Salata în coreeană de la Funchoza: în special de gătit, rețete și recenzii

Vreodată Ați încercat vreodată salată coreeană de la Funchoza? Chiar dacă nu, magazinele cu siguranță vei fi venit vreodată peste fidea de sticlă. Pentru cei care sunt eyeing acest produs, dar nu îndrăznește să-l cumpere și să gătească, articolul nostru va fi deosebit de util.

Chemat de zi cu zi feluri de mâncare Funchoza imposibil. Ea afectează nu numai prețul, care, deși nu prohibitiv de mare, dar bugetul nu este exactă. Există, de asemenea, importantă în ceea ce privește prevalența mici. Mulți în vacanță nu atât de des servite cu mâncăruri fidea de sticlă, să nu mai vorbim de meniul zilnic.

Înainte de a pregăti o salată, „Funchoza coreeană“, rețeta pe care o alegeți din colecția noastră de mici, nu va fi de prisos și face cunoștință cu principalele caracteristici ale acestui produs.

Noodles utile din Orientul Îndepărtat

Unii numesc în mod greșit acest produs paste sau paste. De fapt, cu paste si spaghete Funchoza unite doar forma. Compoziția sa este complet diferit. Dacă o pastă preparată din făină de grâu dur, este utilizat pentru formarea amidonului Funchoza derivată din mung fasole. Desigur, există și alte componente: mazăre, amidon de porumb, apă. Dar, fără conservanți și coloranți în bune nu Funchoza.

Nu este greu de ghicit că, la fel ca cele mai multe produse tradiționale din Orientul Îndepărtat Funchoza utile. Acesta poate fi recomandat chiar si pentru meniul dietetic. Dar nu trebuie să uităm valoarea calorică relativ mare (320 kcal la 100 de grame), din cauza care overeat feluri de mâncare acestui ingredient nu este necesară.

Această situație determină și consumul de produse destul de economic. De exemplu, pentru a prepara o salata cu Funchoza și morcovi coreeană, carne sau fructe de mare pentru două, veți avea nevoie de doar jumătate din pachetul.

A nu se confunda cu Funchoza ca ei fidea de orez. Gust, proprietățile și compoziția acestor produse sunt destul de diferite, deși se pare că sunt un pic similar. mirare Funchoza numit fidea de sticlă, deoarece este translucid, chiar și în forma sa brută. Fir-l mai subțire, toate de lungimi diferite și, de obicei, înfășurat pe o minge. Tăiței de orez mai dens, mai netedă și complet opacă.

Cum se fierbe taitei

După încercarea de a face o reteta salata pentru un timp, va fi capabil să varieze în continuare numărul și gama de ingrediente pe placul dumneavoastră. Funchoza merge bine cu multe alimente, chiar și cele care nu sunt legate de bucătăria chineză, japoneză și coreeană. Dar un lucru să-și amintească o dată pentru totdeauna, și nu perturba în continuare tehnologia. Vorbim despre fidea de pre-gătit.

Dacă diametrul filamentelor este mai mică de 0,5 mm, tăițeilor doar zaparte apă clocotită. Și asta, diametru mai mare, în apă clocotită opărite timp de 3 minute. Pentru tăiței sunt lipite împreună, se adaugă apă un ulei de măsline sau ulei de susan puțin.

Orice salata in coreeana de la Funchoza va avea un gust chiar mai bine dacă, imediat după fierbere adăugați fidea într-un pansament special care este vândut în aceleași părți ale delicatese din Orientul Îndepărtat.

Salata cu legume

Pentru a face acest lucru, avem nevoie pentru a trata o jumătate de pachet de fidea de sticlă și legume, cum ar fi morcovi, castraveti, ardei gras (o bucată). În plus, aveți nevoie de o pereche de catei de usturoi și un pachet de orice verdeață. O salata de sezon pansament pentru Funchoza.

Grate legumele pe răzătoarea coreeană sau tăiate în bar lung și subțire. Sare gust, se adaugă un pic de piper fierbinte. Strângeți usturoi, se amestecă și se pune deoparte.

fidea Cook, de scurgere. Funchoza lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu legume si sos. Inainte de servire a vasului se răcească în frigider.

