Feluri de mâncare delicioase și simplu de macrou

În prezent, macrou este una dintre cele mai populare tipuri de familie Perciformes de pește.

Macroul este absorbit rapid de organismul uman si este o sursa excelenta de proteine. De asemenea, acest pește este bogat in fosfor, calciul, iod, sodiu, magneziu, potasiu, zinc, vitamine B și D. În plus, macrou conținea niacin, omega 3 și omega 6 Marine de pește este foarte util pentru femeile insarcinate . Potrivit oamenilor de știință, macrou pot slăbi simptomele acute de psoriazis și îmbunătățirea funcției organelor de vizibilitate și creier. Ficatul de pește este bogat in vitamina A.

Mulți oameni încearcă feluri de mâncare de macrou, spun gustul delicios, frumos și delicat al peștelui. Este ideal pentru o varietate de produse și amestecuri cu diferite legume.

Rețete macrou sumă uriașă. Dar, în acest articol vom prezenta vă un uimitor delicioase rețete de macrou sunt sigur de a se bucura nu doar consumatorii casnici, dar si invitatii.

Deci, vom prezenta atenției un fel de mâncare minunat de macrou.

Copt macrou în stil mexican

Ingrediente: trei căței de usturoi, macrou cîntărea o kilogram, două linguri de ulei vegetal, două bucăți de ceapă, o ceașcă de orez, vin alb - jumatate de cana, 200 de grame de smântână, sare și piper. Veți avea nevoie, de asemenea, un amestec de legume congelate „Mexic“.

Se taie mici rondele de ceapă cojit, apoi sote în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Pune-l în partea de jos a vasului. amestec de legume , loc deasupra ceapa prăji. Clătiți bine orezul, umple-l cu apă rece și se pune oala cu orezul la foc mare. Când apa fierbe reduce caldura, se scurge, se toarnă o nouă porție de apă și se fierbe orezul la foc mic. Dupa ce orezul gata, se amesteca cu usturoiul, se amestecă, și puneți orezul deasupra amestecului înghețat.

Pretratat sare de pește și piper. În continuare, se prepară sosul: Se amestecă vin alb, crem, piper și sare. Puneți peștele pe legumele, se toarna sosul preparat, și se lasă peștele la marinat timp de 20 de minute.

După marinare plasează foaia de copt cu peștele și legumele în cuptor și se coace timp de treizeci de minute. După gătit peștele îl pune într-un vas frumos si garnisiti cu legume proaspete si plante aromatice.

Platouri din macrou pot fi incluse în aportul alimentar. Prin urmare, următoarea rețetă „urechea de macrou“ nu este mai puțin popular decât alte rețete pentru acest pește.

Pentru supa aveți nevoie de 500 de grame de macrou, trei cartofi medii, o ceapa, un morcov, un pic de pătrunjel, mărar, două frunze de dafin, o lingura de ulei de masline, sare și piper.

Se curăță peștele, se spală, se taie în bucăți de dimensiuni medii ale porționată. Bucăți de pește pus într-o cratiță și se acoperă cu apă. Scoateți prima spumă și se fierbe pestele timp de aproximativ 15 minute. Apoi, puneți cartofii felii în bucăți mici, sare și piper supa.

Intr-o tigaie se toarnă uleiul de măsline și căliți ceapa și morcovul până capătă o culoare aurie. Adăugați tocat fin pătrunjel, frunze de dafin, morcovi si ceapa se prăjește timp de aproximativ zece minute până când supa fierte. Porțiunea terminat de supa, adăugați ierburi proaspete.

File de Macrou cu cartofi la cuptor.

Ingrediente: o jumătate de kilogram de cartofi, 50 de grame de unt, un pahar de lapte rece sau un pahar de smântână scăzut de grăsimi, două ouă, sare și piper, 10 grame de oțet.

Feliate, bucăți de macrou file de portii se presară cu oțet, sare și piper și se pune fileurile de pe o tigaie adâncă unsa cu unt. Pe partea de sus fileurilor Lay cercuri de cartofi. Se prepară sosul alb prin amestecarea a două ouă crude, smântână sau lapte, sare și piper. Se toarnă acest sos de pește. Pune-o tigaie adâncă cu peștele în cuptor și se coace macrou la 180 de grade timp de 40 minute.

Sperăm că veți aprecia detaliile farfurie de macrou.

Bucurați-vă de apetitul.