Pui în mexican

Un număr mare de familii în dieta lor de zi cu zi include pui. Antena de satelit în care este prezent, mai ușoare, dieta, si sunt mult mai ieftin decât carnea de porc sau de vită. În plus, acestea sunt preparate rapid, ceea ce este important în stilul de viață agitat astăzi. Diversificați meniul obișnuit și vă rugăm, atât acasă și vizitatorii vor ajuta puiul în mexican. Particularitatea acestui fel de mâncare este faptul că este destul de ascuțit, în plus, din cauza cantității mari de legume poate fi bine făcută fără garnitura. Un alt plus - aceasta este ceea ce puiul în mexican fierte foarte simplu. Chiar și amanta novice va putea face față cu ușurință cu această rețetă.

Pui în mexican

Ingrediente kg de carne de pui (shin, coapsă sau alegere șuncă), două becuri de bancă conserve de porumb, cateva tomate, unul mare sau doi ardei mai mici, maioneza, sare, usturoi, piper, brânză.

Pregătirea. spălare de pui (șuncă tăiată în porții) și se freacă amestecul de sare și piper. Lasă timp de o jumătate de oră. Pepper curățat de seredinok și se taie în cuburi mici sau benzi. Ceapă fin shinkuem. roșiile spălate se taie în felii mici. Este mai bine pentru a elimina mai întâi din coji de roșii, pentru ca acesta să se toarnă apă clocotită peste ele, atunci pielea va fi mai bine pentru a ține pasul cu pulpa.

Termorezistent sau tigaia cu un strat gros cu unt, răspândirea legumele preparate. În partea de jos a pus feliile de ceapa, ardei, roșii. Aruncați porumbul saramură și se toarnă deasupra. Frecați usturoiul și răspândirea pe ea. Am pus pe partea de sus a pui si se tapeteaza cu maioneza ei. Pregătirea de pui în mexican la 220 de grade. Ca preparate sunt de cotitură bucăți de mai multe ori. Când au spălat, se presara branza, rasă, și trimite un alt 5-8 minute în cuptor.

Pui în gata mexican. Servit fierbinte, presărat verdeață dacă se dorește.

Aripi în mexican

Ingrediente: o jumătate de kilogram de aripi de pui, ulei vegetal, cativa catei de usturoi, sos Tabasco sau sos fierbinte de acasă.

Pregătirea. Usturoiul curat și freca în terci. Aripi spălate obsushivayut și se freacă cu piper, sare, sos Tabasco și usturoi. Rezervor de rezervă cu aripi într-un loc răcoros timp de mai multe ore.

Se incalzeste cuptorul. Pe toarna tigaie ulei de floarea soarelui și răspândirea aripi de pui. Puneți în cuptor și se coace până când aripile nu va fi roz.

sos fierbinte de casă

Ingrediente: 6 bucăți de roșu ardei ardei iute, 400 grame de roșii, o ceapă, un cățel de usturoi, un mic pătrunjel puchochek, o lingura de otet de vin, 2-3 linguri de ulei de masline, sare, putin zahar.

Pregătirea. Ardei curățate de semințe și tulpini, mult mai ușor de a face acest lucru sub jet de apă. Nu uitați să purtați mănuși de cauciuc înainte de a începe robot cu ardei roșu.

Cojit piper pisa (puteți folosi un blender) și se toarnă un pahar de apă clocotită. Lasă timp de o jumătate de oră, decantat, dar nu toate, ar trebui să rămână aproximativ trei linguri. Adăugarea la vas printr-o rosie ceapa destrămată și tocată și usturoi. Uleiul de măsline este încălzit într-o tigaie cu fund gros, se toarnă piure de roșii și piper și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 10 minute și se agită continuu. După evaporarea excesului de sezon fluid cu sare, verdeata tocata, piper, zahăr și oțet de vin. Hot sos gata.

Folosind acest sos fierbinte, puteți găti orice carne pentru mexican. Pur și simplu marinati marca lui preferată în sos și se lasă timp de mai multe ore (de preferință, pe timp de noapte). Apoi, a pus într-un vas de copt sau tigaie, se adaugă legumele pentru ornat și se coace sau friptură bine până la gătit așa cum se dorește.