Desigur, cele mai multe dintre iubitorii de dulciuri dobândi bunatati din magazin. Dar o astfel de alimente conține o mulțime de absolut nici substanțe nutritive. coloranți Aici și diverse, și conservanți și potențatori de aromă. Și cei mai mulți dintre acești aditivi pot dăuna grav chiar și sănătatea dumneavoastră. Acest lucru va confirma orice de la specialist medicina. Marshmallow rău este adesea subestimat. Din aceasta poate suferi foarte mult smalțul dinților, ceea ce va favoriza dezvoltarea unor boli grave. Cu toate acestea, toate acestea se aplică mai ales pentru a cumpăra un tratament. Dacă înveți simpla reteta pentru a face - o la domiciliu, atunci putem în conștiință bună să prezinte o bezea pe masa, familia și prietenii. Apreciem în mod deosebit acești copii dulci.
Bezele la domiciliu, pur și simplu pentru a găti. Cel mai important lucru - este de a alege produsele potrivite pentru gătit. Lista ingredientelor este, desigur, zahăr (aproximativ 1 kg), 25 de grame de gelatină, vanilie linguriță, sticlă de apă, sodă (1 h. L.), și bitul de acid citric (1 tabel. L.). După cum puteți vedea, acest set de produse nu pot fi numite exotice. El trebuie să aibă deja în bucătărie.
Pentru a găti bezele la domiciliu, mai întâi se înmoaie gelatina în apă. ea ar trebui să se umfle și să devină lipicioase. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de aproximativ 100 de grame de apă. Între timp, sunteți gata pentru a găti sirop. Se toarnă în tigaie orice apă rămasă. Există, de asemenea, se toarnă zahăr. Toate acestea ar trebui insistat pentru aproximativ o oră. Amestecul ar trebui să fie pus în continuare pe aragaz și se fierbe timp de 8-10 minute. Asigurați-un foc mediu, la siropul nu este ars. Numai atunci puteți obține un delicios și aerisite bezele. La domiciliu, pur și simplu dor momentul cel mai prețuită atunci când siropul de zahăr trebuie să fie scos din sobă. Adăugați la aceasta gelatină și biciul amestecul cu un mixer. Amintiți-vă că acest lucru ar trebui să se facă numai la cel mai mic tarif. Bateti nevoie de aproximativ 10 minute. După aceea, capacitatea poate fi adăugat acid citric. Bateti mai multe minute 5. sodă Urmat și vanilină. amestec Beat are capacitate de minute 2. Setați deoparte deoparte. Blank pentru nalba trebuie să plece timp de cel puțin 10 minute.
Ia-o placă de tăiere și capacul ei pergament sau cerată speciale pentru prepararea de hârtie de copt. Bezele la domiciliu pot avea, de asemenea, un aspect frumos. Pentru a face acest lucru, utilizați o seringă de gătit cu un cap ondulat suficient de largă. Dial cu ajutorul unei mici cantități de greutate deja prezentă și apăsați ușor pe hârtie, în porțiuni mici. Coaceți nimic. Doar pune bezele în frigider o oră la 4. Dar congelatorul de a utiliza, în orice caz imposibil. În caz contrar, doar trata stricat. jumătățile Ready nalba pot fi consumate singur sau lipite în perechi.
Acest fel de mancare dulce va fi un plus minunat pentru o petrecere de ceai de familie. Cu toate acestea, poate dura de la un picnic. Bezele peste un foc de tabără - un tratament preferat pentru multe familii. Un dulciuri de casă, ușor în foc cantat, au un gust mouthwatering.