Cum să se pregătească o salata cu ciuperci marinate

Nu este nici un secret faptul că, în multe salate, se adauga ciupercile proaspete, prăjite sau marinate. Acest lucru se datorează parțial, datorită gustului și aromei de feluri de mâncare ciuperci devin o atmosferă deosebită. Pentru a face salata cu ciuperci murate, cel mai adesea, nu este nevoie de o mulțime de timp și efort, dar rezultatul poate fi foarte impresionant.

Pentru început, merită să ne amintim câteva nuanțe importante. Inainte de preparare salata cu ciuperci conservate, cu întregul lichid lor a fost golit și spălat. Dacă există prea multă sare sau oțet, se recomandă să se fierbe timp de câteva minute, ei (prea mult timp, nu este necesar să se fierbe, deoarece acestea pot deveni greu).

Există mai multe moduri în care pentru a prepara o salata cu ciuperci murate. Deci, va lua cartofi fierți, un borcan de ciuperci, 100 de grame de branza, muraturi, ceapa, 2 oua fierte. Ciuperci pregătite, tăiate (dacă este necesar) în bucăți mici. Ceapa se taie și prăjit ușor. Toate celelalte ingrediente sunt tăiate în cuburi, se pune într-un bol salata și se amestecă bine. Aceasta salata îmbrăcat cu maioneza. Cu toate acestea, pentru persoanele care contează calorii, este perfect pentru o salata, în care, în loc de sos de maioneza va fi un ulei vegetal și o cantitate mică de suc de lamaie. Decoreaza vasul poate fi tăiate sau tocat inele masline verzi.

Iubitorii de alimente pot găti salata de carne cu ciuperci si carne de pui. În acest scop, un borcan de ciuperci murate va avea nevoie de 250 de grame de carne de pui, branza, o jumatate de cutie de mazăre verde. Pui fiert și împărțit fibra. Brânză mărunțită într-un blender sau răzătoare, se taie ciupercile. În felurile de mâncare preparate prevăzute ingredientele și se amestecă. Puteți umple vasul cu smantana, cu adăugarea unei cantități mici de hrean ras. De asemenea, se adaugă gustul la sare și condimente.

Aroma originală va avea o salata cu ciuperci marinate și afine. Pentru el, este necesar să se ia 200 de grame de fructe de pădure proaspete, cartofi fierți și ciuperci (cele mai bune ciuperci sau ciuperci), plante aromatice. afinele este stabilită într-un vas adanc Spală, se adauga ciupercile, cartofii, cubulete, marar si arpagic tocat. Toate îmbrăcat cu maioneza. Noi trebuie să aibă în vedere faptul că mult timp să stea această salata nu este recomandată, deoarece sucul de fructe de pădure poate aduce. Este mai bine să-l pregătească chiar înainte de începerea vacanței.

De asemenea, un gust interesant va avea salată preparată prin următoarea rețetă. Dintre ingredientele necesare pentru a lua ciuperci, piept de pui afumat, unele ouă fierte, un borcan de maioneza si Lecho. Lecho scos din piper și pus într-o strecurătoare să-l stivă cu roșii, apoi se taie în bucăți mici. ouă fierte frecat pe o răzătoare mediu. Pui si ciuperci se taie în cuburi. Preparat plat fel de mâncare, larg, ingredientele pentru care vor fi plasate în straturi. Inițial pus ciuperci, carne pe ele. Urmatorul strat va piper, care a pus ouăle. Pătate sau pe partea de sus salata cu maioneza si a plecat timp de mai multe ore la frigider. Dacă se dorește, straturile pot fi repetate în aceeași ordine.

În plus față de carne și legume, ciupercile sunt combinate perfect la gust cu pește și fructe de mare. De exemplu, se poate prepara o salată de ton și ciuperci murate adiție. În acest scop, de ton (conserve este mai bine să ia) se taie în cuburi, precum și ciuperci. Aceasta a adăugat, de asemenea, la orez fiert, ouă tocat și inele de măsline feliate. Componentele sunt amestecate bine salata, îmbrăcat cu sos de usturoi, decorate cu verdeață. Salata ușor sărată și stropite cu suc de lămâie.

Inutil să spun, o salata cu ciuperci murate, care au ingrediente suplimentare adăugate la acesta și nici nu va servi ca o gustare excelentă și un fel de mancare consistent pe masa de vacanță.