Fel de mâncare la cuptor: carnea în franceză cu ciuperci, meseriași din carne, cartofi prajiti cu ciuperci.

Ce masă face fără carne, ca să nu mai vorbim de masa de sărbătoare? carne la cuptor cu brânză - ceea ce ar putea fi mai delicios? Carnea în franceză a fost mult timp blocat pe mesele noastre. Nu este un secret pentru nimeni că fiecare femeie aduce o traditionala reteta se schimba gustul tau, cum ar fi carnea în franceză cu ciuperci sau ananas. Variante ale acestui set mare de feluri de mâncare. În plus, prepararea de mâncăruri coapte - nu este supărătoare. Este necesar să se găsească ingredientele potrivite, taie-le, și sunt dispuse să-l trimită în cuptor pentru a coace.

Iată câteva rețete pentru feluri de mâncare la cuptor pe care le puteți pregăti pentru vacanță.

Carne în franceză cu ciuperci

Pentru carnea de gătit sunt necesare următoarele ingrediente:

• 500gr. carne
• 3 cartofi mari dimensiuni
• 4 rosii
• 3 cepe
• 300 gr. ciuperci champignon
• pachet de maioneza
• 300gr. brânză
• condimente

Reteta:

Carne în franceză cu ciuperci preparate după cum urmează. Se clătește și se usuca carnea și se taie în bucăți. Bucăți de carne, se presara cu condimente, sare și se lasă la macerat pentru un timp.

Se unge un vas de copt cu un ulei puțin unt. Se spală cartofii, se curata si se taie in felii nu foarte groase. felii de cartofi pune ușor în formă și sare. Acoperiti cu carne, condimente înmuiate. Alte inele de ceapa curata si loc de carne tăiate. Bună spălare ciuperci proaspete, tocate și ușor se prăjesc în ulei vegetal. ciuperci pane pune un strat uniform pe un arc. roșiile mele, se taie în felii subțiri și le-a pus pe partea de sus a ciupercilor. Franceză pentru carne și ciuperci lubrifiaza abundent maioneza si se coace trimite într-un cuptor fierbinte timp de o oră. Am luat un vas, se presara cu branza, ras pe o răzătoare și pus din nou în cuptor. Coaceți ar trebui să fie, astfel că a existat o crustă de brânză.

Poftă bună.

meseriași din carne cu ciuperci

Pentru a prepara carnea aveți nevoie de produse în valoare de:

• 1,2 kg. carne de vită
• Tomate (3 buc.)
• ciuperci (250g).
• 200gr. brânză
• amestec de ardei
• muștar
• sare

Reteta:

Beef tăiate în straturi subțiri peste fibrele (1 cm grosime). După aceea, respinge carne și pus pe o foaie de copt, unsă în prealabil abundent. piper carne de vită de top, Ungeți o cantitate mică de muștar și se condimentează cu sare. Se recomandă să se lase carnea la marinat timp de o jumătate de oră. roșiile mele și le taie în felii, care sunt identice ca dimensiune. Puneți feliile de o rosie pe fiecare bucată de carne. Apoi se taie cu atenție felii de ciuperci și le-a pus pe partea de sus a tomatelor. Un pic de sare și se presară cu brânză rasă pe o răzătoare.

Carne la cuptor timp de 40 de minute într-un cuptor la o temperatură de 190 de grade.

Poftă bună.

Cartofi în franceză cu ciuperci

cartofi copți pot fi preparate din următoarele ingrediente.

• 400 de grame de carne de vită
• 200 gr. brânză rusă
• ciuperci albe proaspete (150gr.)
• 2 becuri ceapa mijlocii
• borcan de fasole albă în sos de tomate
• plic de maioneza
• condimente pentru carne de vită
• sare și piper

Reteta:

Bună spălare cu apă și coaja cartofilor. cartofi decojiți tăiat în fâșii subțiri, se adaugă piper și sare. Se clătește ciuperci ciuperci și să le taie în bucăți de dimensiuni mici. Apoi, curățați ceapa și fin-l taie. Intr-o tigaie se prăjește ciupercile si ceapa. Forma uleiului lubrifiant la un fel de mâncare nu este ars, uniform repartizat bețele de cartofi pe ea - fasole conserve și ciuperci prăjite cu ceapă și carne tocată deasupra. unge vasul cu dărnicie maioneza si se presara cu branza (ras in avans). Se coc cartofi pentru franceză aproximativ 60 de minute în cazul în care temperatura cuptorului este egal cu 180 de grade.

Farfuria finit decorate mărar și a servit la masă.

Poftă bună!