Băuturi alcoolice și proprietățile lor. Deteriorarea băuturi răcoritoare

de vacanță rare sau un eveniment trist face fără alcool în Rusia. Sunt din ce în ce mai populare băuturi din ce în ce astăzi alcoolice. Ele permit utilizatorului să fie „un grad redus“, cu care nu de mult pentru a obține în stare de ebrietate. Din acest motiv, mulți tineri nu ratați ocazia în fiecare seară cu un cocktail sau o bere. Există o opinie că prejudiciul băuturile răcoritoare nu este atât de mare. Medicii spun că prejudiciul cauzat de băuturi de sănătate de vânzare, suficient pentru a abandona utilizarea lor. Dar Să comandăm ...

Băuturi alcoolice. Tipuri și compoziție

Principala clasificare a băuturilor alcoolice pe baza cantității de alcool conținut. Baza oricărei băuturi alcoolice este alcool etilic. În funcție de cantitatea acestui lichid limpede, cu un miros caracteristic și gust picant, produse alcoolice sunt împărțite în tipuri.

Hard băuturi Alcoolul etilic ajunge la sută 96. băuturi alcoolice, cum ar fi vodca, coniac, whisky, rom, conțin 31-65% alcool etilic. Produsele Likeronalivochnye și vinul sunt băuturile srednealkogolnym, care sunt caracterizate printr-un conținut de alcool de la 10 la 30%. Băuturile alcoolice conțin de la 1,5 la alcool 9%. Cel mai popular reprezentant al acestei categorii - berea.

alcool etilic în Rusia este aplicat pe scară largă în diverse domenii. În industrie, medicină, industria alimentară și a economiei naționale este imposibil de a face fără ea. Dar, pe corpul uman, el are o foarte dăunătoare.

În cazul în care a făcut băuturile ciudate din Rusia

„Long-băutură“, sau băuturi pe care ar trebui să bea o lungă perioadă de timp, prelungind plăcerea, au apărut în Rusia la începutul anilor nouăzeci. Primele semne au venit, așa cum era de așteptat, din Europa. Nu a fost încă rasfatata de cumpărători ruși au atras un gust neobișnuit și prețul rezonabil al produselor alimentare străine. producatorii interni au observat o cerere mare, tehnologii simple și ieftine, astfel încât să devină rapid un concurent serios pentru branduri europene.

În istoria producției ruse de băuturi răcoritoare au fost recesiunile și crize, și prosperitate, precum și interzicerea importurilor. Astăzi, producția și furnizarea de externe bine stabilite, precum și o gamă largă de băuturi alcoolice este prezent pe rafturile magazinelor.

Prin debutul verii, producătorii sunt bine pregătiți: umfla lista de băuturi alcoolice, de a crea noi gusturi, experimentarea cu ambalaje, să actualizeze design, în căutarea de noi puncte de vânzare.

Băuturile alcoolice și a câștigat dragostea consumatorilor portofele

Marea majoritate a consumatorilor adulți cel puțin o dată în viața lor au încercat băutură scăzut de alcool, iar mulți au devenit cunoscători sale reale și consumatori regulate. Care este secretul popularității acestor băuturi?

În primul rând: o mare selecție. Cumpărătorul chiar și cu preferințele alimentare cele mai neobișnuite pot găsi o băutură la gust. Cele mai comune bauturi sunt cocktail-uri cu lamaie, portocale, grapefruit, zmeura, banane, fructe exotice și, desigur, bere.

În al doilea rând, politica de stabilire a prețurilor. După cum sa menționat mai sus, slab alcoolice Tonice costa mult mai atractiv decât alcoolul de putere.

În al treilea rând: câțiva pași. Astăzi, pe rafturile oricărui magazin, supermarket, meniu cafenea sau un club există o mare selecție de cocktail-uri.

În al patrulea rând: efectul produs de băutură - o șansă să se relaxeze și relaxați-vă. Această băutură oamenii pot stinge nu numai setea, dar, de asemenea, datorită unei doze mici de alcool să se relaxeze și să fie eliberat, nu se tem să se nechibzuință beat.

