Manna în crema: o reteta

Știi cum să gătească mană smântână? El însă despre ea, puțini oameni știu, este un fel de mâncare tradițional rusesc. Manica coace mai mult din secolul al 13-lea. Prin urmare, pentru o astfel de perioadă mare de timp, vom veni cu o mulțime de diferite rețete: acestea sunt realizate cu adăugarea de o varietate de fructe de pădure, mere; coapte pe chefir, lapte, smântână, lapte fermentat la cuptor. Cele mai gustoase și ofertă pot fi obținute, în cazul în care fierte în smântână. Este vorba despre acestea vor fi discutate. Pe exemplul de câteva opțiuni devine clar cât de mare gamă de rețete Manica.

Manna în smântână. reteta clasica

timpul de gătire Mannika- de 2 ore. Calculat pe numărul de porții egal cu 6.

ingrediente:

- zahăr - sticlă;

- unt - 30 grame;

- decoys - una de cupă;

- ouă - 3 bucăți;

- făină de grâu - 1 cană;

- sare dupa gust si un pic de vanilie pe vârful unui cuțit.

Mod de preparare: Se amestecă grișul cu smantana. Lasă timp de 1 oră. Dacă nu faci - mană se va mai degrabă uscată, fără gust. 3 oua Whip împreună cu zahăr și o oră și jumătate. L. sare. Aceste ou bătut, se adaugă 25 de grame de unt și de a continua bătut cu telul mai mult. Adăugați smântână stânga pe ora cu grișul și se amestecă din nou totul. Apoi se adaugă paharul de făină și se fierbe aluatul. Forma pentru copt grăsime și se toarnă restul de unt la aluat. Forma aluatul pus în cuptor, preîncălzit la 200 de grade. Apoi se coace timp de aproximativ 45 de minute, pana cand se inmoaie. Disponibilitatea este definită ca: mană este străpuns cu o scobitoare sau un meci. Manna este gata, în cazul în care acesta este uscat. Poftă bună!

Manna în smântână. Reteta este simpla

Ingrediente pentru gătit - un pahar de griș, smântână și zahăr. jumătate de cană de făină de grâu, 2 - 3 ouă de pui, o jumătate linguriță .. sare plus 1 oră. l. bicarbonat de sodiu (linguriță fi doar fără partea de sus).

Toate produsele (smantana, gris, zahar, faina, sare, ouă și carbonat de sodiu) se amestecă într-un castron mare măturică. Ar trebui să obțineți o masă omogenă gros, cum ar fi smântână. După ce toate amestecate, lăsați aluatul timp de 20 - 25 minute la grisul îmbibată. Deci, mană obține atât de mult mai delicios. Aluatul a fost pus într-o matriță și coaptă timp de 40 de minute într-un cuptor la o temperatură de 195 - 205 de grade. Toată mană gata.

Manna în smântână. Reteta cu ciocolata

Fiecare gospodină atunci când pregătește mană, aduce ceva nou, ceva diferit. Aceasta reteta Manica foarte original. În primul rând, este o mană de ciocolată. În al doilea rând, este mană la crema fără făină. Mai precis, în loc de făină de grâu utilizată la prepararea făinii de porumb.

Necesare: grișul - 1 pahar mediu de făină de porumb - două treimi ceașcă, zahăr - 1 cană, de asemenea, cu 25% din smântână - 1 și un sfert de cana de pudra de cacao - 3 linguri. l zahar cu vanilie -. linguriță (puteți amesteca doar zahăr pudră cu vanilie), ulei de floarea soarelui - jumatate de cana de caise uscate, stafide si nuci - gust si o jumatate de linguriță de praf de copt.

Grișul amestecat cu smântână și se adaugă zahăr și simplu de vanilie. Lăsați acest amestec timp de două ore și jumătate pentru a decoy umflate. Apoi se adaugă mai mult ulei vegetal, se amestecă și se umple cu pudră de cacao cernut făină de porumb.

Ia un aluat rigid. Omogen. Este greu să se scurge dintr-o lingură, iar apoi ceva timp pentru a rămâne pe suprafață. Iar în aluatul finit este deja posibil să gust adăugați caise uscate, stafide și nuci și se amestecă. Gata pentru a plăti aluatul într-un vas uns cu formă ulei de floarea soarelui și apoi se pune în cuptor, preincalzit la 180 de grade. Timpul de coacere - aproximativ 50 de minute. Pentru a testa, Înțepați prăjitura cu o scobitoare. Dacă este uscat, apoi am Manna gata de ciocolată. Poftă bună!

Foarte gustos fel de mâncare - mană smântână. Reteta crema, care este mare pentru el, este prezentat mai jos.

Mark crema de grăsime nu este mai mic de 25%, iar apoi se amesteca cu zaharul vanilat. Adăugați un blocaj de boabe de mic - de preferință, afine sau afine. Sau o ciocolata topita pic. Și ajunge pe partea de sus a crema să toarne tot mană în tot sau fiecare felie în mod individual. Cu crema iese mult mai gustoasă decât fără ea.