor de pus pe o farfurie. Pentru sosul de a amesteca maioneza, sucul de lamaie si ulei pana se omogenizeaza. Adăugați varza și slănină crutoane și aranja pe plăci. Se stropeste cu sos și se presară cu brânză rasă.

salata de varză chinezească cu prune

Ingrediente per portie: varza - 100 grame, tomate - 50 grame, prune - 20 de grame de sos de soia.

frunze de varză chinezească scăldați să se rupă mâinile pe bucăți mici și se pune pe întreaga suprafață a plăcii plate. Tomate în cuburi de dimensiuni medii și pus pe mijlocul de salata verde. Apoi, pe marginea slide-uri de tomate tocat fin julienne pun prunele uscate și se toarnă sosul de soia.

salata de varză chinezească cu fructe

Ingrediente pentru o singură porție: varză - 80 de grame de ananas - 50 grame, un mar mic, ulei de măsline, 20 de grame de nuci.

Varza pentru a rupe mâinile în bucăți mici și pus pe o farfurie. Apple a decojit, fără sâmburi și se taie în cuburi mici. Ananas tăiat în ceva mai puțin de cuburi de mere. Se amestecă mere, ananas și fructe cu coajă lemnoasă și a pus această greutate pe varză chinezească. Se condimentează cu ulei de măsline.