Desigur, în general, preferă tonice alcoolice pentru tineri activi. Ei au concentrat majoritatea producătorilor în selectarea tehnologiilor, ambalarea și strategia de publicitate. Oamenii care fac parte din categoria de vârstă mai înaintată, prefera băuturi mai tari și bere.

Băuturi pentru a ridica tonul

Omul modern, mai ales în oraș, trăind într-o constantă înghesui și agitația, zgomotul, stresul și obiceiurile. În special, el devine folosit pentru a fi o tendință de a trăi într-un ritm frenetic. Desigur, acest lucru necesită forță și relaxare. Dar de unde să ia timp să se odihnească, cum să-l petreacă la o bună utilizare și de a face corpul să lucreze mai mult și mai productiv creier? Mulți oameni tineri ca o „reîncărcare“ folosind tonice alcoolice. Lista de branduri populare de pe piață, este foarte vastă.

Prin tonifiere include băuturi răcoritoare și băuturi alcoolice, în care agentul de tonifiere este prezent. Această funcție necesită destul de un pic pentru a oferi (tonic), un efect interesant asupra organismului uman.

Structura de bauturi energizante includ hidrați de carbon, cafeina si extracte din plante. Aceste componente au un efect stimulator asupra oamenilor. Se crede că nu numai dăunătoare, dar, de asemenea, aduce beneficii tonice alcoolice ale corpului. Lista organismelor la care acestea au un impact pozitiv, impresionant: sistemul digestiv, stomac, intestin, sistemele cardiovascular și nervos.

Dar există o categorie de consumatori, care nu se recomandă utilizarea de băuturi tonice - este femeile gravide, adolescenții, persoanele în vârstă, și persoanele care suferă de insomnie, sau cu mentalitate instabilă. Chiar și adulții sănătoși nu ar trebui să bea mai mult de un flacon (bănci) pe zi.

Popular în Rusia feluri de băuturi răcoritoare

Din ce în ce, în coșul de cumpărături a început pentru a obține băuturi alcoolice. preț rezonabil, mare selecție, precum și un efect relaxant asupra potabila le face atractive pentru consumatori.

Cele mai cunoscute sunt următoarele băuturi:

• Cvas - o bautura traditionala din Rusia cu alcool de până la 2,5%. Pentru Cvas nevoie de pâine sau de ferment lactic. Lactic și kvass acid acetic conferă proprietăți utile. Se promovează digestia mai bine, metabolismul, si tonusul muscular normal. În plus, acesta include un buchet de vitamine, aminoacizi și oligoelemente care au un efect pozitiv asupra organismului. Dar Cvas este contraindicat în timpul sarcinii, lactației, copii până la vârsta de trei ani, precum și persoanele cu un ulcer gastric si ciroza.

• Cidru de mere si de pere - pentru aceste băuturi utilizând must de mere și drojdie. un tip special de mere sunt cultivate pentru producția de cidru, astfel încât cel mai ieftin din categoria sa nu este. Perry este considerat un tip de cidru, dar se bazează pe fermentarea sucului de pere.

• Champagne - nu toate aceste vinuri sunt băuturi răcoritoare, unele cetate peste pragul de 9%. Champagne - celebrare băutură și sărbătoare. El a făcut una din metodele: sticla autotrofe sau sampanie. Bulele de băuturi de calitate sunt mici și nu mari și mijlocii ca în apă carbonatată. Champagne este creditat cu un număr de proprietăți utile datorită polifenol, care este inclus în compoziția sa. Această băutură are proprietăți bactericide, scade tensiunea arteriala si imbunatateste circulatia sangelui la nivelul creierului. Dar, din ea intoxicata foarte repede, bule poate provoca putrezirea în stomac și în utilizarea de șampanie gravidă fătul poate dezvolta paralizie cerebrala.

