Iaurt: retete. Cum de a găti iaurt Retete iaurt

suficient pentru a menține sănătatea lor dificilă este normal, dacă nu respectă modul corect și dieta. De aceea, expertii recomanda zilnic folosesc produse lactate reale pentru ridicarea tractului digestiv, imbunatatirea imunitatii si intarirea oaselor si a dintilor.

Astăzi, o mulțime de oameni încep dimineața cu un iaurt delicios și nutritiv. Cu toate acestea, un astfel de produs vândut în magazine, nu întotdeauna util pentru corpul uman. În acest sens, este de dorit să se facă la domiciliu, folosind un vas termos sau un dispozitiv special, cum ar fi iaurtul. Retete de bunatatile gasit nici o problema. Apropo, despre ei astăzi și vor fi discutate. Cu toate acestea, considerăm nu numai modalități de preparare iaurt gustoase, dar și alte deserturi, care pot fi realizate cu ajutorul acestui dispozitiv.

Prezentare generală

Iaurtul (rețete detaliate ușor sub) este un mic electric dreptunghiular obiect de uz casnic sau de formă rotundă, care este capabilă să suporte un climat special și de temperatura dorită pentru dezvoltarea bacteriilor lactice. Cumpara acest aparat, puteți în orice magazin specializat în tehnologie, la un preț accesibil.

Cum de a găti iaurt iaurt (retete)?

produs lactat clasic într-un astfel de dispozitiv este destul de ușor. Cu toate acestea, pentru pregătirea finală va trebui să-și petreacă de la 4 la 10 ore.

Astfel, considerăm în detaliu mai multe iaurt reteta iaurt „Moulinex“. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele componente:

• lapte proaspăt 3,5% grăsime - 1 L;
• maia - doza trebuie luate din instrucțiunile.

Alegerea corectă a ingredientelor

pentru iaurt „Moulinex“ retete pot include produse diferite. Cu toate acestea, dacă doriți doar pentru a pregăti iaurt, atunci acest lucru va trebui să cumpere doar două ingrediente de mai sus. Starter pentru un produs gustos și sănătos, este de dorit să cumpere în farmacii sau magazine alimentare de sănătate. În ceea ce privește laptele, este posibil să se ia o băutură, fie. Desi se recomanda fierberea, înainte de amestecare directă cu bacterii de acid lactic. Să luăm primele lucruri mai întâi.

procedeu de preparare

Iaurtul „Moulinex“ (rețete de desert va fi descris un pic mai mic pentru astfel de dispozitive) ne cere numai bacteriile acidului lactic se multiplica rapid. În ceea ce privește încălzirea băuturii principale, atunci aceasta poate fi folosită și placa obișnuită. Astfel, este necesar să se toarne lapte proaspăt într-un vas emailat, a pus pe foc și se aduce la fierbere. În această stare, băutura este de dorit Incubatul timp de cincisprezece minute, apoi răcit complet. În plus, în fiartă și răcită în jos de lapte pentru a adăuga un starter și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli rămân. Amestecul rezultat trebuie turnat în forme de pre-sterilizate și șterse uscat, și apoi le-a pus în iaurt. După aceea, capacitatea trebuie să fie acoperite cu un capac, a pus modul de încălzire, și rotiți. În funcție de ce suplimente utilizați și modul în care doriți să obțineți densitatea produsului, iaurtul poate fi preparat de la 4 până la 10 ore.

Alte opțiuni deserturi

Ce altceva se poate face cu ajutorul unui dispozitiv, cum ar fi iaurt? Rețete pentru produsele lactate fermentate nu poate fi redusă doar la faptul că folosesc lapte și maia. La urma urmei, astăzi există atât de multe alte ingrediente cu care poti face o foarte gustoasa si desert util pentru întreaga familie. Să luăm în considerare unele dintre ele mai în detaliu.

Tratați pentru iubitorii de cafea

Rețete pentru iaurt Tefal, practic, imposibil de distins de acele moduri de preparare, care sunt concepute pentru „Moulinex“ de brand și așa mai departe. De aceea, nu ne vom concentra asupra producătorului și reprezintă opțiuni universale.

Deci, avem nevoie de un desert de cafea:

• zahăr nisip fin - 110 g;
• cafea instant, fie - 4 linguri mari;
• lapte 4% grăsime - aproximativ 1-1,2 litri;
• maia - adăugat conform instrucțiunilor.

Cum de a găti?

Laptele proaspăt trebuie să fie adus la fierbere, și apoi dizolvat în acesta orice cafea fină și zahăr. Băutura rezultată este necesar să se răcească, a pus să-l aluatul și se amestecă bine. Mai departe de masă omogenă de cafea care urmează să fie distribuite pe matrițele, le acoperă cu un capac și a pus în aparat. După 8 ore de iaurt expunere trebuie plasate în frigider timp de 60-120 minute și se servește.

Un mic dejun consistent pentru copii

deserturi iaurt, retete din care considerăm în acest articol poate include foarte diferite componente de ei înșiși. Să ne gândim ce s-ar întâmpla dacă un astfel de tratament pentru a adăuga cookie-uri și bezele. Pentru aceasta avem nevoie de:

• zahăr nisip fin - 70 g;
• bezele orice culoare, dar fara glazura - 5 buc;.
• cookie-uri shortbread "Jubilee" - 4 buc.;
• lapte 4% grăsime - aproximativ 1-1,2 litri;
• Berry iaurt shoplifter - 1 portie.

