Gătitul la domiciliu Waldorf salata

Waldorf Salata - un aperitiv delicios și suculent pentru prepararea pe care veți avea nevoie de un minim de timp. Pentru a face o astfel de fel de mâncare poate fi o varietate de moduri. Cele două opțiuni cele mai populare.

salata Waldorf: reteta cu pui

aperitiv Deci, suculent și savuros este perfect pentru o cină de familie. În pregătirea sa nu e mare, astfel încât chiar și un adolescent poate face față cu acest proces.

Deci , ce sunt ingredientele pe care trebuie să se pregătească pentru a face o salata cu mere? Waldorf Salata necesită:

• fileuri de pui răcit - 150 g;
• nuci decojite - 50 g;
• măr verde mare - 1 buc;.
• petiolar țelină - 50 g;
• calorie maioneza - 60 g;
• iaurt natural - 60 g;
• sare de mică adâncime, piper negru - la gust;
• Muștar Dijon - 7 g;
• suc proaspat de lamaie - 2 linguri mari.

ingrediente Tratament

Ar trebui să înceapă să se pregătească salata Waldorf cu procesarea toate ingredientele:

1. pui refrigerat spălat bine, răspândit în apă clocotită cu sare și se fierbe pana cand se inmoaie. Apoi se lasă să se răcească, se taie coaja, se scot oasele și tăiat în cuburi.
2. Nucile sortate în mod corespunzător, se spală și se usucă într-o tigaie fără ulei. După aceea, grosolan lor strivit de un cuțit convențional.
3. măr verde spălate, curățate de la cutii de piele și de semințe, iar apoi tocat cubulete si stropite cu suc de lămâie.
4. Telina clătite, tăiate în blanch mijlocii și în apă sărată.

sos de gătit

Pentru salata Waldorf sa dovedit suculent si gustos, trebuie să se umple cu sos. Pentru prepararea ei se amestecă într - un castron maioneza-calorii, răcit iaurt natural și muștar Dijon. De asemenea, se adaugă la ingredientele și condimente (piper, sare), și un pic de suc de lămâie.

Cum de a crea și oaspeții prezenți?

salata Waldorf format este ușor și simplu. Pentru a face acest lucru într-un bol adanc, la rândul său răspândit cuburi de file de fiert, nuci prăjite, mere verzi și bucăți de țelină. Se amestecă bine componentele, sosul lor condimentată preparat anterior. Acest lucru ar trebui să se facă în fața gustările directe de alimentare la masă.

Plasarea salata în kremanku frumos, învață oaspeții înainte de principalul fel de mâncare fierbinte. Păstrarea toate cerințele de mai sus, sunteți sigur că pentru a obține un aperitiv foarte suculent și ofertă.

Pas cu pas reteta pentru salata Waldorf fără carne

Dacă sunteți un vegetarian, vă pregăti această salată poate fi și fără utilizarea de piept de pui. Trebuie remarcat faptul că lipsa acestei componente nu este atât de vizibil.

Deci, pentru antena de auto-gustare avem nevoie de:

• proaspat rugoasă cireșe - aproximativ 100 g;
• masline calorii maioneza - aproximativ 100 g;
• sfeclă de zahăr - 1 linguriță;
• Crema gros uleios - aproximativ 100 g;
• suc de lamaie proaspat stors - 2 linguri mari;
• mere verzi înseamnă valoare - unități 2;.
• țelină rădăcină - 400 g;
• Strugurii rosii - aproximativ 100 g;
• nuci decojite - 20 g;
• piper negru, sare - pe gustul tau.

pregătire etapa de proces

Pentru a face o salata Waldorf, avem nevoie de un castron adanc. Sa răspândit de calorii maioneza, smantana grăsime groasă și se toarnă suc de lămâie proaspăt stors. Toate aceste componente sunt intens măturică măturică.

Ia masa pufos și omogen suficient, a fost adăugat la rădăcină de țelină, care este pre-decojite și frecat pe o răzătoare grosier.

De asemenea, o spălare separată și curat mere verzi. Ei au tăiat în cuburi mici și răspândit în ambalajul general. În plus, pansamentul adăuga struguri roșii proaspeți. Acesta este separat de crengi, spălate cu grijă și se taie în jumătate.

După ce toate ingredientele au fost prelucrate și sunt stabilite într-un bol, ele sunt o bună se amestecă. Degustarea gust salata adauga un pic de zahăr, piper și sare fină.

Cum se prezinte la masa de familie?

Pregătirea o salata Waldorf, este răspândit de boluri individuale de înghețată. Fiecare snack-uri care servesc decorate cu cireșe proaspete, fără sâmburi (puteți utiliza congelate, dar acestea trebuie să fie dezghet), precum și nuci. Ultima componentă este, de asemenea, tratată cu atenție. Lui sortat din moloz, bine spălate într-o strecurătoare, și apoi se usucă într-un cuptor cu microunde sau într-o cratiță, fără ulei. La sfârșitul nuci zdrobite tolkushkoy în firimituri destul de mari.

Pentru a umple și decora salata Waldorf cel mai de preferat înainte de hrănire la masă de familie. Dacă vom genera o gustare în avans, aceasta se poate scurge și își pierd aspectul lor.

Pentru a rezuma

Aflați pentru a găti salata Waldorf acasă, și va fi o gustare delicioasă și frumos la birou. De altfel, acest fel de mâncare original pe care se poate aplica în condiții de siguranță chiar și la cina festivă.