Reteta halva rapidă.

În prezent, există o mulțime de diferite rețete, în care prepararea halva devine sarcină foarte ușor și rapid. includ un gust neobișnuit și o mulțime de microelemente utile Avantajele halva. Dar neajunsurile -foarte mare valoare energetică a produsului. Deci, dacă vă decideți să-și piardă unele greutate, care este, nu este recomandat dulceața de est a nutriționiști.

Pentru a afla cum să gătească halva scris o mulțime de articole. Mai mult decât atât, reteta halva mereu în schimbare, ca și mulți dintre cei care se adaugă note și sfaturile lor în ea. Trebuie remarcat faptul că acest produs este destul de ușor să se pregătească acasă. Practic, orice rețetă halva conține un set comun de componente, a căror listă cuprinde semințe de floarea soarelui și nuci. Pentru măcinare rapidă este cel mai bun de a utiliza o mașină de tocat carne, râșniță de cafea sau procesor de alimente mici, în care toate semințele sunt măcinate la o așchii fine. În general, reteta halva nu are nimic complicat. Aceste ingrediente pot fi ușor de găsit în oricare din supermarketuri sau magazine alimentare. Cele mai frecvente ale prescripțiilor acestui produs din semințe de floarea-soarelui sau de alune, dar, uneori, există, de asemenea, retete cu nuci. rețetă universală pentru prepararea halva este prezentată mai jos.

Pentru fabricarea de halva gustoase avem nevoie de:

- 2 cesti de semințe de floarea soarelui;

- 1.5-2 cani de faina de calitate;

- 2 cani de zahar;

- jumătate de cană de apă fiartă;

- 350 g de ulei de măsline sau de floarea-soarelui.

Pentru prepararea masei cimentos trebuie clătite și semințe de floarea-soarelui fry, rotiți-le de 2-3 ori printr-un ecran cu ajutorul unui procesor de alimente sau mașină de măcinat împreună cu pleavă. Apoi, separat de amestecul în masă caldă Enamelware trebuie încălzite în mod continuu în timpul agitării. După aceea, făina trebuie amestecată cu o masă de semințe și de mai multe ori manivela tot masa rezultată printr-o mașină de tocat carne. Apoi, pentru a face sirop de gătit: umple întregul zahăr preparat cu apă și căldură ridicată aducem întreaga masă să fiarbă, apoi se scoate spuma si gatiti pentru un alt foc mediu pana cand siropul pana cand dispare gustul de apă fiartă.

După aceea, siropul rezultat, se îndepărtează de la căldură, și se toarnă într-o cantitate mică de ulei vegetal. Toate agitat rapid consistență și se adaugă la consistența semințelor la sol. Acest frământare este necesar să se agite, folosind un mixer și o schimbare pentru a obține în formă. Rămâne doar pentru a pune halva în frigider pentru a se solidifice sub nici o presa.

Fiecare halva reteta este inerentă în culoarea sa unică: Dacă utilizați arahide, veți obține culoarea de lumină - crem, și gălbui, și dacă sunt utilizate semințe de floarea - soarelui, culoarea halva este gri. Medie halva umiditate ar trebui să fie în termen de 4-5% , iar conținutul total de zahăr de impurități într - un amestec de aproximativ 25-45%. Este demn de remarcat un conținut ridicat de grăsimi în numai de arahide, nuci și combinație tipuri de halva. Halva din semințe de floarea soarelui de grăsime ar trebui să fie mai mică de 25%, iar în susan obișnuit și piulița de aproximativ 30%.

Halva în loc de semințe de floarea-soarelui și alunele sunt, de asemenea, de multe ori pune alune, fistic și alte soiuri de nuci. În orice caz, cu privire la această rețetă rezultatul final ar trebui să fie un foarte vkusnym.Dovolno adesea adaugă miere la amestec. Este demn de remarcat faptul că acest lucru dă halva este nu numai un gust delicios, dar multe proprietăți utile. Dar, prin utilizarea unei cantități mici de miere, trebuie să se încălzească mai întâi și să-l ingroase. După aceea, mierea trebuie îndepărtată de căldură, se toarnă în ea un pic nuci și toată masa rezultată se amestecă repede. Sper că această rețetă halva vă bucura de ea!