Reteta Bomboane, preparat cu propriile lor mâini

Sunt de acord, aproape orice lucru, nu a cumpărat într-un magazin, și a făcut cu propriile mâini, comenzi întotdeauna respect și admirația altora. puteți face o mulțime, dar nu toată lumea știe despre ea acasă. Cineva face mobilier acasă, cineva face machiaj. Dar există altceva decât vă puteți mulțumi și surprinde-te si cei dragi. Aceste dulciuri de casă.

Imaginați-vă cât surprins copiii sau vin să viziteze prietenii, atunci când ai pus o vază pe masa cu propriile sale mâini trufe fierte, acadele, caramele și ciocolată bile! Dar, cel mai important, că, în astfel de dulciuri cu siguranta nu va fi nici aditivi chimici nocivi, care globul ocular umplute cu bomboane de la magazin.

Cum de a face bomboane

Efectuarea bomboane nu este destul de dificil, ci dimpotrivă, un proces interesant și creativ. Mai ales, rețeta de dulciuri are o multitudine de variante.

„Bomboane de fructe“

Mark 1,5 art. proaspat stors suc de fructe, se adaugă aceeași cantitate de zahăr și a pus într-o cratiță cu fund gros la foc mediu. Când caramelizat masa, devine maro și vâscos, se toarnă rapid în pre-îmbibate în pahare de apă rece și se lasă să se răcească. Apropo, puteți adăuga câteva minute înainte de sfârșitul de gătit într-o masă un vârf de cuțit de scorțișoară pudră sau mentă. Ele dau un gust de caramel picant și aromă.

Rețetă bomboane „Arici“

Mark banca caramelizat de lapte si se amesteca cu sol (într - un gunoi nu foarte puțin adânci, medii) nuci și chips - uri de la plachete , sau biscuiți. Nuci și cookie-urile trebuie să fie adăugate la ochi, pentru a produce plastic, masă solidă. Din această masă sculpta bile, roll-le în firimiturile rămase de cookie-uri și se pune în frigider.

Reteta bomboane „felii de portocale“

Peel și împărțiți în felii de 2 portocale mari. Se prepară sirop 1 cana de apa si 2 cani de zahar. Se aduce la fierbere și segmentele inferioare pregătite în acesta. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute, apoi se stinge focul, și portocaliu pentru o zi de concediu în sirop. A doua zi, din nou, se aduce la fierbere și se stinge. Odată ce siropul sa răcit complet, puteți elimina cuișoare și se împrăștie pe un pergament sau placa de tăiere, se lasă să se usuce. felii de portocale rostogolesc în zahăr pudră, pentru a schimba într-un borcan închis ermetic și se păstrează într-un loc întunecat și uscat.

Rețetă bomboane „Fructe de padure“

Mark 100 grame de biscuiți și napolitane, carne tocată și se toarnă jetoanele rezultând 100 grame de unt topit. Se amestecă bine pentru a forma o masă nelipicios, din plastic. bile se formează din ea. În interiorul fiecare minge încearcă o piuliță. Ia mingea să se rostogolească în fulgi de nucă de cocos. Acesta poate fi un cuplu de secunde pentru a le reduce într-un suc de cireșe sau căpșuni sau sirop pentru a face o bomboane frumos de culoare roșie.

bomboane „vacă“ rețetă pentru a face acasă

Pentru prepararea acestor bomboane gustoase trebuie să ia o jumătate de litru de lapte, aproximativ cana de lapte uscat și zahăr, precum și cantitatea de 600 grame de unt - 100 grame.

Odată ce toate ingredientele sunt preparate, ar trebui să procedeze direct pregătirea. Pentru a face acest lucru, ei (cu excepția uleiului!), Se amestecă bine, se toarnă totul într-o cratiță cu o grosime, pus pe o flacără mică. În timpul gătirii, masa trebuie să fie în mod constant, dar cu blândețe, agitare.

Se fierbe ar trebui să fie până la masă îngroșat capătă o culoare maronie pic. Astfel, veți obține un lapte condensat bun. Amintiți-vă că acesta fierte cel puțin o oră, în caz contrar, bomboane nu va produc bine.

Apoi, aveți nevoie pentru a pune o mulțime de ulei de gătit și pentru a forma un amestec de cremă moale, foarte similar cu crema. Noi gatiti un pic mai mult și a obține o densitate mult mai întunecată și mai mare.

Următorul pas este de a verifica disponibilitatea. În acest scop, metoda de depunere și de echitatie de picături pe o suprafață rece. În cazul în care mingea se rostogolește bine și nu se lipește la masa - asa gata.

Acum este necesar să se pună toată greutatea pe hârtie permanentă și se taie în bucăți mici de formă pătrată.

Poftă bună!