Reteta „Tort Rafaello“

Tort este un ornament tradițional și atribut al oricarei familii, festivitati corporative sau copii. Zi de nastere, nunta sau doar o petrecere de ceai acasă nu este completă fără acest mare desert dulce. Inutil să mai spunem că tipurile de prăjituri există o varietate enormă de - tort miere, biscuiți, prăjituri din napolitane, prăjituri cu brânză, tort „lapte de pasăre“, prăjituri, bezele, și multe altele. Un design este uneori atât de original și spectaculos, care pur și simplu nu ar crede că înainte de un tort adevărat.

Orice gospodină pregătește un tort acasă, încercând să-l decoreze, astfel încât părea nu numai apetisant si delicios, dar, de asemenea, frumos. Tort „Raffaello“ (un tort „Raffaello“), de asemenea, cunoscut sub numele de „Pincher“, „Pancho“ are un gust minunat de lapte dulce, cu note de nucă de cocos și vanilie, iar aerul din exterior care amintește de nor alb. Care apar pe masa, acest desert este doar o mulțime de emoții, și totul devine interesant, de asemenea se pregătește acest fel de mâncare. Reteta „Tort Raffaello“ este renumit pentru crema de unt lumina, nuci de migdale întregi și ușoară de nucă de cocos, iar gustul este foarte similar cu celebrul bomboane „Rafaello“. Orice gospodina poate găti acest desert velikoloepny, fără a avea aptitudini speciale. Cum de a găti „Raffaello“ acasă? Cauti o dragoste de gătit și o mare dorință de a surprinde și vă rugăm să oaspeții. Reteta „Tort Raffaello“ nu este complicat, nu ia mult timp, dar rezultatul va depăși toate așteptările. Prin urmare, obyahatelno merită o încercare de a pregăti acest desert gustos.

Reteta „Tort Rafaello“

Pentru a pregăti acest tort va avea nevoie de mai multe seturi de produse.

Pentru prăjituri: două ouă de pui, 200 de grame de zahar, zahar vanilat (adauga la gust, unii oameni ca aroma de vanilie strălucitoare, cealaltă subțire de lumină aroma de vanilie) 200 ml de frișcă, două cești de făină albă, un sac de praf de copt.

Pentru crema de unt: ceașcă smântână (nu mai puțin de 20% grăsime), un pahar de smântână grele (nu mai puțin de 30% grăsime), 150 de grame de zahăr tos sau zahăr pudră, zahăr vanilat.

Pentru umplutura: 200 g de proaspete sau fructe de pădure congelate (căpșuni sau zmeură, care la fel ca cele mai multe), 6-8 magazin de bomboane „Raffaello“.

Pentru a decora: 10 dulciuri „Raffaello“, care ar trebui să fie divizat în două părți, de ambalare de nucă de cocos (nu vopsite).

În primul rând, trebuie să coace prăjituri. Pentru a face acest lucru, trebuie să biciul până vârfurile abrupte de ouă, zahăr și vanilie. Apoi se adaugă crema grele și să continue bate în continuare. Se adaugă încet două cești de făină, în porțiuni, pentru a evita aglomerarea, și praf de copt, aducand masa pana se omogenizeaza. Finit răspândit aluat în matriță, unsă în prealabil cu unt sau hârtie de copt stabilire l. Cuptorul se încălzește la 170 de grade și se coace tort pentru o jumătate de oră, verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Culoarea tort ar trebui să fie de aur, iar atunci când este gata, acesta trebuie să fie complet rece și frumos tăiat în două tort aproximativ egale.

Crema este gătită foarte simplu: smântână cu zahăr (zahăr pudră), smântână grasă și vanilie biciuit într-o greutate volum magnific și pus în frigider să se răcească ușor.

Puteți începe să asambla tort. Dar, înainte de asta, trebuie să se spele fructele și să le permită să se usuce (sau decongelați fructele din congelator), se prepară dulciuri „Raffaello“ - 6-8 bucăți tocătură și 10 piese de dezasamblate în jumătăți. Mark primul și tortul aplicat cu generozitate un strat de cremă răcit într-un frigider de aproximativ 1 cm. Partea superioară a cremei pune boabe, ușor le apăsați în crema. Fructe de padure pe partea de sus pentru a adăuga un pic mai mult crema. Se presară bomboane zdrobit pe crema si acopera doua Korzh. Crema rămasă este aplicată uniform pe partea superioară și părțile laterale ale tort. Ia-o jumătate de ciocolată și uniform într-un cerc decora un tort, se presara cu nuca de cocos.

Reteta „tort Rafaello“, desigur, poate fi un pic de schimbare, de a experimenta cu crema de test. Efectuat, de exemplu, prăjituri din biscuiti , și cremă de ouă. Dar, în orice caz, gustul tort este impecabil - lapte de vanilie cu nuca de cocos si un indiciu de culoare alb imaculat, el va face apel la toate, fără excepție! Poftă bună!