Reteta Sangria și variații

Această băutură perfect toate: gust lumina, debordant topirea corpului rece în vin roșu cu gheață. Ea nu produce intoxicație semnificativă, dar numai putin relaxeaza, amintind că este roșu zi fierbinte siestă.

Cum de a face un adevărat Sangria spaniolă? Rețeta implică două componente principale: vin și compania caldă pentru un chat prietenos. Restul componentelor pot varia, astfel încât să oferim mai multe opțiuni. Deși este necesar să se reamintească faptul că, în mod tradițional, este încă un amestec de vin și portocale, astfel de citrice compuse în totalitate de bun venit.

reteta sangria de fructe cu apă minerală

Bea doar începutul să se pregătească în avans. Să începem cu faptul că rezervele de înghețare de gheață vin, brandy sau lichior, dacă vrem de putere, citrice și alte fructe. Apoi , trebuie să vă conectați într - un borcan de jumătate de pahar de coniac și o sticlă de vin demisec (bautura spaniolă, iar vinul este mai bine să ia spaniolă), se toarnă sucul de lamaie stors acolo (unul este suficient de vervă eliminat -o anterior). Se adaugă coaja și aici este o pereche de linguri de zahăr, se amestecă bine. fructe disponibile (de exemplu, o portocală și un măr, poate piersici și cireșe) curățate de oase, și, dacă este necesar, decojite, tăiate fin, se adaugă la oala. Noi insistăm oră. ochelari - gheață și băutură rezultată a completat cu apă la gustul de gaz. Rețineți că, dacă adăugați felii de lamaie, o lungă în picioare în băutură ulcior poate cumpăra amărăciune inutile, astfel încât a face cu o zi înainte nu a meritat. Ce altceva se pregătește Sangria?

Vinul poate fi selectat și uscate, precum și cantitatea de zahăr în acest caz, definiți empiric, pentru că în timpul verii acestei băuturi răcoritoare, care poate fi sorbit ore în șir, nu gătesc din nou. Ce poate fi adăugat în loc de apă? Suc, cum ar fi de struguri. Obține un pic Sangria mai savuroase si dulci. Rețetă oferă următoarele proporții: o sticlă de vin este bun pentru a adăuga aproximativ doua cesti de suc. băutură aroma picante obține, dacă vom adauga condimente, cum ar fi cuișoare.

Dacă te duci într-o reședință de vară sau un picnic și doriți să vă răsfățați cu un pahar de sangria în condițiile „câmp“, baza de băutură, este necesar să se pregătească în avans pentru a doua zi. Pentru aceasta avem nevoie de un varf de cutit de coaja de lamaie si portocala, o jumătate de pahar de apă, zahăr în volume este puțin mai mică decât cea a apei. Apa de zahar da gust, peste așteptați fierbe la foc mic, amestecând în mod regulat. Fierberea apă de câteva minute, amestecul a fost oprit. După răcire, se amestecă cu o sticlă de vin. În frigider pentru a rezista la zi, și se taie și stivuite în recipientul de fructe rece separat. Atunci când servește în pahare combină un amestec de fructe și vin. Deci, veți obține aproape un Sangria clasic. Rețetă pentru acest lucru, desigur, este valabil numai în cazul în care este posibil pentru a stoca ingrediente, de exemplu, într-o pungă sau mai rece pentru a obține gheață. Dacă ați vrut să gătești această băutură veche spaniolă imediat, și a lăsat doar vin alb, sangria oricum va.

Opțiunea cu vin alb

O sticlă de vin (care nu a fost foarte dulce, bun, că este uscat) avem nevoie de doua portocale si o lamaie si lime. Desigur, puteți lua și două lămâi. O altă componentă - apă minerală sau suc de fructe, struguri și / sau piersici, în total - două pahare. Zahăr - gust. Rețeta de bază se propune să ia 4 linguri. lingură. Toate amestecate, turnat într-o cană, o oră înmuiere în frigider - și un original băutură cu un gust proaspăt poate fi turnat în pahare cu gheață. Mai insista nu este necesar, din nou, din cauza potențialului amărăciunea de citrice.

opțiune moale

Dacă într-adevăr doriți să gust noua bautura cu toate atributele datorate (ulcior, gheață, pahare, un gust delicat de arome de struguri și fructe), trebuie doar să se amestecă în proporții arbitrare de struguri și suc de piersici și fructe feliate. Puteți utiliza , de asemenea , vin fără alcool. O astfel de „cocktail“ este dificil de a apela Sangria, dar placut rece, noi senzații gustative și plăcerea estetică sunt garantate în totalitate.