Gătit mic dejun delicios

lapte proaspăt de grăsime ar trebui să fie turnat în vas de metal și se aduce la fierbere și apoi se îndepărtează de la căldură și se răcească complet pre-pour zahăr. După aceea, băutura pe care doriți să adăugați o porție de iaurt Berry, cumparat de la magazin, și se amestecă bine. Mai mult, pe matrițele de jos trebuie să stabilească cookie-uri prabusite si bezele tocat, apoi se toarnă-le preparat anterior ferment și pus în aparatul la 8 ore. După acest timp, produsul este necesar pentru a susține în compartimentul de refrigerare, și apoi servesc. Trebuie remarcat faptul că o astfel de delicatesă se dovedește foarte gustos, parfumat și consistent.

desert utile cu conserve de fructe

Cum de a face un tratament gustos, cu ajutorul unui dispozitiv, cum ar fi iaurt? Rețete pentru aceste produse pot include nu numai fructe proaspete, dar, de asemenea, conserve. După desert cu ei va fi mai dulce și parfumat.

Deci, avem nevoie de:

• fructe conservate sau boabe (ananas, piersici, prune, caise, etc ...) - 4 buc;.
• sirop dulce (una în care au fost fructul) - 5 linguri mari;
• lapte 4% grăsime - aproximativ 1-1,2 litri;
• maia - adăugat conform instrucțiunilor.

procedeu de preparare

Laptele proaspăt trebuie să se fierbe la foc mare, apoi se îndepărtează de la căldură, se răcește, se adaugă fructe tocat conserve, sirop dulce, iar cantitatea necesară de ferment. Toate aceste ingrediente au nevoie pentru a se amesteca cu un mixer, apoi se toarnă în forme sterilizate si fierte in iaurt este de aproximativ 5-8 ore. Gata desert trebuie să acopere și păstrate timp de cel puțin două ore, în camera de refrigerare.

Asigurați-un desert de vanilie cu miere

Până în prezent, acesta a dezvoltat un număr incredibil de deserturi, care pot fi preparate cu ajutorul unității de bucătărie ca iaurt. Rețete Produse lactate fermentate includ nu numai suita de produse standard constând din lapte și drojdie, dar alte ingrediente. Ei pot face o delicatesă de casă mult mai gustoasă și mai sănătoasă pentru a fi vândute în magazin. Pentru acest produs, am putea avea nevoie de următoarele componente:

• vanilie - adauga la gust;
• Miere de tei Fresh - 5 linguri mari;
• zahăr brun - un pic (adauga la gust);
• placă de migdale - 3 linguri de desert;
• lapte 4% grăsime - aproximativ 1-1,2 litri;
• maia - adăugat conform instrucțiunilor.

Noi facem desert util

Pentru a prepara un astfel de produs trebuie să fiarbă grăsime din lapte și apoi să se răcească, se adaugă vanilie, miere lime, zahăr brun (dacă se dorește), placa de migdale și ferment. Mai mult, toate componentele necesare pentru a se amesteca bine, pune pe mucegaiuri uscate și puse în iaurt. In medie, un astfel de tratament se pregătește de aproximativ 7 ore. După desert se ingroasa, ar trebui să fie strâns să acopere și bagati la frigider. Este deosebit de remarcat faptul că acest produs se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, satisfăcătoare și nutritive.

brânză delicioasă și delicată

Branza de vaci în iaurt - nu este un mit. Într-adevăr, un astfel de produs din lapte este adesea făcută prin intermediul dispozitivului de prezentare. Pentru aceasta avem nevoie de:

• lapte proaspăt de orice conținut de grăsime - 1 L;
• plamada pentru a face brânză de vaci - o sticlă.

Cum se face?

procesele de preparare de brânză și iaurt în iaurt sunt foarte similare. Cu toate acestea, diferența dintre ele este încă acolo. Pentru a face acest lucru, se toarnă laptele de orice conținut de grăsime într-un vas emailat și apoi se aduce la fierbere și se răcească complet. Mai mult, în băutură răcită pentru a adăuga un starter și se amestecă bine ingredientele. După aceea, masa este necesar să se toarnă într-un container pentru a face brânză de vaci (dacă aveți) și pus în aparat. A face un astfel de produs ar trebui să fie în iaurt de aproximativ 4-6 ore. După acest timp, un amestec uniform și dens necesar să se toarnă în tigaie și imediat puneți-l într-o baie de apă. În această stare, se recomandă masa de lapte pentru a rezista la cel puțin 45 de minute. Conținutul rezervorului este necesară pentru a pune în tifon și lăsați-se scurgă întregul ser. Ca urmare, ar trebui să obțineți o brânză foarte blând și delicios cabana, care trebuie să fie prezentate la masă împreună cu smântână, zahăr sau gem boabe.

Pentru a rezuma

După cum puteți vedea, iaurt (retete au fost considerate un pic mai mare pentru ea) este un foarte util electrocasnice. Cu el se poate crea un desert incredibil de gustoase și sănătoase, care va fi fericit nu numai adulți, ci și copii. De asemenea, trebuie remarcat faptul că, în plus față de iaurt clasic, într-un astfel de dispozitiv este destul de ușor și simplu este cea mai delicată fină de brânză de vaci, chefir, iaurt sau chiar katyk. Vă asigurăm că, odată cu ajutorul acestui aparat, niciodată nu-l va lăsa în urmă.