Cum de a prăji carnea de pui gustoase intr-o tigaie: iubitorii de sfaturi

Există o astfel de alimente , care este aproape întotdeauna relevantă - în săptămâna, și de sărbători. Este vorba despre pui. Gatiti-l pur și simplu, cât de multe feluri de mâncare pot fi preparate din ea - nu contează! Obosit de a face reteta veche este de a adăuga ceva de la tine - și un nou fel de mancare este gata. Nu poate fi săturată, pentru că este întotdeauna diferit și gustoase.

lovit la fața locului

Atunci când gazda întrebat friptură de pui cât de delicioase într-o tigaie, aceasta nu înseamnă că ea nu este familiarizat cu secretele de gătit. Ea vrea doar să combată încă o dată la fața locului a gospodăriilor pentru realizările sale culinare. Recomandăm ca orice gazda să păstreze întotdeauna în congelator cel puțin un Flycatcher congelate la un moment convenabil pentru a-l obține, decongelare și se fierbe ceva original.

Garnituri

Dacă vrei să știi cum să prăji un gustoase pui într - o tigaie, atunci cu siguranță sunteți interesat de întrebarea de ce să -și prezinte ca o garnitura? Și apoi se distinge de restul jocului sau de carne. Pentru friptura de pui cartofi costum, orez, legume, salate. Este foarte posibil să aibă nici un fel de mâncare. Otten palatabilitatii sa de un pahar de vin roșu. Apropo, aici este o idee pentru o cina romantica.

Verificați disponibilitatea

Deci, cum să prăji un pui gustos într-o tigaie, face rapid și apetisant? În primul rând, este necesar să se prăjește până la maro-aurie. Verificați dacă disponibilitatea poate fi piercing carne cu un cuțit subțire. În cazul în care cuțitul este ușor de introdus într-o carne suculent roz și lichid incolor este turnat, ai terminat cu presiune.

alege feluri de mâncare

Pentru a ști sigur cum să prăji un pui gustos într-o tigaie, aveți nevoie pentru a alege tigaie. Mai bine pentru a alege metalul. Pot trebuie să fie curate, uscate și fără zgârieturi.

Cum de a alege carcasa?

Primul lucru pe care să se uite la dimensiunea. pui Big este greu tânără. Dimensiunea mică a păsărilor, de asemenea, nu va funcționa - nu suficient de carne. Alegerea unui joc de mediu. Este mai bine să cumpere carcasă refrigerate. Dar dacă ați înghețat numai, l dezghețați în apă caldă, nu este dificil.

Se taie în bucăți

Se taie carcasa în mijloc, între spinare. Scoateți măruntaie și alte biți și piese, taie coada și se clătește sub jet de apă. Se taie în bucăți și se marinează dacă este cerut de rețetă. Cel mai simplu mod de a găti un pui delicios în tigaie - o fac pentru marinata ei de suc de lamaie, ulei de masline, otet, sare și ierburi. Adăugați condimente pentru gust. În mod corespunzător lubrifia piesele din toate părțile. Lasă timp de două ore, cel puțin.

Procesul de prăjire

Puneți cu atenție piesele în ulei fierbinte în tigaie. Închideți capacul și se fierbe timp de 3 minute la foc mare pe ambele părți. Apoi scoateți capacul și se prăjește timp de încă cinci minute, pe de o parte și de alta, de cotitură piesele. Când puiul este gata, dau un pic mai rece și pus într-un vas, se presara cu ierburi și melkonarublennoy usturoi. Acest fel de mancare este gata!

Prăjirea carne de porc

Ca urmare, după puiul este considerat de carne de porc bunatati. Trebuie să știe cum friptură de porc delicioase într-o tigaie - iar petrecerea a fost un succes. gătit ei este la fel de simplu ca un pui. Trebuie doar să se spele bine și se taie în felii, Repulse portii, sare si piper ardei de diferite soiuri: roșu, alb, negru. Apoi fripturile un pic rola în pesmet și semințe de susan. Prăjește pe ambele părți, până când crusta caracteristică. Cuțit, o parte ușoară a cărnii, „spune“ despre disponibilitatea lui. Vă dorim o gătit delicios!