Role Cream napolitane, prăjituri și napolitane tort nisip. rețete delicioase și simplu

Orice produse coapte devin mai gustoase, dacă are o cremă. Dar începe să gătească, nu trebuie să uităm că aceeași cremă poate are nevoie, iar pe de altă parte, nu vor fi combinate deloc. Prin urmare, alegerea crema ar trebui să depindă de produsul copt.

Am oferi cele mai populare în rândul gospodinelor și ușor de a pregăti rețete pentru role crema vafele, Torturi din napolitane și prăjituri din aluat.

Crema role vafele de lapte condensat

Ingrediente: borcan de lapte condensat, unt (200 g.) Zahăr vanilat.

Pregătirea. lapte condensat 1,5 -2 oră se fierbe sau să cumpere deja fiert. În laptele cald, se adaugă untul înmuiat și vanilie. Beat rezultat mixer pastă. În mod similar, vom face prăjituri cu cremă de vafele.

Dacă se dorește, se poate adăuga cremă de tocat, nuci preprăjit, alune sau arahide.

brânză de vaci și smântână sub formă de rulouri vafele cu cremă

Ingrediente: cremă grasă (1 cană), caș (50 g.), Cateva linguri de zahar pudra, vanilină, gelatina (10 g.).

Pregătirea. Se înmoaie gelatina timp de o jumătate de oră în 50 de grame de apă, căldură, așa că a dispărut, dar nu se fierbe. Într-un castron pune brânza de vaci, se adaugă la ea o jumătate de cană de zahăr pudră și smântână - se amestecă. Se adaugă restul de cremă și vanilina, masa de mixer bici cu puțin infuzarea gelatina răcită la temperatura camerei. Crema preparat tub poate umplutura.

Custard pentru rulouri de vafe

Ingrediente: gălbenușuri de ou (4 buc.), Zahar (200-250gr.), Faina (4 linguri.) Pe litru de lapte, unt, vanilină (150 g.).

Pregătirea. Se triturează galbenusurile de ou cu zahăr, făină și interferează adăugând treptat aproximativ 100 de grame de lapte rece. Separat, se fierbe restul de lapte, după fierbere, se toarna in tigaie cu crema. L-am pus pe foc și se aduce la fierbere, se lasă să se fierbe timp de încă 3 minute, se amestecă în mod constant. Eliminați de la căldură, se adaugă crema de unt pana la cald si vanilie. Se amestecă bine și a pus crema terminat într-un loc rece să se răcească.

Crema Proteine pentru rulouri vafele

Ingrediente: albușuri de ou (3 buc.), Zahar pudra (4-5 linguri), Un suc de lamaie, vanilie..

Pregătirea. Se amestecă într-o cratiță mare de proteine, zahar pudra, suc de lămâie și vanilie. Rezultată masă mixer pămătuf la viteză mare până la o consistență groasă și creșterea volumului de două până la trei ori.

Pentru culoare crem , puteți utiliza cafea, cacao, suc de sfeclă de zahăr sau coloranți alimentari.

tort Shortcake crema de ulei

Ingrediente: unt (. 200 gr), un pahar de zahăr, ouă (2 buc.), Un pahar de lapte. În funcție de preferințe, puteți lua cacao, cafea, lămâie sau suc de portocale, orice sirop.

Pregătirea. Unt dedurizată. Intr-un bol separat freaca ouale si zaharul, se adauga laptele si ne aduce la foc mic, masa rezultată să fiarbă, dar nu se fierbe. Eliminați de la căldură, rece. Cand crema va fi călduță, o lingură pentru a freca în unt. In crema finit adauga umplutura necesara (cafea, suc, sirop, etc.).

Smântână și fructe de pădure pentru cremă de patiserie

Ingrediente: jumatate de cana de orice boabe (căpșuni, zmeură, căpșuni), câteva linguri de zahăr, gelatină (2 lingurițe.), 35% cremă de Configuratie (250 ml), zahar vanilat si apa rece.

Pregătirea. Boabe proaspete sunt spălate complet îndepărtați toate inutile (frunze, tulpină), răspândit pe un prosop cârpă sau ceai și dau uscat. Uscate mash fructe manual sau într-un blender, se adaugă zahăr și se amestecă până se dizolvă. Gelatina înmuiate în apă de mai multe linguri și se diluează într-o baie de apă până la dizolvare. Se amestecă cu piure de fructe de pădure. Separat, bate cu un mixer într-un solid crem spumă și zahăr vanilat. se amestecă cu grijă cu piure de crema. Crema de tort gata pot fi unse.