Cum se coace un macrou în folie: Pur și simplu Rețete

Baked macrou este considerat unul dintre cele mai simple și feluri de mâncare gustoase. În ultimii ani, cumpara acest pește nu este prea dificil. Acesta este vândut în formă congelată în aproape fiecare magazin și un supermarket, iar ingredientele pentru gătit sunt relativ ieftine. Acesta este motivul pentru care macroul coaptă în folie poate aproape oricine.

ingrediente

Pentru mese veți avea nevoie de:

- scrumbie - 2 buc.;

- sare;

- piper negru;

- busuioc;

- usturoi la sol;

- Lemon - 1 buc;.

- ou - 1 buc;.

- ulei vegetal - 150 ml;

- pre - 1 kg;

- Ceapă - 2 buc.

pește Pregătirea

Înainte de a coace macrou în folie, trebuie decongelate și bine curățate. Apoi peștele eviscerat și curățat bine din interior. Mai ales ar trebui să acorde o atenție la un film negru. Are un miros specific și se poate strica antena de satelit.

sos

Acest sos este perfect pentru acest pește și nu schimbă propria aroma. Pentru ao găti trebuie să utilizați blender pentru a bici ou cu ulei vegetal. Deci, a lua maioneza de casă, care îmbină perfect cu feluri de mâncare, cum ar fi macrou în folie cu cartofi.

Apoi, sosul finit se adauga sucul de sare, piper, busuioc, praf de usturoi și lămâie. Toate componentele sunt bine amestecate și lăsate să fiarbă timp de aproximativ treizeci de minute.

Marinată și stil

Când sosul este fiert, ei freca cu atenție peștele, este lăsat să stea timp de aproximativ o oră. Apoi, pentru a se coace macrou în folie cu cartofi, dar pentru a obține fel de mâncare gătită uniform, trebuie să instalarea corectă.

Mai întâi se întinde o foaie de folie. Sa răspândit cartofii, care taie în cercuri subțiri. Se pune inele de ceapa, și tot prisalivaem rezultat proporțiilor de legume și piper. Apoi a pus afară peștele, care este umplut cu resturi de sos. După aceea, folia este învelit și plasat într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade.

coacere

Cuptorul va pregăti peștele timp de aproximativ treizeci de minute, și dacă utilizați un foc de carbune, atunci acest proces va dura aproximativ patruzeci de minute. În cazul în care, cu toate acestea, va fi preparat macrou în folie în Aerogrill, poate dura până la o oră. Cu toate acestea, unii bucătari preferă să servească acest fel de mâncare un pic prăjit. Prin urmare, acestea sunt zece minute înainte de pauză folia, permițând maro auriu format. Este demn de remarcat faptul că vasul este gătit peste un foc de tabără nu este necesară pentru a deschide pregătirea completă ca răcire jarul nu se poate da o temperatură suficientă pentru a pescui „atins“.

hrană

Una dintre principalele caracteristici ale acestui pește este că, după răcire, se schimbă gustul. Acesta este motivul pentru care este servit la masa fierbinte ca fel de mâncare principal pentru vin alb. În cazul în care, cu toate acestea, a rămas macrou după banchet, apoi a doua zi arata grozav ca o gustare pentru băuturi mai puternice. De aceea, înainte de a coace macrou în folie, trebuie să decidă în ce formă dosarul său. Acest lucru va ajuta pentru a calcula timpul de a găti și va pregăti în mod corect feed.