Solyanka reteta delicioasa supa

Întrebarea - ce Solyanka, mulți vă va spune că este supa de carne. Dar Solyanka nu este numai carne, acest fel de mâncare pot fi preparate din pește sau ciuperci. Dar pentru a pregăti acest fel de mâncare în mod corect poate fi doar câțiva oameni, și, de fapt, reteta Kasha gustoase - o adevărată operă de artă care necesită un pas cu pas de acțiune.

La prima vedere, reteta supa Solyanka arata destul de ușor, dar în toate fazele de pregătire, a relevat complexitatea acestui fel de mâncare. În primul rând, Solyanka supa reteta, deși variat, dar necesită o mare cantitate de produse. Și în al doilea rând, dificultatea constă în faptul că trebuie să respectați toate secvența de gătit.

1. Halofitele Carne nevoie de următoarele produse: 150 de grame de carne de vită, 100 de grame de șuncă sau șuncă cu piele, 150 de grame de carne de pui, 2 cârnați, 1 ceapa, 1 morcov, 1 lingură de făină, 10 ciuperci murate - ciuperci, unt 2 linguri, 8 -12 bucati de masline, smantana 1 cana (o grosime mai bine) 1 lingura capere, 2 litri de apă, pătrunjel, sare, piper, frunze de dafin - la cerere.

Pentru a face reteta Kasha gustos, este necesar să se gătească supa, a pus în rădăcini acolo, frunze de dafin și piper. Apoi a obține carne și se fierbe în același bulion deja de vițel, de pui, cârnați și șuncă. Când puiul este gătit - să-l taie în bucăți mici, se taie marunt cârnați și șuncă și trimite înapoi în cratiță cu supa. Fry ceapa în amestecul de unt si faina a fost diluat bulion, și apoi se toarnă într-o tigaie. Pune caperele supa, măsline și castraveți felii subtiri. Când supa ajunge la fierbere, trebuie să reduceți căldura și se fierbe timp de aproximativ 15 minute amestecătură doar câteva minute înainte de necesitatea de a adăuga smantana.

1. Puteți găti acest fel de mâncare ca o pungă de reteta varza este simplă. Acest lucru va necesita - 700 grame de varză acră, 500 de grame de varză proaspătă, 100 g de grăsime, 200 de grame fierte orice carne, 150 g afumat orice, 2 bucăți de ceapă, căței de usturoi 3, 1 sau 2 lingurite de zahar si 3 linguri ketchup.

Se curata ceapa si se taie în inele și jumătate, afumat - felii. Grăsime trebuie să fie tăiate în cuburi, apoi se prăjește în tigaie. Acest lucru se face în scopul de a încălzit cu ulei. Pune într-o tigaie cu șuncă și carne afumată. Toate amestecul rezultat se prăjește minute 5. Apoi, se adaugă la tigaie si varza proaspata, înmuiată cu o saramură de varză acră și proaspete tocate mărunt. Se reduce focul și se fierbe timp de 45 de minute, acoperit, amestecând încet. Varza poate transforma un gust acru, este necesar să se pună zahăr sau lăsați așa cum este. Adăugați ketchup-ul și se amestecă. Cand supa este aproape gata - se adauga usturoiul tocat fin. După 5 minute, opriți de căldură și se lasă supa terminat pe aragaz timp de 10 minute.

1. Puteți găti amestecătură „în grabă.“ Acest lucru va necesita - 100 grame de orez, 2 morcovi și ceapă, 100 de grame de cârnați, 250 de grame de carne de porc, 50 de grame de mezeluri afumate, 200 de grame de muraturi, 3 sau 4 cartofi, sare, piper si ierburi - la cerere.

Se toarnă apă într-un vas de aproximativ 3,5 litri și se adaugă orezul după fierbe apa. Intr-o tigaie se prăjește ceapa și morcovii și se adaugă la oala. Asigurați-bile de carne tocată și cârnați tăiat în fâșii subțiri. Toate ingredientele sunt adăugate la supa și se fierbe timp de 10 minute. Se taie cartofii în fâșii, castravete frecat pe o răzătoare grosier și coborât într-o amestecătură. Fierbeti supa până la gătit complet.

Desigur, există și alte modalități de a pregăti mari acest fel de mâncare, deoarece Solyanka reteta supa - un fel de mâncare versatil, care poate fi servit ca meniul zilnic și o cină specială. Scopul acestui fel de mâncare este că Solyanka reteta supa este plină de astfel de ingrediente care nu au doar proprietăți de gust excelent, dar, de asemenea, calitățile nutritive ridicate.