Utilizarea de tomate. Ce știm despre ele?

Tomate, de asemenea, cunoscut sub numele de roșii nu este numai aspect apetisant și un gust extraordinar, dar, de asemenea, are un număr de proprietăți medicinale. Utilizarea de tomate, datorită prezenței în aceste vitamine vegetale, minerale și alți nutrienți. Ele sunt corpul uman este destul de dificil de a-și îndeplini funcțiile lor, fără aceste substanțe, deși acestea nu sunt critice (de exemplu, puteți face fără roșii). Substanțe utile includ:

- fructoză și glucoză;

- fibre de pectina, acid folic;

- caroten, licopen, xantofile - vopsite în fruct o culoare roșie strălucitoare;

- Acid organic - tartric, succinic, malic, oxalic, citric;

- amidon, azot proteic, carotenoizi - provitamina A și antioxidant natural.

Este demn de remarcat faptul că utilizarea de tomate roșii sunt mult mai mult decât frații lor galbene. Tomatele sunt foarte utile pentru probleme cu sistemul digestiv. Citric și malic contribuie la normalizarea digestiei, reglarea echilibrului acido-bazic, împiedicând astfel îmbătrânirea prematură. Utilă în special pentru tomate gastrită cu aciditate scăzută. Tomate au capacitatea de a se rupe intestinului, de aceea este recomandat să mănânce pentru constipație. Există încă o mulțime de boli care pot ajuta in lupta cu rosiile cele mai obișnuite. Deci , dacă încă nu știu ce beneficii roșii, atunci sunteți absolut persoană sănătoasă , și niciodată nu a trebuit să echilibreze dieta lor.

Hai, licopen - un antioxidant activ care depășește în proprietățile sale chiar și vitamina C. De aceea, utilizarea de tomate in reducerea riscului de cancer este de necontestat. Și licopen, util în boli ale sistemului cardiovascular și pentru prevenirea degenerare a „pată galbenă“. Aceasta boala provoacă orbire, și să le sufere pentru persoanele de peste 55 de ani. Este important de știut că concentrațiile licopenul sunt crescute, în cazul în care roșii pentru a găti sau coace. Prin urmare, util nu numai roșii proaspete, dar, de asemenea, supuse tratamentului termic, precum pasta de tomate, sos, suc și ketchup.

Pentru a simți beneficiile de tomate, trebuie să mănânce de cel puțin 20 de fructe pe săptămână. Licopenul conținute în roșii proaspete este mai bine absorbit în cazul în care salata sezonul de tomate cu ulei vegetal de măsline sau altele. Tomate antidepresiv excelent, nu mai rău decât ciocolata, așa că într-o situație de urgență mananca doar câteva fructe, și vezi pentru tine în utilizarea de tomate. Acesta conține o doză mare de serotonina si tiamina - fericire hormoni care imbunatatesc starea de spirit și de a lupta împotriva depresiei. Sunt de acord, în urbanizare este, probabil, unul dintre produsele cele mai valoroase. Tomatele sunt ideale pentru persoanele cu oboseala cronica, pierderea de putere, fiind într-o stare de depresie, după șocuri mentale sau fizice.

Beneficiile de tomate se manifestă în lupta împotriva excesului de greutate, deoarece este o leguma saraca in calorii. Consumul de roșii în produsele alimentare, veți obține nu numai excesul de greutate, dar, de asemenea, pierde unele grăsime. efect de slăbire se realizează datorită conținutului de crom în tomate. Acest mineral suprima senzatia de foame, iar în timpul mesei accelerează apariția sațietății. Pe baza de tomate proaspete și coapte chiar a creat un mono-dieta speciala.

Contraindica utilizarea de tomate - o boală gallstone, tensiune arterială ridicată și o tendință de a forma pietre la rinichi. După cum puteți vedea din toate cele de mai sus, este necesar să se utilizeze Sumomo orice produs, inclusiv roșii, beneficiile și efectele dăunătoare din care sunt evidente. Dieta de aproape fiecare persoană, în cazul în care nu există nici un risc de reacții adverse trebuie să fie prezente aceste produse.