Amestecătură de varză acră

Amestecătură de varză acră - este una dintre cele mai simple și la feluri de mâncare același timp gustoase. Timpul pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare nu sunt în valoare de economisire, atunci rezultatul va va multumi. Cea mai mare varietate de carne afumată prezente în sac, The tastier se va dovedi. Un exemplu de realizare este excelent, dacă nu este pregătită pe apă, și pe bogăția bulion de carne de piept.

Amestecătură de varză acră în multivarka

Pentru prepararea avem nevoie de:

• kilogram de varză;
• 8 - 9 cârnați;
• doi morcovi;
• șase cartofi;
• două becuri de;
• ulei, condimente, frunze de dafin, ierburi și sare.

Amestecătură de varză acră: reteta

Pentru a începe, se spală varza de două ori dacă este foarte acid, este necesar să se utilizeze apă caldă. În continuare, se toaca marunt ceapa, se caleste in multivarka pana se rumeneste în modul de „coacere“, se adauga morcovii tocate in cuburi mici si se fierbe timp de aproximativ cinci minute.

Curățați și tăiați cartofii în cuburi mici, adăugați-l la legume. Apoi se adaugă la varza. Se amestecă bine și a pus toate tocană „Stingerea“ modul de timp de aproximativ 1,5 ore.

Timp de o jumătate de oră, până când feluri de mâncare gătită adăuga cârnați, preprăjit și se taie în felii. Dacă preferați orice alte produse din carne, le puteți (cârnați, șuncă, shpikachki, cârnați, etc) utilizați. Farfuria terminat furnizat cu ierburi.

Amestecătură de varză acră este gata! Poftă bună!

Amestecătură de varză acră. Reteta № 2

ingrediente:

• șuncă, carne afumată - 200 g;
• Trei murături;
• două roșii;
• 300 g de varză acră;
• o ceapa;
• capere;
• pasta de tomate, sare, ulei, piper.

Amestecătură de varză acră: reteta

Se taie castravetele în bucăți mici. Toate carne se taie în fâșii subțiri și roșii - cuburi mici. Ceapa rupe în bucăți.

Carne de porc se fierbe până la jumătate fierte, se scoate carnea. Atunci când carnea sa racit, se taie în bucăți mici. Bucăți de carne de porc prajit in ulei de floarea - soarelui cu ceapa pana se rumeneste, apoi le -a pus înapoi în bulion.

De îndată ce apa fierbe, se adaugă varza, castraveti si afumat. Gatiti amestecătură pana cand varza este frageda. După adăugarea de capere, roșii, ardei, pasta de tomate și sare.

Amestecătură de varză acră este gata! Poftă bună!

Amestecătură de varză acră cu carne și ciuperci

ingrediente:

• 1,5 kg de varză acră;
• patru bulbi;
• Șase fungi (ciuperci);
• friptură de porc (poate substitui sunca) - aproximativ o livră;
• cârnați, joc - 100 gr;.
• faina, unt, sare, frunze de dafin, piper.

preparare

În primul rând, se fierbe pana cand ciupercile fierte. Apoi, se spală de trei ori cu varză în apă rece și stoarce. Se toaca marunt ceapa si se prajeste cu trei linguri de ulei de floarea soarelui, apoi se adaugă varza la ea, se prajeste, turnarea treptat supa de ciuperci.

Când varza este frageda, trebuie să adăugați-l la șuncă prăjită, cârnați și vânat. Sezonul totul cu sare și piper, se adauga frunze de dafin. Fierbeti la foc mic timp de treizeci de minute, apoi se prăjește o lingură de făină și adăugați-l la varza, se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ zece minute. Am pus amestecătură într-o cratiță și se fierbe în cuptor timp de o jumătate de oră, până când este ușor rumenita. Pentru masa de Solyanka varză acră servit cu cremă.

Poftă bună!