Bare de pepene de iarnă: rețete, metode de preparare și recenzii

În acest articol, vă vom spune cum să facă bare de pepeni pentru iarna. Dacă doriți să diversifice meniurile lor și surprinde familia cu noi feluri de mâncare, asigurați-vă că citiți următoarele rețete.

Gem de pepeni

Acest desert luminos, frumos și incredibil de delicios este sigur să se bucure de familia și prietenii. Recoltarea pepeni în timpul iernii cu lamaie este foarte simplu, și îl puteți suplimenta cu orice fruct, dacă se dorește, pentru a obține un gust desăvârșit. reteta Jam:

• Ia un pepene copt, se spală, se taie în jumătate și se îndepărtează cu o lingura toate semințele. În continuare, se taie carnea în cuburi mici.
• Umple gol cu zahăr și se lasă să stea timp de zece ore.
• Când va momentul potrivit, loc un suc de pepene galben gol pe foc.
• Se spală o lamaie, se taie în felii subțiri și să se întoarcă la oala.
• A doua lamaie tratament, se taie in jumatate, stoarce sucul și se toarnă-l la pepene galben.
• Când siropul ajunge la fierbere, se reduce focul la mic și se fierbe timp de aproximativ o oră blocaj. Dacă blocajul după timpul specificat nu a fost încă va fi uniformă, continuă să-l gătească pentru un timp.

Lay delicatetea terminat de borcane sterilizate și închideți capacul.

Blocaj de pepene verde

Dacă sunteți parțial la pepene verde dulce și suculent pepeni, salva aroma lor prin prepararea unui blocaj de original. Bare de pepeni în timpul iernii, retetele pe care le-am adunat în acest articol, face foarte simplu. Excepția nu este, iar rețeta următoare:

• Pentru a începe procesul de un kilogram de coji de pepene verde. Pentru a face acest lucru, scoateți roșu și partea verde și carnea albă tăiat în bucăți mici.
• Se fierbe preforme în apă caldă până când sunt moi. După aceea, apa fiartă trebuie golit și se toarnă sirop de zahăr brun fierte separat (va trebui să pregătească două căni de apă și cinci pahare de zahăr).
• Pepene verde Se fierbe până când face prin adăugarea de zeama si coaja de la o lamaie, vanilie si ciupire.

Dorința de a gem poate fi identificat cu picătură, care trebuie să păstreze forma și nu se estompeze. După cum puteți vedea, pregătirile pentru pepene de iarnă și de pepene verde este foarte simplu. Deci, citiți următoarele rețete și să le pună în aplicare în bucătărie. Butucul poate fi făcută remarcabilă în timpul iernii din acest fruct.

sirop de pepene galben

Se prepară toamna este tratează dulce, și veți obține o mulțime de complimente în timpul iernii. Conserve pepene galben fierte foarte simplu:

• Pregătirea și procesa borcane de trei litri.
• Într-o cratiță, se combină două cești de zahăr, o linguriță de acid citric, se toarnă un litru de apă, se amestecă totul și a pus pe foc.
• Se aduce la fierbere sirop.
• pepene galben Coapte (kilograme doi sau doi și jumătate) mâner cu grijă, scoateți miezul și semințele și se taie carnea în bucăți mari.
• Se toarnă în borcane preforme, umple-le cu siropul și se sterilizează timp de zece minute.

Închideți capacele și suflece un pepene galben. Păstrați desert în frigider sau orice alt loc răcoros, întunecat.

Blocaj pentru iarna fara sterilizare

Bare de pepene de iarnă se dovedesc foarte parfumat, frumos și delicios. Pentru a pregăti blocajul originale, va trebui să coji de fructe și semințe de pepene galben mare, iar carnea ei se taie în cuburi de mărime medie.

• Se toarnă în tigaie 400 ml de apă, se fierbe și trimite înapoi piesele pregătite. gătiți-le în apă clocotită timp de cinci minute, iar apoi se scurge lichidul. În cazul în care pepenele după acest timp va fi greu, crește timpul de gătire.
• Apa în care fierte pepene galben, se adaugă zahăr (per kilogram de fructe - un kilogram de zahăr).
• În cazul în care zahărul este complet dizolvat, a pus pepene si gatiti-l timp de zece minute în tigaie. Apoi, face o pauza de 10-12 ore și apoi se repetă această secvență de mai multe de trei ori. Rețineți că puteți turna periodic sirop.

Nu uitați să îndepărtați spuma în timpul gătirii și se amestecă ușor conținutul tigaie.

Recoltarea de pepene de iarnă în bănci

Pregătește-te pentru iarna desert delicios de fructe sale preferate. În acest moment, vă sugerăm să utilizați pepene galben și portocaliu, vom pregăti o rețetă tradițională de câteva zile:

• Celuloza este un pepene dimensiune medie (kg aproximativ un an și jumătate) zaruri și trimite-l într-o tigaie cu fund gros.
• Două portocale tăiate în felii și se adaugă la pepene.
• Se toarnă două cești de zahăr și se lasă peste noapte.
• Alimente preparate se fierbe timp de mai multe ori, se adaugă un acid citric și zahăr vanilat după gust.
• Se pune gemul în borcane sterilizate și închideți capacele lor.

