-butiric: Proprietăți și aplicații

Acid carboxilic - biosoedineniya organice care în structura moleculelor lor conțin una sau mai multe grupe carboxil. Clasa acizilor carboxilici combină un număr mare de compuși organici care conțin în structura lor. În plus față de aceste grupuri, pot fi prezente și alte grupări funcționale care determină proprietăți care nu sunt caracteristice compușilor cu numai grupări carboxil din moleculele acizilor carboxilici.

Monobazic saturat de acid carboxilic - derivați ai alcanilor în moleculă, un atom de hidrogen este substituit cu COOH. Astfel de compuși sunt uneori denumite acizi alifatici sau grași, număr, deoarece unele dintre ele izolate din produsele de hidroliză de grăsime.

Acizii carboxilici sunt în mod natural în liber (de exemplu, formic - în secrețiile de insecte, urină și transpirație de animale, urzici, unele fructe și legume) și (de exemplu, acizi grași superiori ca triatsilgitserolov) legat de state. Acizii grași superiori obținuți prin hidroliza grăsimilor neutre și uleiuri. Majoritatea acizilor organici sunt preparate prin metode de sinteză organică.

acidul izobutiric este produs în timpul oxidării alcoolului izobutil. Pentru oxidarea izobutanol folosind soluție alcalină de permanganat de potasiu. În condiții de laborator, acidul poate fi, de asemenea, preparați prin oxidarea izobutiraldehidă. În condiții naturale, este conținut în rădăcinile de petrol și arnică. Acidul utilizat la fabricarea parfumurilor, plastifianti pentru producerea lacurilor, emulgatori.

Primele Omologii (acid formic, acetat, propionic și butiric) acid carboxilic monobazic, saturate au un miros înțepător, amestecat bine cu H2O în diferite rapoarte. Următoarele trei reprezentanți - acizi cu un miros neplăcut, restul - solide.

Acid Butyric - lichid cu miros neplăcut picant, fierbe la 163,5 C. Se găsește în stare liberă (transpirație) și sub formă de esteri (unt gliceride).

Acid Butyric: formula - S3N7SOON

Deoarece respectivul compus are o grupare carboxil în structura sa, se referă la monobazic acizi grași saturați. butiric se produce fermentarea butiric datorită carbohidraților din industrie - oxidarea n-butan sau butiraldehidă. Acest acid este utilizat în producerea de substanțe aromatice, sinteza medicamentelor, producția de plastifianți, celuloză atsetilbutirata etc.

Acizii cu greutate moleculară mică se pot forma, de asemenea, în timpul sintezei bacteriene în intestinul gros. Unul dintre cei mai importanți acizi cu greutate moleculară mică care sunt sintetizate în intestin, este acidul butiric. dovedit ºtiinþific corelație între deficitul de acizi cu greutate moleculară mică și frecvența exacerbărilor și a bolilor colonice (colita ulceroasă, neoplasmele maligne). Acid Butyric - materialul energetic principal pentru celulele epiteliale, ea susține homeostazia intestinală. Acidul prezintă o acțiune anti-cancerigen și anti-inflamatorii care afecteaza apetitul, previne dezvoltarea stresului oxidativ.

Pentru tratamentul anumitor boli medicilor care utilizează acest acid în scopuri terapeutice. Numitul acid este introdus inițial în corpul rectala deoarece după administrarea orală se gidrolizirovyvalas rapid în stomac. Efectul terapeutic în acest caz a fost minor. Experții străini au dezvoltat o nouă formă de dozare a substanțelor bioactive pentru consumul oral. Structura medicamentului inclus butirat de sodiu și polimer coajă. Cu toate acestea, acest medicament are o eficiență scăzută. Cel mai bun efect terapeutic a fost obținut cu preparate care includ butirat de calciu și prebiotice (înseamnă „Zakofalk“).