Tort fără să coaceți cookie-urile, ridicați-mă!

Foarte puțini oameni din lume pot refuza tortul. Viața fără tort este cea mai mare barieră pentru cei care, dintr-un anumit motiv, au decis să piardă în greutate. Cu cât este mai dificilă, delicatețea excelentă poate fi gătită fără mult efort și timp (chiar și cuptorul nu trebuie să fie pornit). De exemplu, pentru a pregăti un tort de jeleu sau de smantana fără a coace cookie-urile este atât interesant, cât și foarte simplu. Plăcile de fructe pe bază de frisca - ce poate fi mai gustos și mai de dorit pentru desert? Modul în care starea de spirit se îmbunătățește și dragostea pentru vecin crește după o bună parte din tiramisu! Nu este zadarnic faptul că numele se traduce din italiană ca "ridică-mă". Desigur, este caloric. Dar, ceea ce este cel mai surprinzător, nu există nici o gravitate. Acest tort este ușor, ca aerul, și este bine absorbit de corp. Produsele pentru fabricarea unui tort de cookie fără a fi singuri sunt destul de accesibile. Biscuiții Savoyardi, brânza mascarpone (cel mai bun ambalaj albastru), cafeaua și băutura sunt principalele ingrediente.

Tiramisu este un tort fără coacere. Rețeta este de bază

Un pahar de cafea proaspăt preparată proaspăt pentru a se răci și a turna o lingură de lichior (de preferat cafea). Separați cele trei proteine și puneți-le în frigider. Galbenii bate cu trei linguri de zahăr pudră și se încălzesc, biciind, într-o baie de apă timp de cinci minute, apoi continuă biciuirea, răcind crema viitoare. Masa mistră, care sa dovedit a fi în proces, se amestecă cu ambalajul brânzei mascarpone (250 grame) până la omogenitate. Bateți proteinele puternice în proteine răcite cu două linguri de zahăr pudră și amestecați cu grijă masa de gălbenuș. Sub formă de fund, acoperă cu un strat de cremă, apoi cu prajituri de savoyardi înmuiate în cafea. Din nou crema, mai multe cookie-uri, strat cu strat. Ultimul ar trebui să fie o cremă, care trebuie pulverizată prin filtrul cu pudră de cacao. Desertul trebuie să fie înmuiat timp de cel puțin patru ore în frigider. Dar cel mai corect lucru este să-l lăsați acolo pentru noapte.

Tort fără coacere din cookie-urile Savoyardi fără ouă

În loc de ouă, aveți nevoie de un pahar de smântână cu cel puțin 30% grăsimi sau altfel un îngroșător pentru cremă. În plus, un pahar de cafea puternică, naturală și deja răcită, cu o lingură de lichior, 250 de gustări de savoyardi și mascarpone, 4 linguri de zahăr pudră, praf de cacao. Cremă și bici de zahăr pudră, într-un amestec gros, adăugați brânză și aduceți crema într-o stare omogenă. Strângeți tortul: un strat subțire de cremă, un strat de biscuiți de cafea înmuiat în cafea, din nou un strat subțire de smântână, un alt biscuiți și o cremă în cele din urmă. Se presară cacao, acoperă forma. Tortul fără coacere din cookie-urile Savoyardi este aproape gata. După o bună înmuiere în frigider, puteți mânca.

Tortul de prăjitură de căpșuni fără coacere

Puteți folosi o varietate de fructe pentru acest tort: banane, struguri, chiar mere. Bujiile foarte bune, în special zmeura, murele, se dovedesc bine și cu kiwi. Multe gospodine fac cu succes un astfel de tort fără a coace cookie-urile cu fructe și fructe de pădure. Sortimentul se dovedește a fi saturat în culoare (imagine din expoziție!) Și la gust (câteva minute în paradis!). Este nevoie de o jumătate de kilogram de smântână bună, un pahar de zahăr, 10 grame de gelatină, jumătate de kilogram de biscuiți (este mai bine să cumperi un biscuiți gata preparat și să-l taie în bucăți mici), căpșuni proaspete - câți nu vă deranjează. Gelatina se înmoaie în apă rece fiartă și gătiți în conformitate cu rețeta de pe ambalaj, că este căldură pentru a se dizolva și tulpina, și apoi se răcească într-o stare ușor caldă. Beat smântână rece cu zahăr până se dizolvă, se adaugă gelatină și se amestecă bine. În formă, puneți căpșuni tăiate la scară largă și bucăți de biscuiți, toarnă smântână, acoperiți și lăsați în frigider pentru câteva ore înainte de solidificare. Decorează cu căpșuni și menta.