Bare de pepeni pentru iarna să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte frumos. De aceea, servesc pentru a bruia masa, preexpandare in boluri transparente.

pepene galben compot

bauturi delicioase și aromatice din pepene galben copt fierte foarte simplu. Se toarnă-l pe malurile și se bucură de toate gust de iarnă din vara trecută. Dacă se dorește, se pot face pregătiri pentru iarna pepene galben copt. reteta compot citește mai jos:

• pepene galben pastă gratuit de semințe și coajă, apoi se taie în cuburi.
• Se toarnă într-un email pe tava cu un litru de apă, se adaugă la ea 650 de grame de zahăr și se aduce la fierbere. După aceea, reduceți căldura și se fierbe siropul încă opt sau zece minute.
• felii mai mici de pepene galben intr-o tigaie, adăugând la aceasta un acid citric pereche ciupiturile și din nou se aduce la fierbere. Apoi se fierbe alimentele pentru încă cinci minute.
• Sterilizează și uscate mai multe borcane cu o lingura cu fante Pune bucatile de pepene galben în ele și să le umple cu sirop. Se acoperă feluri de mâncare curate cu capace și se sterilizează timp de 20 de minute.

Băncile preparate roll up, rotiți-l cu susul în jos, înfășurați pătură și se lasă în repaus până la rece. magazin de băuturi gata într-un loc răcoros și întunecat.

pepene galben gem și mere

Este luminos și trata aromate este sigur de a cădea în dragoste cu toți membrii familiei. Serveste-l în serile de iarnă oaspeții cu ceai fierbinte și amintiți-vă cele mai bune momente din vara trecută. Pentru a pregăti semifabricatele de pepeni în timpul iernii, va trebui să curețe pepene din crusta aspră, scoateți centrul și se taie carnea în cuburi.

• bucăți pregătite pune într-un vas emailat, se umple cu o jumatate de cana de apa si se fierbe la foc mic timp de cincisprezece minute. Nu uitați să se amestecă din când în când viitorul gem.
• Când pepene galben devine moale, ștergeți-l printr-o sită cu o lamă de lemn.
• O procedură similară și comportamentul cu mere: spălați-le, elimina semințe și coajă, se taie în felii. Se fierbe pulpa de cincisprezece minute, și apoi, de asemenea, să treacă printr-o sită mare. Piureul rezultat a aduce din nou la fierbere.
• Se adauga mere pepeni, reduce căldura, se adaugă 300 g de zahăr și bucătar, amestecând, timp de încă o jumătate de oră.
• Când va momentul potrivit, așezați unul în tigaie pentru încă 300 de grame de zahăr și se fierbe timp de încă un sfert de oră de blocaj. Rețineți că timpul total de gătit nu trebuie să depășească 45 de minute. În caz contrar, gem întuneca și pierde toate aroma.

Spread gem pe borcane sterilizate, închideți capacul și se acoperă cu o pătură caldă. Când masa sa răcit, acesta poate fi pus în depozit într-un loc răcoros și întunecat.

Blocaj pentru iarna în multivarka

gospodinele moderne preferă să utilizeze pentru temele cu aparate moderne de bucătărie. Prin urmare, vă sugerăm să acorde o atenție la următoarea rețetă.

• Pentru a începe, se prepară siropul: se toarnă într-un castron Multivarki apă și se adaugă la acesta un kilogram de zahăr.
• O lamaie mici se spală foarte bine, taie coaja si carnea se taie în felii mici, și, de asemenea, trimite-l la castron.
• Porniți dispozitivul, setați modul de „gătit“ sau „Par“ și așteptați până când zahărul se dizolvă complet. Dacă doriți să accelereze procesul, utilizați zahăr pudră în loc de zahăr.
• Pepene galben (două kilograme), coji și semințe, apoi se taie în felii. Trimite-le în multivarku cu coaja de tocat. Puteți adăuga, de asemenea, vanilie, ghimbir sau orice alte condimente, dacă se dorește.
• Se aduce conținutul vasului la fierbere, apoi opriți aparatul și lăsați-l peste noapte cu capacul închis. În viitor dimineață se fierbe Jam din nou și din nou, lăsați-l în pace timp de 10 ore. Se repetă procedura de mai multe de două ori.

Se toarnă gemul și sterilizate borcane și închideți capacele lor.

concluzie

Sperăm că veți aprecia piesa de prelucrat din rețetele de pepene galben de iarnă pe care le-am adunat în acest articol. gem Tasty, o varietate de gemuri și alte deserturi dulci vor putea mulțumi pe cei dragi și de a ridica spiritele în orice moment al anului.