Fulgi de ovăz: proporția, în special de gătit și recomandări

Are o valoare nutritivă ridicată de fulgi de ovăz. Proporții observa extrem de important dacă doriți să gătești nu este numai util, dar fel de mâncare gustos. Și găsiți dreptul de suplimente, vă puteți transforma un fulgi de ovăz obișnuită într-o operă de artă culinară.

compoziţia chimică

produs util este hrănitoare și fulgi de ovăz. Proporția, în cazul în care le susține în mod corect, oferă vasul o textura frumos. Dar, mai întâi, ajută să înțeleagă compoziția de fulgi de ovăz. Acesta conține astfel de substanțe utile:

• proteine vegetale;
• biotin (imbunatateste imunitatea);
• aminoacizi valoroase;
• vitamine B;
• acid folic;
• vitamina K;
• minerale complexe bogate (fier, fosfor, potasiu, calciu, zinc);
• amidon (un carbohidrat complex).

feluri de mâncare de calorii

Poate că elementul principal al oricărei diete dieta este fulgi de ovăz. Proporțiile sunt cu siguranță importante, dar în primul rând, mulți sunt interesați de feluri de mâncare de calorii. Deci, în medie, terci de ovăz, fierte în apă, conține aproximativ 88 de calorii la 100 g Dar, dacă luăm ca bază pentru lapte, calorii crește la 102 kcal la 100 g, prin adăugarea de un pic de ulei, nuci, fructe uscate, zahăr sau ciocolată, puteți crește numărul de calorii la 300 și de mai sus.

Beneficiile de fulgi de ovăz

Nu pentru nimic în dieta de cei mai mulți oameni, există fulgi de ovăz. Raport de amestecare vă va interesa chiar mai mult dacă sunteți conștienți de proprietățile sale benefice. ea:

• toxinele din organism;
• înfășoară peretele stomacului protejând-o de efectele nocive ale acizilor;
• normalizeaza echilibrul acido-bazic;
• Acesta oferă curățarea mecanică a intestinului, datorită conținutului crescut de fibre;
• Acesta stimulează metabolismul;
• Ajuta la eliminarea acnee pe fata si pe corp (ca urmare a curățire intestinale);
• și normalizează sistemului cardiovascular;
• participă la formarea țesutului muscular;
• promovează vigilență mentală și de a îmbunătăți memoria;
• normalizează nivelul zahărului din sânge;
• ajută să scape de excesul de greutate.

viitor greșit

Un favorit al multor produse este fulgi de ovăz. proporții Rețetă știu aproape totul, deoarece consumul de acest fel de mâncare din copilărie. Cu toate acestea, ar trebui să ia în considerare posibilele efecte negative ale utilizării sale, care este după cum urmează:

• În cazul în care în fiecare zi pentru a mânca fulgi de ovăz în cantități mari, poate începe scurgerea de calciu din organism, și, de asemenea, face dificil de asimilat;
• Dacă utilizați fulgi de slabă calitate, gătiți-le în mod corespunzător sau introduceți prea multe suplimente, există riscul de arsuri la stomac.

Proporțiile de fulgi de ovăz cu lapte

În mod tradițional, cele mai delicioase terci este gătit în lapte. Aceasta face ca masa chiar mai util. Cum de a găti terci? Proporțiile depind în mare măsură de ceea ce doriți să realizeze coerența. Deci, pentru un terci gros la fulgi de ovăz 1 parte apă 2 părți necesare. Dacă vă place consistența mai rare și lipicios, se adaugă 3 părți de lichid.

Timp de gatire depinde de ce fel de materiale pe care le utilizați. Astfel, fulgi „Extra“, caracterizate printr-o textură subțire, se toarnă lapte suficient de fierbere la abur și pentru un sfert de oră. Dar „Hercules“ va trebui să fiarbă timp de cel puțin 20 de minute.

pregătirea cea mai lungă crupe de ovăz întregi (care este cel mai util). Pentru a începe cu apă brută este turnată și înmuiate timp de 5 ore. Mai departe, crupa se umple cu apă într-un raport de 1: 3 și se fierbe timp de 40 de minute. În etapa finală, a fost adăugat 1 parte din lapte și se fierbe pana se ingroasa. Pentru a servi masa „a venit“, și a devenit o textură deosebit de delicată, este necesar să-l dețină câteva minute în cuptor.

apă Oatmeal: proporția

Mulți oameni preferă să gătească terci este pe apă. Acest fel de mâncare este un mod mai puțin nutritiv și reține mai multe substanțe nutritive. Dacă sunteți interesat de terci de fulgi de ovăz, proporțiile sunt după cum urmează:

• jumatate de cana de fulgi de ovăz;
• 2 cani de apa.

