Cum sa faci brandy de la Moonshine - cateva retete simple,

Mulți oameni preferă cumpărături vodcă produse pe bază de alcool sunt de casă. La urma urmei, în utilizarea alcoolului de casă o persoană este asigurată împotriva alcool necertificat, asa-numitul surogat. Întotdeauna știu din care materiile prime a făcut băutura, și cât de mult este bine curățat.

De multe ori oamenii pentru a crea băuturi alcoolice de casă au cruțat nici mijloacele și nici timpul, pentru că ei se pregătesc pentru ei înșiși. Rețetă pentru apă de ploaie este cunoscut de mulți. Unii aduc în propriile sale adăugări: include familia ingrediente secrete, schimba ora si conditiile de expunere, raportul componentelor. Baza rețetei rămâne constantă. Acesta include apă, drojdie și glucoză sau glucoză-produs (zahăr, gem, grâu, cartofi, fructe de pădure, fructe, etc.). Ingredientele se amestecă într-un anumit raport. De obicei, pe un kilogram de zahăr luat patru până la cinci litri de apă și o sută de grame de drojdie vii. Cineva alege drojdia în brichete, în timp ce alții, da preferința lor să se usuce. La înlocuirea brichetate ( „live“) pe drojdie uscată, trebuie să ne amintim că 1 gram de drojdie uscată egal cu 25 grame de umed.

Moonshine nu este numai băutură auto alcoolic, dar, de asemenea, servește ca bază pentru prepararea altor lichide cu conținut de alcool. Mulți cunoscători de băuturi alcoolice de origine sunt în cauză cu privire la modul de a face coniac de la vorbe de clacă. Cognac - o băutură nobilă, are o culoare portocalie și aromă uimitoare. bogăția sa-l dobândește prin îmbătrânire în butoaie de stejar.

Există mai multe metode de modul de a face coniac de la vorbe de clacă. Prima reteta se bazeaza pe infuzia de vodca pe un amestec de pereți de nuc, cuișoare, chimen, zahăr vanilat și ceai. Moonshine înainte de coniac de gătit trebuie să fie curățate cu grijă. În acest scop, permanganat de potasiu și cărbune activ. Pentru un litru de vodca ia o lingura de partiții, o linguriță de ceai, chimen și zahăr vanilat, se adaugă un vârf de cuțit de acid citric și insista într-un loc întunecat cinci sau șase zile. Apoi, perfuzia este filtrată și îmbuteliată.

Cum sa faci brandy din vorbe de clacă. a doua reteta

Pe litru de vodca luat o lingură de zahăr, două frunze de dafin, două mazăre de negru si ienibahar, o linguriță de ceai, un praf de vanilie, o linguriță de frunze de menta si un capsicum ardere pic. Toate ingredientele sunt combinate, se toarnă apă de ploaie și plasat într-un loc răcoros întuneric timp de zece zile. Apoi bea filtrat prin tifon.

A treia reteta se bazează pe adăugarea de cafea măcinată. Este mai întâi necesar să se insiste în timpul zilei. Într-un litru de alcool distilat luat 150-200 grame de cafea măcinată și o jumătate de litru de apă. Insista de cafea pentru prepararea cafelei ar trebui să fie de douăzeci de zile. Opțional, puteți adăuga alte ingrediente aromatice, cum ar fi cuișoare, vanilie, scorțișoară. Când infuzia este completă, trebuie să adăugați fierte sirop de zahăr, tulpina și se toarnă în sticle.

Există, de asemenea, alte recomandări cu privire la modul de a face coniac de la vorbe de clacă. Dintre acestea, cel mai aproape de rețeta originală, care include mărunțită scoarta de stejar. Se adaugă într-un astfel de calcul: o lingura per litru de apă de ploaie. Pe langa o coaja de stejar în rețetă includ frunze de dafin si cuisoarele, ceai, vanilie.

Știind cum să facă coniac de la prepararea cafelei, vă puteți bucura de această băutură delicioasă de casă. Există câteva reguli de modul în care să bea coniac. Se toarnă într-o largă, mai îngustă în partea superioară a paharului, umplerea acestuia cu o treime. Cel mai bun din toate această băutură este combinat cu ciocolată, ceai sau cafea.