Alimente și băuturi, Salate
Cum de a găti salata de ficat: reteta cu morcovi si ceapa
În cazul în care casa ta începe pregătirea pentru masa festiva, atunci probabil zgarieturi capul lor peste meniul de desen Grand. Tradițională „Olivier“ și „haina“ este puțin probabil să surprindă oaspeții dumneavoastră, ceea ce înseamnă că este necesar să se pregătească un nou și originale feluri de mâncare. Vă sugerăm să încercați să faci salata de ficat. Reteta cu morcovi si ceapa vor fi prezentate mai jos, precum și castravete sărate și proaspete, crema de brânză și alte ingrediente.
Salata „Este ușor“
Acest fel de mancare este foarte simplu de implementat, nu necesită achiziționarea de produse scumpe și vă economisește timp. Cum de a găti salata de ficat:
- Se fierb 300 grame de ficat de vită în apă sărată până la jumătate, lăsați-o să se răcească ușor, și apoi se taie în fâșii. După aceea, ficatul trebuie să se prăjește într-o tigaie într-un pic de ulei vegetal. Nu uita bine cu sare și piper.
- Răzuiesc un morcov mare pe o răzătoare și o ceapă cap cotlet subțire semi-inele. Prăjește legumele pana se rumeneste.
- Se amestecă toate ingredientele preparate, condimentați cu maioneza si, daca este necesar, se adaugă sare și piper.
Salata Ficat cu muraturi
Acest fel de mâncare poate fi preparat într-un aperitiv original, pentru masa de sărbătoare sau se aplică pentru cină în orice zi lucrătoare a săptămânii. Pregătirea salata de ficat (reteta cu morcovi și ceapă) este foarte simplu:
- Clean 500 de grame de carne de vită duct ficat și film, ușor se resping un cuțit și se taie în cuburi lungi.
- Se încălzește tigaie, se toarnă în ulei și se prăjește crocante produs.
- Trei becuri si un morcov mare, tăiat în fâșii subțiri și se prăjește, de asemenea.
- Pickles (4 bucăți) și ierburi proaspete ( un singur fascicul) cotlet, apoi se amestecă cu restul produselor preparate.
- Salata cu sare și piper pe gustul tau, da un pic de preparare a cafelei și se servește.
Salata Ficat cu ciuperci
Acest fel de mâncare nu poate fi numit o dieta, dar este foarte gustoasa si satisfacatoare. Va sfatuim sa nu-l gătesc în fiecare zi - este mai bine reteta rezervat pentru ocazii speciale. Salata de Ficat (reteta cu fotografie atașat) este preparat după cum urmează:
- Patru ouă fierte și două cepe ar trebui să fie tăiate în inele și jumătate.
- 300 grame de ficat de vită (poate fi mai mult) clătiți, îndepărtați folia, se taie în fâșii lungi și se prăjește.
- Ciuperci (300-400 grame) de tăiat fin și se prăjește împreună cu ceapa pana se rumeneste.
- Crush doi castraveti murati, ierburi proaspete și să le combine cu alte produse. Sezonul salata cu maioneza, se adauga sare, se adauga piper.
salata stratificat
salata delicioasa si consistent cu ficat și legume este capabil de a decora orice masă de vacanță. Puteți să-l prezinte ca un fel de mancare separat, si poate fi folosit ca un aperitiv pentru spiritele. Ficat salata puff (reteta este foarte simplu) , preparat după cum urmează:
- Se fierbe doi morcovi mari și patru ouă de pui. Produse rași Grind, gălbenușurile și albii trebuie să fie separat grătar.
- 300 g de ficat, se fierbe în apă sărată până la gătit, se răcească ușor. După această reducere produs în bucăți mici și se taie cu un blender (de asemenea, puteți grătar).
- Doua ceapa se taie marunt si se presara cu oțet de mere.
- Brânză (150 grame) fin grătarul.
- Salata de Ficat (reteta cu morcovi și ceapă - nu singurul) este asamblat după cum urmează: în primul rând, ceapa răspândit mărunțiți apoi murate, brânză și albușurile final piure. Fiecare strat are nevoie de un pic de sare si raspandirea cu maioneza. salata gata lasat se stropesc cu gălbenuș de ou tocat, decora cu verdeață și să dea BREW un pic înainte de servire.
Salata cu branza topita
Pregătește-te pentru prieteni și rude salată de ficat original, cu murături și brânză. Familia ta va fi recunoscător și cere din nou și din nou pentru a repeta această experiență culinară. Salata de Ficat (reteta cu o fotografie este util pentru fiecare proprietar), preparat după cum urmează:
- Se fierbe în apă clocotită pentru 300 g de ficat. Disponibilitatea produsului, puteți verifica cu o scobitoare.
- Se fierb cartofii (șase tuberculi) și morcovi (cinci bucăți).
- Brânză topită (100 g) la o oră pune în congelator.
- Peel pieile de la doi castraveti murati mari.
- Se macina toate ingredientele.
Formează ficat straturile de salată (reteta poate fi îmbunătățită și completată, dacă este nevoie):
- Pe un platou mare, amenajat jumătate din cartofi preparate si maioneza pătate. Sosul este mai bine să te pregătești - aceasta vă va dura mai mult de trei minute. Sare și piper cartofi.
- Următorul strat - ficat tocată (jumătate din greutatea totală) și maioneza. Dacă nu vă place de ficat de vită, vă puteți pregăti acest fel de mancare pe baza de pui, carne de porc sau de curcan.