Mai întâi trebuie să fiarbă apa, iar apoi se adaugă fulgi de ovăz. Dacă nu stai pe o dieta, terci, puteți adăuga sare și se pune într-un pic de zahăr. Cincisprezece minute mai târziu, vasul este gata. Asigurați-vă că se amestecă în mod constant la terci nu este ars.

Aditivii mai utile

Acum, că este clar în ce proporții pentru a găti terci, este necesar să se ocupe cu aditivii. În sine, vasul destul de proaspete, și pentru că multe din zahăr cu arome, lapte condensat, ciocolată și alte delicatese. Cu toate acestea, suplimentele ar trebui să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, util. Acestea din urmă includ:

• Prune. Acesta va fi util pentru cei care suferă de tulburări ale scaunului. ajutor piulițelor de rapid și ușor pentru a elibera intestine. În plus, gustul picant prikopcheny de prune uscate se va combina perfect cu terci neutru.
• Fructe proaspete (banane, mere, pere, fructe de pădure). Ajuta compensa lipsa de vitamine. În consecință, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește ten.
• Sare. Este un bun supliment pentru cei care folosesc fulgi de ovăz pentru a pierde in greutate. Acesta va da terci proaspat coaja de mici și protejează organismul de deshidratare.
• Nuci și semințe. Aceasta nu este doar o aroma mare, dar, de asemenea, o sursă indispensabilă de vitamine E și C. Acestea conțin, de asemenea, magneziu, calciu, fosfor si fibre de valoroase. Toate aceste elemente vor fi mulțumit cu pielea, parul si unghiile, ceea ce le face sănătos și strălucitor. Nu vă fie teamă că în nuci și semințe conțin grăsimi. Acestea sunt prelucrate în cursul zilei și se va retrage din organism.
• Iaurt sau chefir. Aceasta este una dintre cele mai bune adăugiri la fulgi de ovăz. De preferință, produsul nu conține aditivi, iar conținutul său de grăsimi a variat între 1,5-3%. Produsele bifidobacterii satura vitaminele corpul B, precum și proteine valoroase, calciu și fosfor. Puteți adăuga un pic de iaurt pentru fulgi de ovăz, pentru a ajusta grosimea ei. Și dacă folosiți fulgi de fast-food, acestea pot fi complet înlocuite cu apă sau lapte.
• Cinnamon. Acesta va fi un excelent plus față de terci de dimineață. Este un antioxidant excelent, care va scuti corpul de toate substanțele nocive. În plus, doar o jumătate de linguriță de condimente va da fel de mancare un gust unic oriental.
• Dacă vă place dulciurile, nu adăugați zahăr la terci. Încercați să terci aroma și miere. Acesta este absorbit mult mai ușor, nu dăunează figura și conține o mulțime de substanțe utile. Principalul avantaj al mierii - este conținutul de enzime care accelerează metabolismul.
• Dacă doriți să vă platanul mai hrănitoare, se umple cu un pic de unt de înaltă calitate.

Fulgii de ovaz pentru cei mici

Medicii cred că fulgi de ovăz - acesta este unul dintre produsele cele mai utile pentru femeile gravide si copii de la 5 luni. În cazul în care copilul are o reacție adversă la gluten (se poate manifesta balonare și tulburări digestive), acesta poate fi introdus treptat în dieta acest produs. Deci, dacă doriți să vă rugăm să copilul în feluri de mâncare, cum ar fi terci, proporțiile de apă și cereale sunt următoarele:

• 2 linguri de cereale (mai bine să le pisa într-o râșniță de cafea pentru a terci cumpărat pentru copii consistență alimentelor);
• 200 ml de apă (de preferință, ia lichid special purificat).

Porridge ar trebui să fie fierte pe aragaz la fiert, apoi altul, apoi la aproximativ 5 minute. Astfel, inițial inacceptabilă fără aditivi. Pe masura ce copilul va creste, poate fi treptat (și mai târziu pe deplin) pentru a inlocui apa cu lapte. Când corpul copilului este complet folosit pentru noul vas și vă va da seama că în mod normal, o desfășoară, puteți experimenta cu mici cantități de zahăr și ulei.

concluzie

„Noi - ceea ce mâncăm“ ... Dacă te gândești la asta, vei realiza că această expresie este complet neadevărat. Trebuie doar să compare aspectul unei persoane care mananca o dieta sanatoasa, si una care în fiecare zi, mananca fast-food, alimente grase prăjite și alte „pericol“. Este firesc ca fiecare dintre noi vrea să fie sănătoși și în formă. Primul pas pe calea spre frumusețe și bunăstarea va fi fulgi de ovăz. Să fie pentru micul dejun util și nutritive. Nu va observa cât de repede va îmbunătăți tractul digestiv și de a îmbunătăți starea pielii.