Cine mai este gătit gem de mere: unele retete delicioase

Merele - una dintre cele mai populare fructe de sute de soiuri și arome pentru toată lumea pot alege lor cele mai preferate. Ele sunt bune nu numai în stare proaspătă, ci și pentru eboșe - gemuri și conserve. Despre carora le place gatesti gem de mere, vom descrie în acest articol, pentru că fiecare familie are propria rețetă, și dacă nu au fost încă primit propriul favorit, atunci poate găsi, citiți articolul nostru. Încercați să gătească cele mai delicioase în timpul iernii și o piesă populară. Delicat pot fi consumate simplu, cu ceai, și poate fi folosit ca umplutură pentru plăcinte sau briose.

Cum de a găti gem de mere casnică economi - o reteta clasica

Regulile de bază atunci când aleg fructele sunt după cum urmează: cel mai bine este de a lua piesa de lucru soiuri groase de iarnă, din care carnea nu se încadrează în afară, dar rămâne intactă atunci când fierte. Înainte de gătit să se spele mere, coaja de la tulpini și semințe, iar cineva indeparteaza coaja de fructe, iar unele nu - este alegerea ta. Merele după feliere rapid întuneca. Pentru a evita acest lucru, puteți să le stropesc cu suc de lămâie. Dacă doriți să învățați cum să gătească gem de mere casnică economi, citiți mai departe - vei iubi aici este o reteta clasica:

• 3 kg de mere;
• 2 kg (sau ușor mai puțin în cazul în care fructul este foarte dulce) zahăr.

Se prepară un fruct așa cum este descris mai sus, și apoi se taie-le în 6-8 părți. Se toarnă zahăr, se amestecă și se lasă timp de aproximativ o zi, pentru a lasa sucul de fructe. După acest timp, locul cratiță cu mere la foc mic, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute. Finish - gem ușor rece, răspândit pe borcane sterilizate și a trimite stocate înainte de frigul iernii.

Cum de a găti gem de mere, dovleac și scorțișoară

Dacă utilizați această rețetă, atunci probabil, nu va gem și gem - dar este, de asemenea, foarte gustos și parfumat. Pentru prepararea va avea nevoie de:

• pentru o jumătate de kilogram de mere și pulpa de dovleac;
• o livră de zahăr;
• scorțișoară sol linguriță;
• un pic de suc de lămâie;
• puțin mai mult decât un pahar cu apă plată.

carne de dovleac tăiat în bucăți, se acoperă cu apă și se pune tocană pe aragaz. În același timp, se prepară mere - de data aceasta cu siguranta au nevoie de coaja, se taie în felii mici, și apoi trimite la tocană de dovleac. Fructele și amestec de legume trebuie să fie adus la fierbere și se fierbe timp de o jumătate de oră. După mere și pyuriruyte dovleac într-un blender sau doar piure de cartofi din lemn tolkushkoy. Când este gata, așezați unul dintr-o mulțime de zahăr, se amestecă și se fierbe la foc mediu timp de o oră. Nu vă faceți griji dacă blocajul fierbinte transformat lichid, după răcire se va îngroșa. Billet se toarnă în bănci, și se păstrează într-un loc răcoros.

Dacă aveți absolut nici un timp: ca gemul bucătar de la mere Animatoare ocupat. Doar gatiti în multivarka

Pentru prepararea portii mici pe care le va avea nevoie de mere și zahăr într-un raport de 2: 1 (2 părți fructe la 1 parte de zahăr). Se prepară merele, se taie în felii și se toarnă zahăr. Pune masa Multivarki în cupa și a pus în modul „stingerea“ pregăti în decurs de 1 oră. În acest timp, aveți nevoie de câteva ori pentru a amesteca blocajul. Asta e atât de simplu și delicios. Acum, că știți câteva modalități de modul de a face gem de mere - să ia ca bază pentru una dintre ele. Și pregătească un tratament mare de iarnă pentru întreaga familie.