- După aceea, a pus jumătate din castraveți și morcovi. Acest strat sub formă de sare, piper și lubrifiază maioneza.
- Restul produselor răspândit în aceeași secvență din nou.
- Decorați vasul terminat cu brânză rasă, ierburi și fructe de pădure Viburnum.
Salata Layered cu morcovi în coreeană
Acest fel de mancare delicios va fi bucurat chiar și de către cei care nu, de obicei, da o gustare de ficat. Surprinde invitatii cu salata picant și a obține complimente lor bine-meritata. straturi Salata Ficat (reteta de mai jos), se prepară după cum urmează:
- Se fierbe în apă sărată, 400 grame carne de vita sau ficat de pui. Se răcește și grătarul.
- Patru tocat ceapa și se prăjește în ulei vegetal.
- Grate trei ouă fierte.
- Hepatică tocată sare și piper si se amesteca cu doua linguri de maioneza de casă.
- Aranjați pe un platou și aliniați masa hepatică.
- Următorul strat - ceapa prajita si maioneza.
- După aceea, așezați morcovi în coreeană (200 grame), maioneza, oua tocate (3 bucati) si din nou maioneza.
- Se decoreaza cu masa ras branza (150 grame), ceapa verde si marar.
puf salata de ficat (această rețetă va avea loc în carte de bucate, crede-ma!) Will deosebit de gustoase, dacă vă dau înainte de hrănire-l să stea în frigider timp de câteva ore.
Salata cu ficat și castraveți proaspeți
Dacă doriți pentru a reduce conținutul de grăsime al vasului finit, încercați să-l utilizați pentru gătit cât mai mult posibil legume proaspete. Ficat Salata de castravete cu pregătirea simplu și rapid:
- 300 grame de ficat de vită să se sudeze și se taie în cuburi.
- Chop trei ouă fierte, doi cartofi, un morcov, un cap de ceapă, două mari castravete.
- Se amestecă toate produsele intr-un bol salata, se condimentează cu sare și se condimentează cu piper si maioneza dupa gust, se amestecă bine. salata delicioasa si consistent este gata pentru servire.
salata rapida
salata Ficat cu castraveti si crutoane murat pot fi preparate foarte repede. Aceasta reteta este foarte ajuta pe cei cărora au descins dintr-o dată de către o companie mare de vizitatori:
- 400 sau 500 de grame de ficat cubulețe necesar, sare și piper și se adaugă prăjește până se rumenesc în ulei.
- Separat, este necesar să se prăjesc morcovi rasi, ceapa tocata si usturoiul.
- Se amestecă alimentele preparate cu maioneza, de casă sau biscuiti cumparat de la magazin (puteți lua orice gust). Dacă se dorește, se adaugă un pic de mărar sau arpagic.
Salata festiv „Daisy“
Acesta este un fel de mâncare original este făcută într-un mod special - astfel încât să devină un decor central de masă. Pentru prepararea ei este necesară:
- Se taie o ceapa mare si se presara cu oțet.
- Se fierbe și tocat trei ouă, cartofi (tubercul două mari) și 200 grame de ficat de vită.
- Imprastiati pe un platou mare si murate ceapa, cartofi, tocate, tocat, castraveti conserve (patru bucati), 50 grame de porumb conserve și ouă. Fiecare strat nevoie de sare si lubrifia maioneza.
- Pentru decoratiuni răspândite pe suprafața de musetel imagine salata verde. Pentru tulpinile și frunzele trebuie să ia penele verde ceapa, castraveti, mărar, și pentru floarea - boabe de porumb (miez) și tăiate în fâșii de un ou (petale).
Salata de ficat de pui cu ananas exotice
Pregătiți-vă să oaspeții săi fel de mâncare original și să le trateze într-o combinație neobișnuită de arome:
- 300 de grame de ficat de pui trebuie să fie spălate, tăiate în bucăți mici și se prăjește până când fierte în ulei vegetal.
- 200 de grame de ciuperci și se taie în felii subțiri și se prăjește într-o tigaie.
- Se amestecă într-un bol adanc, alimentele prelucrate și adăugați-le zdrobit conserve de ananas (o jumătate poate), ceapa, tăiat în inele și jumătate (un cap), și usturoi stors (două sau trei felii).
- Grate pentru o răzătoare fină de 100 de grame de brânză și orice mash solide de la bord bucatarie 60 grame nuci. Adăugați aceste alimente la salata și se amestecă totul cu atenție. Se umple farfurie cu sare, piper, ketchup-ul (trei linguri) si maioneza (dupa gust).
Înainte de a depune o salata pe masa de vacanta, lasa infuzat timp de câteva ore în frigider. Asigurați-vă că pentru a veni cu design-ul original al acestui fel de mâncare. De exemplu, puteți pune-l pe frunze de salata sau decora cu ierburi proaspete.
După cum puteți vedea, salata de ficat (reteta cu morcovi si ceapa - un clasic) poate fi preparat într-o duzină de moduri diferite. Și fiecare dintre aceste feluri de mâncare este simplu, chiar dacă produsele exotice vor fi prezente în compoziția sa. salata de ficat, fierte în doar o jumătate de oră, va surprinde invitatii cu un gust picant si dulce. Speram ca retetele noastre vor ajuta să îndeplinească în mod adecvat vizitatorilor neașteptate, sau să se pregătească rapid pentru vacanță mult-așteptata.
Similar articles
Trending Now