Tort gelificat cu cartofi si pui. tort de umplere rapidă: rețetă

Care sunt singurele prăjituri și nici nu sunt: drojdie, sare, dulce și legume. Dar printre numărul mare de tot felul de coacere un loc de inundații speciale. Deja cu un singur nume poate fi văzut pe compoziția acestei plăcintă. Probabil deja ne-am dat seama că, în acest caz, este turnat ceva ceva. În cazul în care, cu toate acestea, pentru a fi mai precis, umplutura este acoperit cu aluat. Pentru a prepara umplutura placinta cu cartofi si carne de pui, nu trebuie să fie un factotum. Principiul creării acestui fel de mancare este foarte simplu. Mai întâi trebuie să se pregătească umplutura și aluat, apoi pur și simplu conectați cele două componente. Rezultatul este doar vasul perfect, care este pus în cuptor și se coace. Este nevoie de aproximativ 40 de minute Desigur, există o modalitate și mai ușor - plăcintă cu cartofi în multivarka. Pentru a pregăti acest fel de mâncare va dura mai puțin timp.

tort gelificat cu cartofi si carne de pui

Pentru a prepara umplutura, veți avea nevoie de:

1. 6 cartofi mijlocii.
2. Condimente, sare și piper.
3. file de pui.

Pentru a prepara aluatul:

1. 400 mililitri de maioneza.
2. 5 oua.
3. O jumătate de linguriță de sare.
4. O ceașcă de iaurt.
5. Lingurita de bicarbonat de sodiu.
6. Până la 15 linguri de făină.

Cum de a găti

Cartofii trebuie să fie curățate, se spală bine și se taie marunt. file de pui ar trebui să fie, de asemenea, la sol în cuburi îngrijite de dimensiuni mici. După aceea, toate componentele necesare pentru a se amestecă, se adaugă sare, piper și condimente.

Atunci când umplutura este gata, puteți începe să framanta aluatul. Pentru a face acest lucru, conduce într-un container adânc toate ouăle și se amestecă bine. Apoi, lichidul rezultat este necesar să se toarne iaurt, sare și sodă. Mai bine pentru a pune faina treptat, ca aluatul trebuie sa aiba consistenta ca smantana.

Acum, un vas de copt trebuie uns cu ulei cu atenție. Mai bine să ia un vas adânc. În recipientul pregătit trebui să turnați aproximativ 1/3 din aluat. Ca rezultat, un strat de aluat ar trebui să rândul său, 0.5-1 cm.

După aceea, forma poate fi pregătită pentru a așeza umplutura și se toarnă resturile de aluat. Capacitatea poate fi pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Pentru tort gelificat cu cartofi si propeksya bine pui necesită 45 de minute. Când stratul superior de aluat rumenit, este posibil să se acopere vasul de folie.

Cum de a găti plăcinte cu aspic de pui

Pui și cartofii sunt o combinație bună. Duet acestor produse ideale pentru prepararea de mâncăruri originale și delicioase. tort aspic cu umplutură va face apel la întreaga familie. pot fi folosite pentru a prepara maioneza aluat, margarina, iaurt clasic sau smântână.

Deci, lista de ingrediente:

1. 100 grame de maioneza sau margarina.
2. 3 ouă.
3. Câteva pahare de făină.
4. 200 de grame de smântână sau iaurt.
5. Sare.
6. Ceapă.
7. sodă sau praf de copt stins.
8. file de pui.
9. Cartofi.
10. Sol piper negru.
11. Susan.

etape de gătit

tort gelificat cu cartofi si carne de pui este gătit foarte rapid și ușor. Pentru a începe este de a face umplutura. Pentru acest pui ar trebui să fie tăiate cu atenție în plăci subțiri. Ceapa trebuie să fie curățat și zdrobit. Este mai bine să-l taie în inele și jumătate. După aceea, trebuie să se plece prăjește în ulei vegetal, astfel încât devine maro auriu. Cartofii trebuie să fie curățate și tăiate în fâșii îngrijite.

Acum vă puteți pregăti aluatul. Pentru a face acest lucru, să ia un recipient adanc si se amesteca in margarina înmuiată sau maioneza cu smantana si faina, se adauga praful de copt, sare și ouă. Aluatul trebuie să se framanta bine pentru a evita formarea de noduli.

termorezistent trebuie să fie unse cu ulei. Recipientul trebuie să fie pregătit să toarne jumătate din aluat. urmează După aceea umplerea stratului pune ceapa, cartofi și pui. Acum trebuie să se toarnă cealaltă jumătate a testului. Dacă se dorește, vasul poate fi presărat cu susan. Acum aspic plăcintă de pui aveți nevoie pentru a pune coace timp de 60 de minute.

Asta se pregătească de inundații plăcinte cu carne de pui și cartofi. Dacă este necesar, umplerea coacerii se poate prăji. Acest lucru va reduce timpul de coacere la 30 de minute.

Pie în multivarka

Pentru a pregăti tort de carne și cartofi în nevoie multivarka:

1. 160 de grame de făină.
2. 3 ouă.
3. 0,5 maioneza sticlă.
4. Se condimentează cu sare și piper.
5. 0,5 cupe smântână.
6. file de pui.
7. 1 baton „vânătoare“ cârnați.
8. 5 cartofi.
9. Ceapă.

Pas cu pas

Puteți găti chefir de umplere plăcintă. Dar gustul va fi puțin diferit. Prin urmare, pentru prepararea aluatului este mai bine de a folosi maioneza si smantana. Dar, trebuie să facă mai întâi umplutura. Pentru a face acest lucru, cartofii trebuie curățate și spălate bine și apoi zdrobit, se taie în fâșii. Este mai bine pentru a face felii subțiri. Deoarece propechetsya cartofi mai repede.

Ceapa trebuie să fie curățate de coaja si se taie în inele și jumătate. file de pui ar trebui să se spală și se taie în bucăți mici. Cu cârnați ar trebui să elimine pielea și se taie în cuburi.

Acum vă puteți pregăti aluatul. Pentru a face acest lucru, în care se amesteca smantana si maioneza un recipient adânc, se adaugă la amestecul de ou, sare și făină. Toate componentele trebuie să fie bine amestecate, astfel încât să se obțină o masă omogenă.

In partea de jos a vasului Multivarki necesar să se stabilească în umplutura de cartofi, ceapa, carne de pui și cârnați, toată sarea necesară și piper. Acum multivarku poate fi închis și pus în modul „coacere“ este de 60 de minute.

în concluzie

Pie de umplere chefir, smantana sau maioneza - este foarte satisfacatoare si fel de mâncare gustos. Ele pot surprinde oaspeții neașteptate, se pregătește foarte repede. Și turta sa dovedit aer și parfumat, este necesar să se recurgă la unele trucuri:

1. Nu exagerati cu faina, ar trebui să-l adăugați treptat. Pentru a începe cu toate ingredientele lichide trebuie amestecate în rezervor. Și numai după aceea puteți adăuga făină. Se toarnă-l în aluatul este necesar, în porții mici. Amintiți-vă că umplutura trebuie sa fie consistenta similara cu smântână.
2. praf de copt va face făina o bucată de tort mai luxuriante, bogat și poros. În cazul în care un astfel de aditiv în bucătărie nu este găsit, este posibil să se utilizeze sifon hidratat. Desigur, în cazul în care aluatul este preparat într-un iaurt.
3. La sfârșitul gătit tort aspic pot fi stropite ușor cu brânză. După aceea, vasul trebuie lăsat în cuptor încălzit timp de câteva minute.