Rețetă de pui copt în cuptor

Există feluri de mâncare delicioase și delicate, care sunt foarte ușor de preparat. Aceasta se referă la o rețetă similară de pui la cuptor la cuptor cu lamaie, smantana si metoda. Noi vă oferim o rețetă de pui coaptă în cuptor, care este în egală măsură, se potrivesc, iar gospodinele care viseaza sa lovit casa lor în timpul unui partid, iar cei care sunt preocupați de sănătatea lor și doresc să mănânce o dieta, dar produse alimentare delicioase.

Pentru aceasta veți avea nevoie de: 700 g carne de pui, 1 lamaie, 2 linguri de miere, un amestec de sare și piper - dupa gust, 2 linguri de smantana.

Metoda de preparare

În primul rând, trebuie să se pregătească ingredientele pentru marinata. Pentru a face acest lucru pe o baie de apă pentru a topi miere într-o stare lichidă. Nu este necesar să se încălzească mierea la foc deschis, așa cum se poate arde ușor și își pierd proprietățile benefice. jumatati de lamaie trebuie să fie tăiate în bucăți mari.

carne de pui ar trebui să fie separate de oase, sau să cumpere carne de pui gata făcute. Se taie fileul în bucăți mari, se condimentează cu sare și piper ei. Se umple puiul cu miere și se adaugă lămâie. Se amestecă sosul cu felii de pui. Lăsați carnea la marinat timp de 40 de minute.

Cand puiul este marinata, ar trebui sa felii de marinată și să le transfere într-o formă adecvată pentru coacere. Pentru a turna sosul nu este necesară.

Daca reteta ispolzuyuete pui la cuptor în cuptor, temperatura ar trebui să fie setat la aproximativ 200 ° C Pe partea de sus a cărnii, loc câteva felii de lamaie si grasime de pui nu este o cantitate foarte mare de smântână. Forma pus în cuptorul preîncălzit. Se coace puiul ar trebui să fie în două etape.

În primul rând este necesar să dețină forma de pui de 20 de minute în cuptor, care este încălzit la 200 ° C, apoi se reduce temperatura cuptorului la 175 ° C și la cuptor timp de aproximativ 20 de minute.

Acrii nu supraîncălzi, aceasta ar trebui să acopere forma unui capac sau folie alimentară simplu.

Serviti acest fel de mâncare pot fi preparate cu cartofi, ierburi gust si felii de lamaie proaspete.

Dacă sunteți deja mai experimentat hostess, încercați rețeta umplute de pui în cuptor.

Pentru aceasta aveți nevoie de: 2 oua, o carcasă de pui 1,5 kg, 300 g de carne de porc, o lingură de făină, 2 felii de pâine integrală de grâu, o jumatate de cana de lapte, aproximativ 100 de grame de unt, nucșoară, rădăcini, sare, piper.

Hen trebuie mai întâi să clătiți pielea cu un cuțit ascuțit pentru a face o incizie pe partea din spate și scoateți-l cu atenție, încercând să nu se rupă. Separați cu atenție carnea de pui din oase și carne tocată de 2-3 ori împreună cu carne de porc. Ultima dată când săriți, împreună cu pâine albă înmuiată în lapte. Pentru a obține o matrice ar trebui să adăugați ouăle, laptele, untul topit, faina, sare, nucsoara si piper. Se amestecă. Piele pentru a tăia fi cusute, gât, în același timp, ar trebui să fie lăsat liber, prin ea va chestii pielea de greutate de pui fierte. Nu ar trebui să fie lucruri strânse. Gatul trebuie să fie cusute. Lucruri de pui ar trebui să fie pus pe rădăcini (pătrunjel, morcovi), se adaugă la supă și se prăjește într-o tigaie în cuptor la foc mediu aproximativ o jumătate de oră, ungand regulat bulion. Când puiul este gata și sa răcit ușor, să-l este necesar pentru a elimina șir și se taie în două bucăți de-a lungul. Pune o felie pe o farfurie, fiecare jumătate ar trebui să fie tăiate în felii. Poate fi servit cu mere, care sunt umplute cu gem de afine și coapte în cuptor. Desigur, aceasta reteta de pui la cuptor la cuptor este destul de complicată și necesită o anumită calificare, dar rezultatul va fi uimitor.

În valoare de o altă rețetă încercați pentru pui la gratar in cuptor.

Pe de o pui ce ai nevoie - o jumătate de litru de iaurt, 1 ceapa, o jumatate de lamaie 5 dinți de usturoi, 2 linguri de ulei vegetal, piper, sare.

Este necesar să se ia o pungă mare de plastic - pentru pui în ea a urcat, iar locul era încă. Pachetul trebuie să fie puternic și etanș. Bolul trebuie amestecat separat: iaurt, sare ceapa tocata ceapa cruda, usturoiul tocat, sucul de la o jumatate de lamaie, piper negru, ulei vegetal,. Toate acestea ar trebui să se amestecă bine și se toarnă într-o pungă de plastic. Există, de asemenea, ar trebui să fie pus eviscerat și spălat de pui. Strâns fixați și se agită bine să se amestece în și în jurul valorii de pui clipocea. Cel mai important, pachetul nu este rupt. Lăsați puiul în punga timp de două ore, astfel încât este bine marinat. Apoi scoate puiul din pungă și pune-l în cuptor, astfel încât caked pana se rumeneste. După cum puteți vedea, aceasta reteta de pui la cuptor în cuptor este foarte ușor de realizat, dar în cele din urmă se dovedește fel de mancare foarte gustos: aromata, suculent și ofertă.