Tort cu gem de caise. Cele mai bune rețete

Mulți oameni apreciază prăjituri de casă. Ea a fost întotdeauna gustoase și proaspete. Este ușor de a găti, și se consumă rapid. Într-o aromă uimitoare de coacere, este imposibil să nu se alăture partidului de ceai. Chiar dacă ați avut nici o experiență în gătit, acesta poate fi învățat, și un tort cu gem de caise - o opțiune excelentă pentru începători. Prin crearea produse de patiserie proaspete pot atrage și copii. Ei sunt fericiți să ia parte la decorarea tort.

Tort de bucate cu gem de caise

Care sunt gata pentru a crea un lot, ar trebui să fie tot ce ai nevoie pentru a pregăti. Și anume - ingredientele pentru aluat:

- Oua - 3 buc;.

- unt - 200 g;

- făină de grâu - 500 g;

- sifon -;. L 1 oră.

- vârf de cuțit de vanilie.

Pentru umplutura:

- gem de caise - până la 500 g

Înainte de a începe a face aluatul, ar trebui să se topeste untul, pentru aceasta se pune într-o cratiță și a pus pe un foc lent. Ouă sparge într-un castron și se amestecă bine cu un mixer, acestea se adauga, de asemenea, zahăr, vanilie și bicarbonat de sodiu și se amestecă din nou. Și atunci puteți turna untul topit.

Ultima făină adăugată, acest lucru trebuie făcut cu atenție. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă sfărâmicios, nu se lipește de mâini.

Pentru a forma un tort cu gem de caise, este necesar să se separe aluatul 1/3. Și restul pus într-o matriță și să facă fundația și barele de protecție pentru coacere viitoare. Piesa de lucru prevăzută în mod uniform blocaj.

Testului amânat făcut câteva cârnați sau pelete în scopul produselor de decorare de mai sus.

Ultima etapă - coacere. Cuptorul se încălzește la 150 de grade, iar produsul introdus în ea timp de o jumătate de oră. Pie dobândi un maro auriu pal.

Tort din aluat de drojdie

Tort cu gem din aluat este gătită timp de două ore, inclusiv toate etapele. Aceasta reteta - un clasic. Ca de umplere se poate utiliza un blocaj diferit, dar în acest caz este luat de caise.

Veți avea nevoie de:

- Lapte - 0,5 litri;

- o cana de zahar;

- Patru cești de făină;

- unt - 200 g;

- drojdie - 10 g;

- două ouă;

- gem de caise, nuci și stafide gust.

Tort cu gem, nu este dificil să se pregătească aluat de drojdie. În primul rând aluatul, apoi aluatul este frământat și lăsat într-un loc cald timp de 60 de minute.

În acest moment, puteți pisa nuci, înmoaie stafidele și gem de a trece într-un filtru pentru a se scurge excesul de sirop.

Când a venit aluatul, aceasta trebuie să fie împărțită în 7-9 bucăți și rola fiecare de-a lungul. În mijloc pune umplutura si infasurati parte dintr-un trandafir.

Potrivit pentru formularul de copt cu laturile mari. Ei lubrifiate mai întâi și apoi pus la rolele sub formă de flori. Formularul trebuie plasat într-un cuptor la 200 grade preîncălzit timp de aproximativ 50 de minute.

Tort cu gem de caise ar trebui să fie acoperite cu gălbenuș de ou, înainte sau în mijlocul de gătit.

Reteta pe multivarka ser

Tort cu gem de caise pe un ser este ușor de preparat în multivarka. Acest lucru va necesita:

- gem de caise - 0,5 litri;

- un pahar de zer;

- Articolul 5. l. zahăr;

- 2 oua;

- Aluat - 50 g, pentru a unge vasul - 30 g unt;

- o pungă de praf de copt și zahăr vanilat;

- un vârf de cuțit de sare;

- 2 cani de faina.

Blocaj mutat într-un castron, se adaugă zer, zahăr și praf de copt. Toate se amestecă până când componentele dizolvate. Amestecul trebuie infuzat cald timp de 20 minute. Formată capac spumă. unt topit, se adaugă la vasul și se agită.

Se bat ouă și sare și se toarnă în amestecul obținut anterior, se adaugă zahăr, făină și se amestecă până la omogenizare. Se recomandă să se dea încă 20 de minute Infuziile Dough cald.

Apoi Multivarki castron unsa cu unt. După aceea, aluatul este turnat în ea. Mod este setat la „coacere“ timp de o oră. Scoateți cu grijă tort finit cu gem de caise. Reteta este simpla , iar rezultatul este o gustoase și proaspete produse de patiserie pentru ceai. Produsul finit este presărat cu zahăr pudră.

Cum de a face un ser

Serul este obținut prin coagularea laptelui. În același timp, se pare, și brânză de vaci.

Pentru ser trebuie să fie acrit de lapte pentru a pune pe un foc mic și se încălzească, evitând supraîncălzirea. În cazul în care laptele se va închega, este necesar să se îndepărteze de la căldură. Curd separat de zer și stoarce resturile sale.

O reteta simpla pentru tort de caise

Prăjituri de casă sunt întotdeauna delicioase. Pentru a pregăti tort cu gem de caise, aveți nevoie de:

- două ouă;

- unt - 100 g;

- dezintegrantul; 1 linguriță..

- zahăr - ½ cana;

- vanilie, scorțișoară, coriandru, gem de caise la gust.

Ouă amestecate cu zahăr, vanilie, scorțișoară, coriandru, praf de copt și se mișca iute. Adăugați untul topit în amestec, apoi se amestecă în făină și se frământă un aluat moale. Din aceasta ar trebui să fie tăiat câteva bucăți. Forma lor în bile, înveliți în folie și trimite-l în congelator timp de 10 minute.

vas de copt a fost acoperit cu o hartie speciala, unsa si presarata cu faina. Cuptorul se încălzește până la 190 de grade. rola grosime cusătură aluatului în centimetru și se pune într-o matriță pentru a forma traverselor. Apoi a pus uniform cu gem. Bile iese din congelator și frecat pe o răzătoare mare pe partea de sus a blocajului. Recoltarea este trimis la cuptor pentru aproximativ 35 de minute. gem de caise cu placinta este gata.

Plăcinte - un favorit cu toate produsele de patiserie. Este simplu și gustos. În același timp, în orice rețetă vă poate aduce ceva din propria lor.