Cum de a găti Delicious supa de pui?

Pentru a pregăti antena de satelit aveți nevoie de:

un pui, o ceapa, morcov, patrunjel si ceapa verde - beam, cinci catei de usturoi, piper negru, sare.

Cum să se pregătească un obișnuit supa de pui, este cunoscut de mulți, așa că aici voi descrie prepararea de bulion gustoase și bogate. Nu este necesar să se pregătească un fel de mâncare de păsări individuale este, de exemplu, din sâni, jambon, sau nu vor, ar fi de dorit. Pui pentru pui se fierbe supa întreg, va fi mai ușor: nu va pluti părți din pui. Este de a reduce dezgheț pasăre complet, dacă este congelat în patru părți și se spală în apă rece.

supa de pui Reteta nu reprezintă nimic dificil.

În primul rând aveți nevoie pentru a pune oala pe foc cu o pasăre.

Grosieră se taie ceapa lungul fibrele sunt, de asemenea, tăiate de-a lungul plăcilor mari de morcov cereale. De asemenea, este posibil, într-un alt mod: a pus ceapa complet, se taie morcovii în cruce. Prima variantă este folosită pentru tăierea bulion pentru gătire rapidă, este nevoie de o medie de o jumătate de oră, a doua - durează mai mult timp pentru două ore și jumătate. Varianta №2 mai bine să se folosească atunci când gătiți în bulion de ansamblu sau un pui mare.

Când apa fierbe, se colectează cu atenție spuma. Acesta costă prodelyvat pe tot parcursul pregătirii de supa, deoarece acestea devin disponibile

În cazul în care spuma încetează de a forma, a pus în bulionul de legume și se fierbe supa timp de aproximativ douăzeci de minute, apoi se adauga ierburi (opțional), piper negru, frunze de dafin, cuișoare, șofran. Nu te implica cu condimente, sau puteți ucide complet gustul de supa de pui.

Cum se adaugă condimentele, trebuie să adăugați sare și de a reduce caldura, se taie un pic de patrunjel si cinci catei de usturoi (tocat plachete mari de-a lungul), se adaugă supa de usturoi și pătrunjel și se fierbe vasul cu capacul deschis (până fierbe mult), apoi se fierbe cu capacul închis nu mai mult de o oră . Fierbere ar trebui să fie slab.

După cum fierte, se scoate supa de pui și tulpina de pui printr-o sită. Dacă nu există nici un ecran, pur și simplu lăsați-l bulion de preparare a cafelei, atunci când legumele scufunda la fund, se scurge cu atenție supa într-un castron separat, până când ajungi la legumele.

Turn pan cele mai gustoase, limpede și bogăție supa de pui (bulion de pui preparat), care poate fi ca să bea și supă preparate din acestea, de exemplu, foarte gustoase obținute supă de ceapă, și alte feluri de mâncare. În acest moment, a fost posibil să se oprească descrierea de supa de pui, dar aș dori să vă împărtășesc modul de a îmbunătăți reteta de supa de pui ușor pentru a modifica și face fel de mancare independent și gustos.

Deci, vom proceda la prepararea meselor.

Pentru a face acest lucru, va trebui să taie orice parte din pui fiert (la alegerea ta) piese nu foarte mari și le-a pus într-o o farfurie adâncă, apoi se taie ceapa verde si patrunjel si se toarna peste bucatile de pui si verdeturi tocate fierte anterior supa de pui. În același timp, vom obține o foarte gustoase, hrănitoare, utile și un vas separat - supa de pui.

Nu urmați neapărat toate recomandările pentru prepararea meselor. Puteți adăuga ingredientele preferate pentru a schimba procesul de gătire și se fierbe așa cum vă place. În general, experimentul în acest caz, se poate obține mai gustoase. Cine știe, poate că este să vină cu o nouă rețetă pentru supă de pui.

Bucurați - vă de masă și de noroc în pregătirea reteta de pui bulion.