Poti prepara aceasta salata cu morcovi Funchoza și coreeană, dar castraveți și ardei ar trebui să fie utilizate în stare proaspătă.

O salata delicioasa cu Funchoza carne

Pentru opțiunea perfectă sărbători cu carne de vită, carne de porc, de pui sau de rață.

Cum să pregătească o salată, „Funchoza in coreeana?“ reteta lui este similar cu cel anterior, dar vom avea nevoie de 200 de grame de carne fiarta. Taie-l la barele de dimensiuni polpaltsa de-a lungul fibrelor. Se amestecă legumele rasi, carne, usturoi și ierburi proaspete, se lasă să stea timp de aproximativ o jumătate de oră. După adăugarea de apă răcită tăiței salată sos gust.

Funchoza și fructe de mare

Adăugarea de fructe de mare va crește în favoarea fidea de sticlă și gustul se va face o și mai interesantă. Pentru vase potrivite pentru ambele calamari convenționale cu creveți și carne delicatese precum crabi și sepii.

100 de grame de fidea, avem nevoie de 250 de grame de cocktail de mare, un ardei picant, un cuplu de catei de usturoi si o lingurita de ras pe o amendă rădăcină de ghimbir răzătoare. Se adaugă imediat la acest amestec 1-1,5 linguri sos.

Se fierbe separat de fiecare alte fructe de mare și de sticlă fidea, lasa sa se raceasca. Usturoiul trece prin presă, se amestecă cu ghimbir, se adaugă condimente și sare. puteți adăuga un pic de verdeata tocata marunt, dacă se dorește.

Se amestecă ingredientele, se adauga feliile de ardei tocat. Se toarnă sos și salată curat în coreeană din Funchoza în frigider pentru câteva ore, astfel încât înmuiate în mod corespunzător. Inainte de servire a vasului se poate presara seminte de susan.

Salata cu vinete în coreeană

Această versiune a reteta este deosebit de bun pentru vară și începutul toamnei, atunci când legumele de sezon în plină desfășurare. Pentru a prepara salata cu o jumătate de pachet de fidea, avem nevoie de morcov mare, pătlăgele vinete, 2 catei de usturoi și ierburi.

Peel cu vinete, se fierbe în apă sărată până când se prăjește moale sau gratar. Repornește într-o strecurătoare și lăsați de scurgere. Imediat se adaugă la usturoi vinete fierbinte și se lasă să se răcească într-un recipient închis - așa că va sature aroma este mult mai bine.

Dacă vă pregătiți o salată de Funchoza coreene, a cărui rețetă include proaspete morcovi, legume freca răzătoare, podsolite și amintiți-vă mâinile. Înainte de a pune unele într-un castron cu atenție stoarce sucul.

Asta e tot, să se amestecă doar ingredientele: vinete, fidea refrigerate, morcovi și sos.

Salata Funchoza

Dacă vă pregătiți o salată de reteta Funchoza coreene se recomandă utilizarea unei stații de gaz, dar componenta dorită nu a putut fi găsit de vânzare, nu ar trebui să fie trist. Puteți găti același sos de la domiciliu, structura sa este destul de simplu.

Se amestecă într-un bol sau o linguriță de coriandru și piper roșu măcinat, apoi se adaugă ulei de susan și sos de soia, în aceeași cantitate (1 h. L.)

Dacă lipsește claritatea, puteți picătură într-un pic de sos de oțet de orez. Acest sos este potrivit pentru orice fel de mâncare cu Funchoza.

Prezentarea la masa, compatibilitatea produselor

Salata de coreeană Funchoza, de obicei, a servit la masa intr-un bol salata totală, și apoi răspândit pe plăci cu ajutorul unor tije. Mânca această masă ustensile orientale.

Puteți aplica această salata ca un fel de mancare separat sau garnitura la carne, de asemenea, preparate în stil oriental. Ca o băutură de apă minerală adecvată, neîndulcite sucuri de fructe și legume, vin alb. De altfel, este permis să depună o salata de Funchoza mirin (așa cum este cunoscut, în combinația de Est tradiția cu mirin și sake din farfurie de orez este considerat maniere proaste).

Păstrați salata terminat nu este recomandată, de aceea este recomandabil să-l pregătească dintr-o dată.