Carne de porc gât în cuptor. rețete de gătit

Carne de porc gât în cuptor este foarte gustoasă și hrănitoare fel de mâncare. Articolul conține o serie de rețete atât simple și mai complexe, care va ajuta gazda pentru a face meniul mai diversă.

Una dintre cele mai populare feluri de mâncare delicioase și este „acordeon“, atunci când gât de porc coaptă în cuptor, deoarece garnitura. Pentru ao găti ai nevoie de o bucată de carne cu o greutate mai puțin de un kilogram. Este foarte de a face tăieturi verticale, cu un cuțit ascuțit, dar nu a ajuns la final. Coat cu un amestec de piper, sare, muștar, se lasă timp de aproximativ trei ore. În acest moment, se fierbe întreaga cartofi și taie-l felii subțiri. Carne de porc pus pe o folie unsa, găuri pentru a insera o garnitură și o bucată de brânză. Întreaga suprafață a cărnii cu maioneză și folie în folie. Coaceți ar trebui să fie ore aproximativ un an și jumătate, iar la sfârșitul disloca „acordeon“ și să dea înroșirii ei.

Preparate din carne de porc carbonat - este întotdeauna foarte gustos. Puteți sugera următoarea variantă de preparare a acestuia cu brânză și usturoi. O bucată de carne de porc freca sare și piper amestec. Apoi, face o gaură cu un cuțit, și au pus o jumătate de căței de usturoi și cuburi de brânză. Presarati încă puțină sare și ardei iute. Coaceți vasul aproximativ o jumătate de oră în cuptorul preîncălzit. Trebuie să adăpate în mod constant grăsimea care picură voință.

Carne de porc gât în cuptor „regește“ - este un fel de mâncare festiv. Acesta este gătit foarte rapid și ușor, dar rezultatul va fi uimitoare. Există mai multe opțiuni pentru a face aceasta.

Primul exemplu de realizare. O bucată de carne trebuie să fie tăiată în bucăți și bate off. Apoi, stropit cu un amestec de sare și piper. Se unge grăsimea de copt, pune carnea pe ea, a pus plasă maioneza. Top felii de rosii bine ambalate, se presara cu branza si smantana pentru a lubrifia foarte atent. Coaceti oră carne de porc, la o temperatură de aproximativ 200 de grade.

A doua întrupare. Carnea se prepară în același mod ca și în primul caz. La unsă am pus un strat de cercuri portocale suculente coaja, atunci carnea este foarte strâns, și alte portocale din nou. Se toarnă toate sucul diluat de fructe și se acoperă bine cu folie. Porc gât trebuie coapte într-un cuptor timp de aproximativ o oră, la o temperatură nu mai mare de 170 de grade. Serviti pe un platou decorat cu portocale proaspăt și var.

va fi necesar pentru gătit celui de al treilea exemplu de realizare pe stratul preparat ca în primul exemplu de realizare, felii de carne pune conserve de ananas și umple toate sucurile rămase din borcan. stropească mai departe brânză dens și se coace timp de aproximativ patruzeci de cinci minute, dar temperatura nu trebuie să depășească 200 de grade.

Puteți oferi o rețetă rapidă. Porc gât, tăiate în porțiuni, ușor ricoșează și trimise la marinat într-un amestec de sos de soia, muștar, sare și ghimbir zdrobit o jumătate de oră. Apoi carnea este întinsă pe o foaie de copt, se împrăștie cu maioneza si se coace. Farfuria se dovedește foarte suculent și parfumat.

Carne de porc gât în cuptor „frigaruile“ poate fi o alternativa excelenta la gratar. Pentru prepararea lor carnea se taie în cuburi de dimensiuni de patru centimetri de patru, se adaugă un amestec marinata de sos de soia, piper si miere. Se lasă să se marineaza carnea de porc pentru noapte, și apoi înșirare de piese, intercalate cu inele de tomate, ardei și ceapă. Se coace timp de aproximativ o jumătate de oră kebabul stropite cu boabe de muștar.

Pentru copii este posibil să se ofere „kebab dulce.“ În acest scop, gât carne de porc și de pui tăiat în cuburi două de doi centimetri. Apoi, el merge în sos de suc de lamaie, miere, sare timp de aproximativ două ore. Înșirare bucăți amestecate cu cuburi conserve de ananas. Trimite frigarui pe o foaie de copt si se presara sucul lor ramase. Se coace timp de aproximativ o jumătate de oră, temperatura trebuie să fie de aproximativ 200 de grade.

Poftă bună!