Tort biscuit gustoase și bine fierte

tort biscuit trebuie să fie în măsură să se pregătească în mod corespunzător. Numai atunci va avea o structură delicată și nu se va prăbuși când tăiat. Biscuit în viitor, vă puteți pregăti toate prăjituri și produse de patiserie.

Gătit biscuiți ia un pic de timp. Cel mai important lucru în acest proces - să respecte cu strictețe tehnologia de preparare. Alegerea oricare dintre metodele ar trebui să fie luate numai ingrediente proaspete. Procesul in sine poate fi descris ca o componente churning constantă, în care aluatul este saturată cu aer. În acest airbag și se transformă Structura ușor.

Pentru a pregăti necesitatea de biscuiți obișnuit de a lua cinci ouă și cât mai multe linguri de zahar. Toate amestecati bine să crească de două până la trei ori. În continuare, se adaugă cinci până la șase linguri de făină și se amestecă. Ar trebui să obțineți o mulțime de consistență uniformă. Pre-necesitatea de a prepara forma. Căptușeală de hârtie sale speciale pentru copt sau grăsime orice grăsime. Apoi se toarnă în aluat și-l pune în cuptor. Cuptorul trebuie să se încălzească mai întâi până la 220 de grade.

tort biscuit ar trebui să fie de culoare maro deschis. dorința lui este foarte ușor de verificat. Pentru a face acest lucru, străpunge un băț de lemn. Dacă este uscat, prăjitura este gata. Porțiunea interioară a aluatului are o culoare galbenă. Dacă prăjitura burete este gătită în mod corespunzător, nu se va prăbuși când tăiat.

Puteți adăuga la făina utilizată în aluat de biscuiti, un pic de amidon. Aceasta îmbunătățește structura aluatului. Pentru a pregăti acest fel să ia cinci ouă și se separă albușul și gălbenușurile într-un castron separat. Aici este necesar să se asigure că acestea nu sunt amestecate în mod accidental în sus. Bateti galbenusurile de ou cu cele trei părți de zahăr (doar ia un pahar). În cazul în care masa volumului va crește de trei ori, trebuie să adăugați coaja de lămâie. Separat , bate albii și se adaugă la sfârșitul unei părți de zahăr. Bateti un pic mai mult. Proteinele ar trebui să formeze o spumă foarte puternică, care nu va aluneca de lingura inversat. În continuare, se adaugă gălbenușurile de la o treime din albușul de ou bătut și se amestecă ușor. Apoi, masa rezultată se toarnă treptat trei linguri de faina, amestecat cu trei linguri de amidon. În cele din urmă, se adaugă mixerul și se amestecă totul bine. Se toarnă aluatul în pre-unsa tavă de copt și a pus în cuptor. Ca și în primul caz, cuptorul trebuie preîncălzit la 220 de grade.

Este important să ne amintim că aluatul biscuit trebuie să fie coapte imediat după amestecarea tuturor ingredientelor. După tort pentru tort este gata, puteți să-l lăsați în cuptor și se deschise. Cu acest aluat gata făcute sedimentează și arată magnific. În plus biscuit scos din cuptor și, după o așteptare de cincisprezece minute, scos din matriță.

Prepararea pandișpan nu este o sarcină dificilă. și alte ingrediente pot fi adăugate la ea. Dacă doriți un aluat de ciocolată, atunci trebuie să adăugați în prepararea de cacao.

Poate fi într-un tort biscuit adauga nuci. Pentru a face acest lucru, ele trebuie să fie pre-coaja si se toaca. Apoi nucile sunt prăjite într-o tigaie și se răcește și se adaugă la aluat făina se prepară prin rețeta de bază.

Multe gospodine din aluat de biscuiti adauga untul. Acesta trebuie să fie biciuit într-o masă pufos și se combină cu ouăle bătute cu zahăr.

Dacă urmați toate sfaturile și recomandările, turta se va transforma în aer și blând. Mai mult, un tort poate fi preparat prin tăierea tortului în bucăți mici. În cazul în care dor de marca cu orice cremă și decora, veți obține un desert minunat pentru masa de sărbătoare.

Dacă se coace chifle, biscuiți fierbinte ar trebui să se rostogolească imediat, nu permite să se răcească. După răcire, se extinde și se adaugă topping-uri necesare.