• Vin - una dintre cele mai nobile băutură. Deși cele mai multe vin nu este inclusă în categoria băuturilor răcoritoare, deoarece acestea marchează cetatea începe cu 9%. Principala materie primă - struguri de soiuri diferite. Distinge între vin roșu și alb, sec, demisec, demidulce, masă, roz. Foarte des pe rafturi puteți găsi o sticlă la un preț foarte scăzut, indicând faptul că baza pentru băutură este pulbere. Vin natural posedă proprietăți utile, deoarece conține vitamine, acizi, oligoelemente, antioxidanți, fier și alte substanțe biologic active. Dacă bei vin în limite rezonabile, aceasta ajută la reducerea nivelului de colesterol, o concluzie a toxinelor din organism. Abuzul de un astfel de om amenință să bea boli de inima coronariene, diabet si dezvoltarea de cancer.

• Berea - o băutură scăzut de alcool care este preparat folosind malț de orz, hamei, drojdie și apă. Acest produs este preluat din cele mai bune vitamine din cereale B _1, B _2, B _6, H, C, K, și urme de acid. La un pahar de bere cu moderatie imbunatateste procesele metabolice si reduce riscul de tumori maligne.

• Mare lapte - nu bea prea popular în Rusia, dar cu siguranță merită. Acest produs este fabricat pe baza de lapte de iapă, și, desigur, drojdie de bere. Rezistența unei astfel de băutură poate varia semnificativ de la producători diferiți - de la 0.2 la 40%. Koumiss înzestrate cu proprietăți utile datorate de vitamine, minerale, grăsimi și bacterii vii de acid lactic, incluse în compoziția sa. El are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și cardiovascular.

• Cocktail-uri pe baza de lichioruri - "gin tonic", "Jaguar", "Strike", "Hutch", "șurubelniță", "Shake", "Revo", "Rum Cola", "Brandy-Cola" si multe altele. Un astfel de număr mare de băuturi pe rafturi, am dat câteva exemple. Cutiile de conserve și sticle cu produse prezintă o mulțime de conservanți.

Aceasta este cele mai populare bauturi din țară. În timp ce în alte țări, culturi ia în considerare cu mai multă atenție băuturi alcoolice, lista este mult mai lungă.

Băuturi pe scară largă și comunicatelor de un singur low-alcoolice

Fiecare cumpărător știe despre existența băuturilor alcoolice. Astăzi, o astfel de multitudine de băuturi alcoolice, care sunt rareori băuseră cetățean poate obține cu ușurință pierdut în ea. Să înțelegem că se referă la băuturile alcoolice slabe.

Bauturi alcoolice slabe sunt luate în considerare, conținutul de alcool al cărui nu depășește 9%. În sucurile lor de preparare utilizate, extracte de plante, produse apicole, și zahăr de struguri. De asemenea, reteta include aditivi aromatici și aromatizanți, coloranți și apă. Bineînțeles, aceasta este o listă incompletă de ingrediente pentru prepararea băuturilor alcoolice. Producerea și comercializarea băuturilor alcoolice este strict reglementată de către stat.

Noi grădinari au propria lor secrete de băuturi diferite grade cetate. Bere, cocktail-uri, lichioruri, vin, pentru prepararea cafelei și a altor băuturi alcoolice la domiciliu este ușor de a găti. „producători“ domestice le place să vorbească despre beneficiile băuturi, în orice caz, abuzul de astfel de produse nu este în valoare de ea!

etapele de intoxicație

Cuvântul „alcool“ provine din araba „al kegol“, care înseamnă „narcotizant.“ Fără îndoială, băuturile care conțin alcool au un efect stupefiant. Eliberat mai multe etape de alcool pe corpul unui adult:

1. retrageri de stres. alcool etilic în doze mici, poate reduce anxietatea, cauza euforie, eliberatoare umană. Unii s- au îmbunătățit coordonarea motorie și atenție. În această etapă, o elimină stresul. Dar cei care, atunci când acesta devine mult mai ușor, cel mai mare risc de dependență.
2. Demonstrații sunt în așteptare pentru eroi. Următoarea etapă - excitare. Încetinește procesul de control al comportamentului, iar persoana tanjeste aventura.
3. Regândirea viață. Acest pas este însoțit de depresie. Există cazuri de debutul comei alcoolice cu un rezultat fatal. Este mai bine să se oprească înainte de acest punct, în cazul în care sa decis să se întâlnească cu „șarpele verde“.

