Cod Fried: rețete

Există mai multe rețete care folosesc cod. Și are motivele sale. Cod are o multime de caracteristici foarte utile. Acesta conține o cantitate mare de proteine - 17 grame la 100 de grame de produs. Pentru acest indicator, este superior de miel și de carne de porc. Odata cu aceasta, nu există aproape nici grăsime, ceea ce face ca acest produs o dietă. Acest pește este ideal pentru cei care aderă la o dieta si isi propune sa faca figura mai subțire. Hai să vorbim despre cum să se pregătească de cod prăjit.

Retetele sunt în majoritate simplă și destul de accesibil. Acest produs merge bine cu multe legume și garnituri.

cod Prăjită pot fi preparate în limba chineză, cu adaos de ingrediente alimentare tradiționale orientale și condimente. Pentru realizarea realității acest fel de mâncare va avea nevoie de un kilogram de cod. Pește se spală bine și se separă fileurile de oase. Apoi se taie în felii de cod per portie.

În continuare, se prepară sosul. Ia doi căței de usturoi și două capete de ceapă mijlocii. Aceste ingrediente trebuie curățate și zdrobite, folosind o mașină de tocat. Amestecul rezultat a fost amestecat cu 4 linguri sos de soia și 3 lingurițe vodca de calitate bună. Se adaugă sare și piper orice marinata așa cum se dorește. timpul de decapare a fost de aproximativ 30 de minute.

După această perioadă, vom scoate peștele din marinată și se prăbușește fiecare bucată din făină de orez. Puneți tigaia pe foc și se adaugă uleiul vegetal. Fry fiecare piesă de pe ambele părți, până când un frumos maro crocante. Puneți peștele gătit pe o farfurie și se completează ierburi și felii de lamaie. Deci, prepararea de cod prăjit. Rețete pot fi modificate după cum se dorește și să completeze, folosind mirodenii și condimente pe gustul tau.
Următorul fel de mâncare - cod prăjit cu legume. Pentru a face aceasta, trebuie să luați 500 de grame de pește proaspăt, aproximativ 200 de grame de dovlecel, un ardei gras, 100 de grame de morcovi, un pic de făină pentru panificație, un var, ulei de masline si condimente.
Legumele sunt bine spălate, curate și se taie în bucăți mari, dacă este necesar. Morcovi și dovlecei pot fi tăiate în inele. În general, atunci când se pregătește cod prăjit, rețete implica utilizarea file de pește. De aceea, vom lua file de pește și se taie în porții.

Se amestecă făina cu sare și prăbușiri în acest amestec de cod. Dacă se dorește, aici puteți adăuga ierburi uscate. Puneți peștele pe un vas încălzit cu ulei vegetal și se prăjește pe fiecare parte. De asemenea, prăjit și legume, dar într-o tigaie separată. Amplasati toate ingredientele pe o farfurie, servi un frumos. Top stropite cu suc de lămâie. Cod prajit, rețete care au fost oferite de tine, se pare suculent și neobișnuit de delicioase.

Pe o parte a acestui fel de mâncare de pește este orez fiert perfect.

Dacă gatiti aceste feluri de mâncare în cuptor, veți obține cod la cuptor. În acest caz, toate ingredientele pot fi puse pe o foaie de copt și se coace într-un cuptor fierbinte. Timp de gătit nu este mai mult de 30 de minute. În cazul în care peștele este de a supraexpune în cuptor, acesta va primi uscat.