Efectele alcoolului asupra organismului masculin

Există un mit care, spre deosebire de băuturile alcoolice tari, produse alcoolice sunt inofensive. Impactul negativ asupra corpului de sex masculin și au un băuturi slab alcoolice, lista a consecințelor care depinde de compoziția lor.

Cel mai adesea, berea este folosita in cantitati mari. Luați în considerare rezultatele bazate pe ea:

• „Burta de bere“ - o caracteristică bine-cunoscut de iubitorii de bere. Depunerea de grăsime la bărbați are loc pe tipul de sex feminin și duce la obezitate in continuare. Grasimea este format din dragoste pentru bere, se dizolvă foarte repede și intră în ficat, formând colesterol acolo.
• În viitor, acești oameni de așteptare pentru ateroscleroza, având ca rezultat un risc crescut de infarct miocardic si accident vascular cerebral.
• Bărbații care consumă bere în cantități mari, există o dezvoltare de ginecomastie. Este exprimat în mărirea sânilor, creșterea în voce, încetează creșterea miriștea, tulburări emoționale, și scăderea libidoului. De multe ori ca urmare a unor astfel de modificări se dezvolta impotenta.

A face față perturbărilor hormonale om și alte probleme cauzate de consumul frecvent de băuturi alcoolice, poate un stil de viață sănătos, dieta și refuzul (chiar și o scădere substanțială) din aceste produse periculoase.

Efectul alcoolului asupra corpului feminin

Băuturi alcoolice de multe ori cauza daune distructive pentru corpul femeii, mai ales atunci cand sunt consumate in cantitati mari. Doamnele sunt obișnuiți cu consumul de alcool, în pericol:

• apariție de accident vascular cerebral;
• varice;
• a redus capacitatea mentală și tulburări de memorie, ca și alcool, în orice doză uciderea celulele creierului uman;
• gastrită, ulcer gastric;
• hepatita si ciroza;
• schimba forma, culoarea și deteriorarea structurii pielii;
• întreruperi hormonale, infertilitate.

Fetele și femeile mai bine să se abțină sau să reducă doza de consumul de alcool. Dar există și momente când alcool, chiar și cu conținut redus de alcool ar trebui să fie excluse din dieta complet. Utilizarea de băuturi alcoolice în timpul sarcinii sau alăptării este strict contraindicată!

Efectele alcoolului asupra copiilor și a corpului adolescent

Desigur, dacă vorbim despre cvas și chefir, care este de asemenea prezentă în fermentație, părinții dau aceste produse pentru copii fără ezitare. Când este vorba de băuturile care conțin alcool ar trebui să fie conștienți de impactul lor asupra corpului copilului și pentru a preveni chiar copilul de degustare.

Monitorizați unui adolescent nu este ușor. băieții și fetele tinere nu se poate aștepta pentru a încerca viața de adult și de divertisment. Dar deteriorarea băuturi răcoritoare enorme, este necesar să se explice și „tambur“ pentru copil. O lovitură puternică pe corp nu este format poate duce la tragedie. Aici nu este numai despre cazurile mortale ale bolii sunt, de asemenea, avute în vedere, tulburări psihice și psihiatrice, infertilitate si impotenta.

Legea și băuturi alcoolice

Multe țări au introdus diverse restricții privind băuturile alcoolice și tonice.

Legislația rus prevede sancțiuni pentru astfel de încălcări:

• consumul de alcool, inclusiv alcoolice, băuturi în locuri greșite;
• vânzarea de băuturi alcoolice în locuri greșite;
• vânzarea de băuturi alcoolice după ora 22:00;
• nerespectarea restricțiilor de publicitate;
• nu ia în considerare limitele de vârstă privind vânzarea și consumul de băuturi alcoolice.

Statele lupta cu băuturi alcoolice este indisolubil legată de promovarea unor astfel de produse, în calitate de producători lor - mari contribuabili.

Pentru a bea sau a nu bea, toată lumea decide pentru sine. Dar trebuie să ne amintim că o slăbiciune de moment poate avea efecte ireparabile asupra oamenilor. Dacă abuzat, chiar și băuturi răcoritoare, organismul nu te iert!